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油豆腐

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下飯的家常味 1備料:把調味料先調好 2下油放入油豆腐稍微煎至金黃 3加入調味醬汁 4等待醬汁收乾,加入少許太白粉水 5完成囉

油豆腐 1盒醬油 5大匙雞粉 1小匙米酒 1大匙砂糖 2小匙水 1大匙

紅燒油豆腐 的精彩食譜。 訣竅提示 油豆腐先燙過,可以去除油耗味!  可以放進砂鍋或鐵板裡,就變砂鍋豆腐或鐵板豆腐囉!

預備食材 油豆腐 10個玉米筍 1盒新鮮香菇 7朵紅蘿蔔 適量蔥 4根蒜頭 3小瓣醬油膏 1小湯匙醬油 1小湯匙砂糖 少許水 適量

油豆腐【台灣道地炒米粉】豆腐,開胃前菜,中式料理,葷食 1.將傳統豆腐洗淨瀝乾水分,小黃瓜洗淨切薄片,用鹽醃漬10分鐘,搓揉後瀝乾水分,再加入砂糖和香油拌勻備用。2.熱鍋倒入適量沙拉油,以160℃的...

傳統豆腐 3塊沙拉油 適量小黃瓜 2條鹽 少許砂糖 少許香油 少許高湯 適量醬汁 適量

油豆腐包 的精彩食譜。油豆腐亦是豆腐油炸過,外酥內軟;這道油豆腐包,餡料有豬絞肉、魚漿、冬粉,再淋上甜辣醬,為了一般家庭在料理上方便而簡化許多;把材料一併攪拌在一起,吃起來的口感與味道還真不錯。 魚...

準備食材 油豆腐 約6個豬絞肉 約4兩魚漿約 約2兩冬粉 一把青蔥 2支調味料 黑胡椒粒 少許甜辣醬(附作法) 適量

涼拌油豆腐 的精彩食譜。這是一道簡單且省錢的涼拌菜,油豆腐拌上辛香的醬汁,好吃、開胃又下飯~

油豆腐 2 大塊香菜(略切) 適量(可省略)〔醬汁〕醬油 1 大匙〔醬汁〕芝麻油 1 大匙〔醬汁〕醋 1 大匙〔醬汁〕砂糖 1 大匙〔醬汁〕蒜泥 1 小匙〔醬汁〕辣豆瓣醬 1小匙(可減或省略)

這幾天因為要吃清淡些,每天都下廚,老公最近愛上冬粉,前幾天才煮螞蟻上樹給他吃,昨天就買冬粉回來~冰箱剛好也有油豆腐,那就來煮這道當晚餐吧! 小撇步 Ps因為我是低鹽料理,所以鹽巴放很少,味道偏淡,正...

蔥末 1根薑末 少許蒜末 2顆豬絞肉 少許油豆腐 6塊青菜 適量金針菇 半包丸子 2顆鹽巴 少許冬粉 3綑

很下飯的一道菜,料理簡單,輕鬆就可以完成了哦! 小撇步 油豆腐也可以用板豆腐來替代,一樣美味好吃哦! 1蒜頭、薑切片,蔥切末備用;熱鍋放2匙油,將蒜片及薑片放入鍋中爆香,順序加入醬油、蠔油、辣豆瓣醬...

油豆腐 9小塊蒜頭 2顆薑片 2片八角 1個蔥 2支鹽 適量醬油 2匙蠔油 1匙辣豆瓣醬 1匙冰糖 少許

紅燒油豆腐 的精彩食譜。油豆腐買太多怎麼辦 ? 別擔心 ! 來個紅燒豆腐吧 ! 訣竅提示 喜歡湯汁多些的,就加1杯的水。醬油膏就要多些,煮熟後可以勾點薄芡。

預備食材 油豆腐 1包甜豆莢 適量紅蘿蔔片 8片蔥 1枝醬油膏 2湯匙水 半杯砂糖 1小匙

豆豉油豆腐 的精彩食譜。這道簡單下飯的料理有著豆豉的特殊香氣, 加上小卷的風味使醬汁增色不少, 而煨煮過的油豆腐裹著香濃豆豉醬汁更是讓人停不下筷子, 是搭白飯的好選擇. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...

油豆腐 (切小塊) 2 塊小卷 5 隻紅蘿蔔片 1 小碗青蔥 (切成蔥花) 2 根辣椒 2 根大蒜 (拍碎) 2 瓣~調味料a 豆豉醬 1 小匙醬油 適量米酒 少許鹽 少許楓糖 少許薑粉 少許~ 調味料b 烏醋 少許麻油/香油 少許太白粉水 少許

甘酸入味的豬肉塊,裡面卻是令人驚訝的軟嫩多汁。豬肉片與油豆腐的結合,造就了一盤停不下筷子的好菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 1油豆腐放滾水中煮約一...

豬肉火鍋片 8片大油豆腐 2塊洋蔥 1/4個紅甜椒 1/4個黃甜椒 1/4個生香菇 3朵太白粉 一些黑醋 2大匙番茄醬 3大匙砂糖 1大匙醬油 1小匙酒 1大匙水 3大匙

煨煮入味的油豆腐,超級下飯的哦! 小撇步 油豆腐很會吸湯汁,喜歡辣口感的也可以加點小辣椒丁哦! 1蒜頭切片,青蔥切段,以2匙的薄鹽醬油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少許的冰糖及3匙的冷開水拌勻備用。 ...

油豆腐 9塊蒜頭 3顆青蔥 3支乾辣椒 5小支薄鹽醬油 2匙蠔油 2匙米酒 2匙冰糖 少許

將肉逼油再滷,可增加香氣和口感,還能減少油膩更健康,吸收湯之後豆腐更是好吃下飯,絕對是一道能讓家人滿意的美味料理! 小撇步 我只有加油豆腐,板豆腐煮至蜂窩狀吸收湯汁後也非常美味 1干鍋放入切塊的五花...

五花肉或後腿肉 一塊油豆腐 板豆腐花椒 少許醬油 適量酒 糖八角 一顆蒜 生薑乾辣椒 隨意

油豆腐鑲肉 的精彩食譜。中式醬油可以做什麼料理呢?那就來玩簡單的手工菜吧!買了有機的油豆腐..豆香味特別濃,特別香~拌了同等量的肉末簡單的調味入熱鍋中蒸熟再淋上醬汁...簡單清爽,食材好就是美味~  ...

預備食材 油豆腐 6個帶點油花的絞肉末 約3大匙(同等油豆腐末的量)蒜末 1小匙蔥花 1支蔥的量淬釀中式醬油 2小匙香油 適量米酒 少許胡椒粉 1小匙新鮮香菇(中) 約3~4朵(湯汁)醬油 1大匙(湯汁)蒸豆腐鑲肉的湯汁 全部(湯汁)糖 1小匙(湯汁)蒜末 1小匙

油豆腐爌肉 的精彩食譜。滷爌肉時加入油豆腐,是一道一兼二顧的台式家常料理;以慢火將五花肉或蹄膀肉滷到完全軟嫩入味,而且油豆腐吸收了滷肉汁,非常的開胃下飯。 訣竅提示 ※ 假如是以電鍋來滷,外鍋加1...

材料 豬五花肉或蹄膀肉 300公克油豆腐 200公克紅辣椒 1根青蔥 1~2根調味料 鹽 少許醬油 適量冰糖 適量紹興酒 少許白胡椒粉 少許

油豆腐鑲肉 的精彩食譜。不需要甚麼技術就可以做出宴客用的功夫菜, 可以紅燒也可以煮湯, 方便簡單又好吃

油豆腐 五顆絞肉 (1/4斤) 150克乾香菇 兩三朵板豆腐 半塊蔥花 少許調味料 醬油 適量鹽 適量米酒 一匙

選用低脂絞肉及不易吸油的板豆腐,可以減少多餘的熱量攝取喔!! 1先將醃料與絞肉醃製30 min以上(越久越入味) 2花椒泡熱水數分鐘後,將花椒水跟花椒分開,花椒水拌入蓮藕粉(太白粉);豆腐用...

板豆腐 2塊絞肉 250g醃料:辣豆瓣醬 15g醃料:薑片 2~4片醃料:蒜片 1-2瓣醃料:醬油 15g醃料:味霖 15g備料:花椒 少許備料:醬油 少許備料:辣豆瓣醬 15g備料:蔥花 1-2支勾芡:蓮藕粉or太白粉 10g勾芡:花椒 少許勾芡:水 300g

油豆腐細粉 的精彩食譜。這是一款簡單清淡的冬粉湯, 現做的豬肉丸子, 食材新鮮且肉汁香甜, 與榨菜煮成美味的高湯, 再加上吸飽湯汁的油豆腐包和粉絲, 以及撒在碗中的白胡椒, 令人回味. *歡迎到"飄...

手工/市售豬肉丸子 數個 (依個人喜好)油豆腐包 1包 (約16個)金針菇 1包 (約150克)罐頭筍絲 5 oz (約140克)即食榨菜絲 1 包 (約100克)冬菜 2 大匙粉絲 2 把海帶芽 1 大匙~~ 調味料 ~~ 鹽 3 小匙楓糖 少許醬油 少許白胡椒 少許

食材取得容易、價位合宜、容易烹調心情也會跟著嗨起來那煮出來的菜就一定清爽可口囉! 小撇步 使用蛋豆腐您就要稍微煎一下喔! 1油豆腐剖切、菱形塊先過熱水後瀝乾 2油下鍋放油封番茄、紅...

嫩油豆腐(或雞蛋豆腐) .油封番茄(使用橄欖油) .橄欖油 .紅蘿蔔絲 .有機醬油適量 .研磨黑胡椒 .嫩薑絲 .

油豆腐鑲肉 的精彩食譜。

食材 方型油豆腐 6塊豬絞肉 150g紅蘿蔔 30g青蔥 1根乾香菇 2朵醃料 統一肉燥 1大匙白胡椒粉 少許醬油膏 1大匙米酒 2小匙太白粉 1小匙調味料 冰糖 1小匙醬油 1大匙水 1杯太白粉 1小匙

油豆腐鑲肉 的精彩食譜。軟嫩滷豆腐與醬香肉餡真是絕配阿!! 忍不住多吃幾口飯... ** 肉餡裡面加了黑木耳丁可以增加爽脆的口感, 是小秘訣喔!!

準備食材 油豆腐 8個肉餡 豬絞肉 適量黑木耳丁/蔥花 適量醬油/麻油 1小匙醬燒滷汁 水 3/4量米杯醬油 1大匙素蠔油 1/2大匙米酒 1大匙