熱門搜尋: 油豆腐 湯 油豆腐 番茄 油豆腐 菇 油豆腐粉絲湯 油豆腐包 油豆腐冬粉 ...更多

分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

油豆腐

有關的食譜共有379道 (搜尋時間:0.032秒)

油豆腐【台灣道地炒米粉】豆腐,開胃前菜,中式料理,葷食 1.將傳統豆腐洗淨瀝乾水分,小黃瓜洗淨切薄片,用鹽醃漬10分鐘,搓揉後瀝乾水分,再加入砂糖和香油拌勻備用。2.熱鍋倒入適量沙拉油,以160℃的油...

傳統豆腐 3塊沙拉油 適量小黃瓜 2條鹽 少許砂糖 少許香油 少許高湯 適量醬汁 適量

紅燒油豆腐 的精彩食譜。 訣竅提示 油豆腐先燙過,可以去除油耗味!  可以放進砂鍋或鐵板裡,就變砂鍋豆腐或鐵板豆腐囉! 油豆腐切半、用滾水燙一下,瀝乾。 玉米筍切半,用滾水先煮熟。 紅蘿蔔、香菇切...

預備食材 油豆腐 10個玉米筍 1盒新鮮香菇 7朵紅蘿蔔 適量蔥 4根蒜頭 3小瓣醬油膏 1小湯匙醬油 1小湯匙砂糖 少許水 適量

蔥油豆腐【快樂廚房雜誌第30期】豆腐,開胃前菜,中式料理,葷食 1.嫩豆腐以滾水汆燙一下,撈起瀝乾水份,靜置待涼;所有調味料攪拌勻勻成醬汁備用。2.叉燒肉、榨菜、蔥分別切絲,並依序放到作法1的豆腐上。...

嫩豆腐 1大塊叉燒肉 100公克榨菜 50公克蔥 2根沙拉油 2大匙

紅燒豆腐真的很下飯 ! 很好吃喔 ! 小撇步 喜歡湯汁多些的,就加1杯的水。醬油膏就要多些,煮熟後可以勾點薄芡。 1 油豆腐切半、甜豆莢除去頭尾粗絲、蔥切小段。 ...

油豆腐 1包甜豆莢 適量紅蘿蔔片 8片蔥 1枝醬油膏 2湯匙水 半杯砂糖 1小匙

下飯的家常味 1 備料:把調味料先調好 2 下油放入油豆腐稍微煎至金黃 3 加入調味醬汁...

油豆腐 1盒醬油 5大匙雞粉 1小匙米酒 1大匙砂糖 2小匙水 1大匙

很下飯的一道菜,料理簡單,輕鬆就可以完成了哦! 小撇步 油豆腐也可以用板豆腐來替代,一樣美味好吃哦! 1 蒜頭、薑切片,蔥切末備用;熱鍋放2匙油,將蒜片及薑片放入鍋中爆香,順序加入醬...

油豆腐 9小塊蒜頭 2顆薑片 2片八角 1個蔥 2支鹽 適量醬油 2匙蠔油 1匙辣豆瓣醬 1匙冰糖 少許

油豆腐包 的精彩食譜。油豆腐亦是豆腐油炸過,外酥內軟;這道油豆腐包,餡料有豬絞肉、魚漿、冬粉,再淋上甜辣醬,為了一般家庭在料理上方便而簡化許多;把材料一併攪拌在一起,吃起來的口感與味道還真不錯。 魚...

準備食材 油豆腐 約6個豬絞肉 約4兩魚漿約 約2兩冬粉 一把青蔥 2支調味料 黑胡椒粒 少許甜辣醬(附作法) 適量

滷油豆腐【豆腐】豆腐,開胃前菜,中式料理,素食 1.將油豆腐放入滾水中汆燙後,撈起備用。2.鍋中放入調味料A,以小火煮開。3.再加入作法1的油豆腐略煮片刻,然後注入水,以中火煮開後,轉小火滷至油豆腐入...

大四方油豆腐 4塊水 100㏄

鑲油豆腐【一鍋滷汁作40種料理】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.梅花絞肉放入容器中,加入蒜末、蔥末與所有醃料拌勻醃約10分鐘。2.三角油豆腐在側面劃一刀,撐開表皮在裡面抹上少許材料中的太白粉,再填入作...

梅花絞肉 200公克蒜末 5公克蔥末 10公克三角油豆腐 10個紅蘿蔔絲 15公克木耳絲 15公克香菜梗段 10公克肉臊滷汁 100㏄水 100㏄太白粉 適量太白粉水 適量

紅燒油豆腐 的精彩食譜。油豆腐買太多怎麼辦 ? 別擔心 ! 來個紅燒豆腐吧 ! 訣竅提示 喜歡湯汁多些的,就加1杯的水。醬油膏就要多些,煮熟後可以勾點薄芡。 油豆腐切半、甜豆莢除去頭尾粗絲、蔥切小...

預備食材 油豆腐 1包甜豆莢 適量紅蘿蔔片 8片蔥 1枝醬油膏 2湯匙水 半杯砂糖 1小匙

泡菜涼拌油豆腐【油豆腐沙拉 5 】 的精彩食譜。懶太太的午餐沙拉~   ^(00)^  配一碗熱湯麵或是烤一個小麵包 (… 其實是1瓶Beer~),飽足感&香辣度都能得到適當的滿足。 訣竅...

預備食材 油豆腐 2塊蔥綠 1根調味料 泡菜 (連汁) 1碗麻油 1小匙

油豆腐爌肉 的精彩食譜。滷爌肉時加入油豆腐,是一道一兼二顧的台式家常料理;以慢火將五花肉或蹄膀肉滷到完全軟嫩入味,而且油豆腐吸收了滷肉汁,非常的開胃下飯。 訣竅提示 ※ 假如是以電鍋來滷,外鍋加1...

材料 豬五花肉或蹄膀肉 300公克油豆腐 200公克紅辣椒 1根青蔥 1~2根調味料 鹽 少許醬油 適量冰糖 適量紹興酒 少許白胡椒粉 少許

油豆腐鑲肉 的精彩食譜。不需要甚麼技術就可以做出宴客用的功夫菜, 可以紅燒也可以煮湯, 方便簡單又好吃 油豆腐先用滾水燙過, 放涼備用。 製作肉餡, 將乾香菇用水泡開, 切丁。絞肉拌入香菇, 加入捏碎...

油豆腐 五顆絞肉 (1/4斤) 150克乾香菇 兩三朵板豆腐 半塊蔥花 少許調味料 醬油 適量鹽 適量米酒 一匙

油豆腐細粉【人氣指數超高小館子料理】豆干、豆包、腐皮類製品,麵食,中式料理,葷食 1.細粉切兩段泡水;百頁皮放小蘇打,泡溫水至軟,取出瀝乾,備用。2.高湯煮開,放入油泡豆腐,以小火浸泡入味備用。3.絞...

乾百頁皮 6張絞肉 200公克薑末 1小匙蔥末 1小匙雞粉 2小匙鹽 1小匙油泡豆腐 200公克細粉 1綑高湯 1000cc榨菜絲 10公克海苔絲 10公克小蘇打 1小匙

油豆腐燒肉(1)豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將高湯放入鍋中煮滾,再加入所有調味料煮至均勻,成為滷汁備用。2.將五花肉洗淨切塊;油豆腐放入滾水中汆燙過油,撈起備用。3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,加入蒜...

五花肉 600公克油豆腐 8塊蒜頭 7粒蔥段 2支辣椒 1支

油豆腐燒肉(2)【40道必學燒肉料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.先將五花肉切小塊;油豆腐對切;紅辣椒切片備用。2.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香紅辣椒片和薑片,加入五花肉塊,以中火...

五花肉 400公克油豆腐 100公克紅辣椒 2根蔥段 40公克薑片 30公克八角 4公克

蔥油豆腐(1)豆腐,開胃前菜,中式料理,葷食 1.板豆腐洗淨,削去上面一層表皮;蔥、榨菜洗淨瀝乾切絲;培根切絲;調味料A調勻成淋醬,備用。2.將作法1的豆腐泡入熱水中約3分鐘,瀝乾後舖上作法1的蔥絲、...

板豆腐 2塊蔥 20公克培根 10公克榨菜 15公克沙拉油 2大匙

油豆腐燒排骨【快樂廚房雜誌第29期】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將每塊油豆腐對半切成2份備用。2.熱油鍋,蔥段、薑片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至顏色略變時,放入全部...

排骨 200克油豆腐 4塊蔥段 適量薑片 適量辣椒片 適量

素香油豆腐【怎麼作滷肉最好吃】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.油豆腐用水沖洗去油;蔥、辣椒分別洗淨,切段備用。2.砂鍋中放入所有材料,以大火煮開後,轉小火慢滷20分鐘熄火,蓋上鍋蓋再燜10分鐘即可。

油豆腐 3塊蔥 1根辣椒 1根八角 1顆薑片 2片水 100㏄素香菇滷肉汁 500㏄

這幾天因為要吃清淡些,每天都下廚,老公最近愛上冬粉,前幾天才煮螞蟻上樹給他吃,昨天就買冬粉回來~冰箱剛好也有油豆腐,那就來煮這道當晚餐吧! 小撇步 Ps因為我是低鹽料理,所以鹽巴放很少,味道偏淡,正...

蔥末 1根薑末 少許蒜末 2顆豬絞肉 少許油豆腐 6塊青菜 適量金針菇 半包丸子 2顆鹽巴 少許冬粉 3綑

滷肉油豆腐 的精彩食譜。 訣竅提示 1.如果要續滷的話,湯汁可以多用一些,等第二次吃時,可以再放豆干或其它東西再滷 2.平時滷肉可以多滷一些,滷好後分裝冷凍,才不有續滾太多次的問題 3.紅蔥頭和乾...

食材 紅蔥頭 6顆(切粗片)乾香菇 4朵(切片)絞肉 適量油豆腐 適量醬油 二大匙米酒 一大匙砂糖 一匙

滷蛋&油豆腐【25種懷念便當大公開】蛋,配料,中式料理,葷食 1.將蛋放入冷水中,以中火煮約12分鐘後,沖冷水待涼,剝殼加入1/2大杯醬油混勻備用。2.將絞肉與調味料1一起炒香,再加入作法1的蛋及油豆...

蛋 6個絞肉 300公克油豆腐 300公克

燒絞肉油豆腐【絞肉料理讓你作菜不煩惱】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將豬絞肉、蔥末10公克、蒜末、薑末及所有調味料A混合拌勻成內餡備用。2.在油豆腐的一側剪開個小洞備用,將作法1的內餡塞入油豆腐內。...

豬絞肉 300公克油豆腐 12個蒜末 10公克蔥末 20公克薑末 10公克高湯 500㏄太白粉水 少許

油豆腐燒雞雞肉,主菜,中式料理,葷食 (1)雞洗淨剁塊,油豆腐用熱水泡洗去油,蔥切段、薑切片備用。(2)2大匙油燒熱爆香蔥段、薑片,倒入雞塊翻炒,再放油豆腐下鍋拌炒。(3)將調味料一一調入煮至湯汁收乾...

雞 1/2隻油豆腐 10個蔥 1支薑片 4片油 2大匙