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油豆腐

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下飯的家常味 1備料:把調味料先調好 2下油放入油豆腐稍微煎至金黃 3加入調味醬汁 4等待醬汁收乾,加入少許太白粉水 5完成囉

油豆腐 1盒醬油 5大匙雞粉 1小匙米酒 1大匙砂糖 2小匙水 1大匙

紅燒油豆腐 的精彩食譜。 訣竅提示 油豆腐先燙過,可以去除油耗味!  可以放進砂鍋或鐵板裡,就變砂鍋豆腐或鐵板豆腐囉!

預備食材 油豆腐 10個玉米筍 1盒新鮮香菇 7朵紅蘿蔔 適量蔥 4根蒜頭 3小瓣醬油膏 1小湯匙醬油 1小湯匙砂糖 少許水 適量

這幾天因為要吃清淡些,每天都下廚,老公最近愛上冬粉,前幾天才煮螞蟻上樹給他吃,昨天就買冬粉回來~冰箱剛好也有油豆腐,那就來煮這道當晚餐吧! 小撇步 Ps因為我是低鹽料理,所以鹽巴放很少,味道偏淡,正...

蔥末 1根薑末 少許蒜末 2顆豬絞肉 少許油豆腐 6塊青菜 適量金針菇 半包丸子 2顆鹽巴 少許冬粉 3綑

油豆腐【台灣道地炒米粉】豆腐,開胃前菜,中式料理,葷食 1.將傳統豆腐洗淨瀝乾水分,小黃瓜洗淨切薄片,用鹽醃漬10分鐘,搓揉後瀝乾水分,再加入砂糖和香油拌勻備用。2.熱鍋倒入適量沙拉油,以160℃的...

傳統豆腐 3塊沙拉油 適量小黃瓜 2條鹽 少許砂糖 少許香油 少許高湯 適量醬汁 適量

很下飯的一道菜,料理簡單,輕鬆就可以完成了哦! 小撇步 油豆腐也可以用板豆腐來替代,一樣美味好吃哦! 1蒜頭、薑切片,蔥切末備用;熱鍋放2匙油,將蒜片及薑片放入鍋中爆香,順序加入醬油、蠔油、辣豆瓣醬...

油豆腐 9小塊蒜頭 2顆薑片 2片八角 1個蔥 2支鹽 適量醬油 2匙蠔油 1匙辣豆瓣醬 1匙冰糖 少許

紅燒油豆腐 的精彩食譜。油豆腐買太多怎麼辦 ? 別擔心 ! 來個紅燒豆腐吧 ! 訣竅提示 喜歡湯汁多些的,就加1杯的水。醬油膏就要多些,煮熟後可以勾點薄芡。

預備食材 油豆腐 1包甜豆莢 適量紅蘿蔔片 8片蔥 1枝醬油膏 2湯匙水 半杯砂糖 1小匙

油豆腐包 的精彩食譜。油豆腐亦是豆腐油炸過,外酥內軟;這道油豆腐包,餡料有豬絞肉、魚漿、冬粉,再淋上甜辣醬,為了一般家庭在料理上方便而簡化許多;把材料一併攪拌在一起,吃起來的口感與味道還真不錯。 魚...

準備食材 油豆腐 約6個豬絞肉 約4兩魚漿約 約2兩冬粉 一把青蔥 2支調味料 黑胡椒粒 少許甜辣醬(附作法) 適量

涼拌油豆腐 的精彩食譜。這是一道簡單且省錢的涼拌菜,油豆腐拌上辛香的醬汁,好吃、開胃又下飯~

油豆腐 2 大塊香菜(略切) 適量(可省略)〔醬汁〕醬油 1 大匙〔醬汁〕芝麻油 1 大匙〔醬汁〕醋 1 大匙〔醬汁〕砂糖 1 大匙〔醬汁〕蒜泥 1 小匙〔醬汁〕辣豆瓣醬 1小匙(可減或省略)

甘酸入味的豬肉塊,裡面卻是令人驚訝的軟嫩多汁。豬肉片與油豆腐的結合,造就了一盤停不下筷子的好菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 1油豆腐放滾水中煮約一...

豬肉火鍋片 8片大油豆腐 2塊洋蔥 1/4個紅甜椒 1/4個黃甜椒 1/4個生香菇 3朵太白粉 一些黑醋 2大匙番茄醬 3大匙砂糖 1大匙醬油 1小匙酒 1大匙水 3大匙

煨煮入味的油豆腐,超級下飯的哦! 小撇步 油豆腐很會吸湯汁,喜歡辣口感的也可以加點小辣椒丁哦! 1蒜頭切片,青蔥切段,以2匙的薄鹽醬油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少許的冰糖及3匙的冷開水拌勻備用。 ...

油豆腐 9塊蒜頭 3顆青蔥 3支乾辣椒 5小支薄鹽醬油 2匙蠔油 2匙米酒 2匙冰糖 少許

將肉逼油再滷,可增加香氣和口感,還能減少油膩更健康,吸收湯之後豆腐更是好吃下飯,絕對是一道能讓家人滿意的美味料理! 小撇步 我只有加油豆腐,板豆腐煮至蜂窩狀吸收湯汁後也非常美味 1干鍋放入切塊的五花...

五花肉或後腿肉 一塊油豆腐 板豆腐花椒 少許醬油 適量酒 糖八角 一顆蒜 生薑乾辣椒 隨意

豆豉油豆腐 的精彩食譜。這道簡單下飯的料理有著豆豉的特殊香氣, 加上小卷的風味使醬汁增色不少, 而煨煮過的油豆腐裹著香濃豆豉醬汁更是讓人停不下筷子, 是搭白飯的好選擇. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...

油豆腐 (切小塊) 2 塊小卷 5 隻紅蘿蔔片 1 小碗青蔥 (切成蔥花) 2 根辣椒 2 根大蒜 (拍碎) 2 瓣~調味料a 豆豉醬 1 小匙醬油 適量米酒 少許鹽 少許楓糖 少許薑粉 少許~ 調味料b 烏醋 少許麻油/香油 少許太白粉水 少許

選用低脂絞肉及不易吸油的板豆腐,可以減少多餘的熱量攝取喔!! 1先將醃料與絞肉醃製30 min以上(越久越入味) 2花椒泡熱水數分鐘後,將花椒水跟花椒分開,花椒水拌入蓮藕粉(太白粉);豆腐用...

板豆腐 2塊絞肉 250g醃料:辣豆瓣醬 15g醃料:薑片 2~4片醃料:蒜片 1-2瓣醃料:醬油 15g醃料:味霖 15g備料:花椒 少許備料:醬油 少許備料:辣豆瓣醬 15g備料:蔥花 1-2支勾芡:蓮藕粉or太白粉 10g勾芡:花椒 少許勾芡:水 300g

油豆腐鑲肉 的精彩食譜。中式醬油可以做什麼料理呢?那就來玩簡單的手工菜吧!買了有機的油豆腐..豆香味特別濃,特別香~拌了同等量的肉末簡單的調味入熱鍋中蒸熟再淋上醬汁...簡單清爽,食材好就是美味~  ...

預備食材 油豆腐 6個帶點油花的絞肉末 約3大匙(同等油豆腐末的量)蒜末 1小匙蔥花 1支蔥的量淬釀中式醬油 2小匙香油 適量米酒 少許胡椒粉 1小匙新鮮香菇(中) 約3~4朵(湯汁)醬油 1大匙(湯汁)蒸豆腐鑲肉的湯汁 全部(湯汁)糖 1小匙(湯汁)蒜末 1小匙

油豆腐爌肉 的精彩食譜。滷爌肉時加入油豆腐,是一道一兼二顧的台式家常料理;以慢火將五花肉或蹄膀肉滷到完全軟嫩入味,而且油豆腐吸收了滷肉汁,非常的開胃下飯。 訣竅提示 ※ 假如是以電鍋來滷,外鍋加1...

材料 豬五花肉或蹄膀肉 300公克油豆腐 200公克紅辣椒 1根青蔥 1~2根調味料 鹽 少許醬油 適量冰糖 適量紹興酒 少許白胡椒粉 少許

油豆腐鑲肉 的精彩食譜。不需要甚麼技術就可以做出宴客用的功夫菜, 可以紅燒也可以煮湯, 方便簡單又好吃

油豆腐 五顆絞肉 (1/4斤) 150克乾香菇 兩三朵板豆腐 半塊蔥花 少許調味料 醬油 適量鹽 適量米酒 一匙

食材取得容易、價位合宜、容易烹調心情也會跟著嗨起來那煮出來的菜就一定清爽可口囉! 小撇步 使用蛋豆腐您就要稍微煎一下喔! 1油豆腐剖切、菱形塊先過熱水後瀝乾 2油下鍋放油封番茄、紅...

嫩油豆腐(或雞蛋豆腐) .油封番茄(使用橄欖油) .橄欖油 .紅蘿蔔絲 .有機醬油適量 .研磨黑胡椒 .嫩薑絲 .

油豆腐細粉 的精彩食譜。這是一款簡單清淡的冬粉湯, 現做的豬肉丸子, 食材新鮮且肉汁香甜, 與榨菜煮成美味的高湯, 再加上吸飽湯汁的油豆腐包和粉絲, 以及撒在碗中的白胡椒, 令人回味. *歡迎到"飄...

手工/市售豬肉丸子 數個 (依個人喜好)油豆腐包 1包 (約16個)金針菇 1包 (約150克)罐頭筍絲 5 oz (約140克)即食榨菜絲 1 包 (約100克)冬菜 2 大匙粉絲 2 把海帶芽 1 大匙~~ 調味料 ~~ 鹽 3 小匙楓糖 少許醬油 少許白胡椒 少許

滷肉油豆腐 的精彩食譜。 訣竅提示 1.如果要續滷的話,湯汁可以多用一些,等第二次吃時,可以再放豆干或其它東西再滷 2.平時滷肉可以多滷一些,滷好後分裝冷凍,才不有續滾太多次的問題 3.紅蔥頭和乾...

食材 紅蔥頭 6顆(切粗片)乾香菇 4朵(切片)絞肉 適量油豆腐 適量醬油 二大匙米酒 一大匙砂糖 一匙

滷油豆腐【豆腐】豆腐,開胃前菜,中式料理,素食 1.將油豆腐放入滾水中汆燙後,撈起備用。2.鍋中放入調味料A,以小火煮開。3.再加入作法1的油豆腐略煮片刻,然後注入水,以中火煮開後,轉小火滷至油豆腐...

大四方油豆腐 4塊水 100㏄