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油豆腐

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Gado GADO 什錦麵【快樂廚房雜誌第15期】麵食及麵粉類製品,麵食,南洋料理,葷食 (1)將豆芽菜洗淨,切去頭尾。紅蘿蔔去皮後切成粗長條。豇豆切7公分長段。油豆腐切片,地瓜葉洗淨備用。(2)把...

紅蘿蔔 50公克豆芽菜 100公克豇豆 60公克地瓜葉 60公克油豆腐 3個蝦餅 數片麵 150公克

乳酪煎豆腐【快樂廚房雜誌第66期】豆腐,主菜,中式料理,素食 1.水豆腐橫切成4片;香菜切成細末;所有調味料混合均勻成醬汁,備用2.鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法1的水豆腐片,以小火煎至雙面金黃,再淋...

水豆腐 1塊乳酪絲 30公克七味粉 少許香菜 1支沙拉油 適量

紅燒嫩豆腐(2)豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.先將鍋加沙拉油燒熱再把蒜片加入炒香,之後再把豆腐整塊倒入,再用鏟子弄碎(不要太碎)這樣比較能入味2.接著把糖、醬油倒入鍋中輕輕翻動,大約2~3分鐘後加...

嫩豆腐 3塊糖 1茶匙醬油 2大匙沙拉油 1大匙蒜片 適量

炸金花豆腐,主菜,中式料理,葷食 (1)將蝦米泡軟後剁碎,與絞肉、蔥末及調味料混合攪拌當餡。(2)把油豆腐對切成2個三角形,將裡面的豆腐挖出,留下豆腐皮,反面翻出備用。(3)在翻面的豆腐皮內撒點乾的...

油豆腐 6兩絞肉 1/2斤蝦米 2大匙蔥末 1大匙太白粉 適量

喜歡吃食物的原味,很健康,很自然 用蕃茄原味的酸甜 來燜燒三角油豆腐 加上高纖的黑木耳 是一道樸實也健康的料理喔!! 歡迎來[612凱皙小品私廚]看更多分享 http://culinarylife....

三角油豆腐(嫩) 6個蕃茄 2個木耳 1片昆布醬油 2匙食用油 1匙白開水 200g

鮮蔬果! 稍微一點調味,拌炒一下 就可以美味上桌 而且充滿纖維,營養素多多! Step 1先把蛋豆腐炒碎炒香,盛起備用 Step 2取新鮮玉米粒,拌炒一下 Step 3把蛋豆腐倒回鍋中 Step 4...

小黃瓜 兩根玉米 兩根蛋豆腐 3薄片麻油 一大匙味淋 1匙胡椒鹽 少許油膏 1匙

ㄟ ,明ㄚ載 ~ 愛呷菜喔 ~~ 沒錯 !! 除夕圍爐隔天就是大年初一 我和公婆這天都是一整天筎素 所以就會準備幾道素菜 這道心花朵朵材料簡單 用上婆婆種的金針花 婆婆吃了 笑得 ...

新鮮香菇 數朵新鮮金針 數朵雞蛋豆腐 1盒枸杞 數顆鹽 適量白胡椒粉 少許太白粉 勾芡用香油 少許

腐乳肉【快樂廚房雜誌第32期】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.五花肉洗淨切整成方塊狀,入滾水汆燙一下;紅米洗淨瀝乾;蔥、薑拍碎備用。2.熱油鍋爆香蔥、薑後,放入五花肉,再入水至蓋過五花肉,並放入紅豆...

上等五花肉 一塊紅米 少許蔥 少許薑 少許紅豆腐乳 2塊冰糖 少許油 少許

麻婆豆腐(8)【快樂廚房雜誌第36期】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.將豆腐洗淨後切小丁;辣椒洗淨後去蒂切圓片,備用。2.熱油鍋,倒入辣肉醬炒至熱後放入作法1的豆腐和辣椒片一起拌炒至湯汁收乾盛盤。3...

辣肉醬罐頭 200g豆腐 1塊辣椒 2枝香菜 適量香油 5cc

菇類鮮、豆腐香 物美價廉!豆腐的15種料理食譜 (上集): http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/306290742 1備料:香菇去蒂、金針菇和鴻喜菇切掉基...

鴻喜菇 半球香菇 4朵金針菇 適量豆腐 400克薑末 適量香菇素蠔油 1大匙醬油 1大匙麻油 少許油 適量

豆腐根本吃起來無味啊~所以好吃入味的醬汁當然重要!!我試了第三次才調出來好吃的蔥蒜醬汁~ 讓這篇來教教您,該如何調味嘍!! 全文連結http://misslee0511.pixnet.net/blo...

雞蛋豆腐 一盒蒜末 酌量蔥花 酌量蔭油或蠔油 酌量砂糖 酌量白開水 15CC

單滷菜 Step 1把醬汁煮滾 Step 2材料放入滷到入味 至少1小時 Step 3滷味盛盤表面撒上蔥花就可以啦

三角油豆腐 半斤海帶 半斤醬油膏 3T醬油 3T糖 3T水 3碗蒜頭 5瓣

蝦仁百頁豆腐(1)甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、青豆仁與沙拉油一起放入微波容器中,用強微波加熱約2分鐘後取出,備用。2.取一盤,放上百頁豆腐,再淋上作法1的材料、調勻的調味料...

紅蘿蔔 15公克鮮香菇 2朵青豆仁 30公克百頁豆腐 2塊蝦仁 16隻沙拉油 15㏄太白粉水 15㏄香油 適量

腐皮蒸樹子【快樂廚房雜誌第54期】豆干、豆包、腐皮類製品,主菜,中式料理,葷食 1.生豆腐皮稍微撕小塊切塊備用。2.將剩餘材料調勻,加入腐皮拌勻盛盤。3.封上保鮮膜,入鍋大火蒸約10分鐘。4.起鍋淋...

生豆腐皮 3片蛋 1顆樹子醬汁 2大匙樹子 3大匙香油 適量

腐乳醬【讚不絕口臭臭鍋】醬料,配料,中式料理,素食 1.取一碗,放入豆腐乳、芝?醬一起拌勻。2.再於作法1中放入香油、細砂糖一起攪拌均勻。3.再於作法2中放入熱水充分調勻即完成。

豆腐乳 100克芝麻醬 30克香油 30克細砂糖 15克熱水 50㏄

臭豆腐泡菜鍋【讚不絕口臭臭鍋】豆腐,主菜,韓式料理,葷食 1.臭豆腐切四等份,備用。2.熱一鍋,加入沙拉油後,放入蒜末爆香。3.再於作法2中放入泡菜炒約3分鐘,再加入泡菜湯底、作法1的臭豆腐及所有調...

臭豆腐 4塊泡菜 150克蒜末 20克沙拉油 30㏄泡菜湯底 600㏄

趣料理美味吃~ 滿口的豐富、層次多元,獨特飄香~ 臭豆腐熱炒3種蛋~真的好吃的唷! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recip...

臭豆腐 3塊毛豆仁 50克紅辣椒 1條皮蛋 2個鹹蛋 1個雞蛋 4個香油 1湯匙

天熱...吃吃涼拌料理很對胃的! 更詳細做法在這裡:http://emily196367.pixnet.net/blog/post/96506727 Step 1將傳統豆腐先切塊,再取鍋放油,煎到四面...

傳統豆腐 一塊皮蛋 1粒柴魚片 適量蔥花 1大匙醬油膏 適量香油 適量胡椒鹽 適量

用酸甜微辣的桔醬,搭配其他醬汁拌豆腐,不僅開胃,又能解膩。 Step 1熱鍋倒入沙拉油後,將豆腐雙面煎至表面焦黃,煎熟後盛盤備用。 Step 2把所有的 [ 拌料 ] 放進碗中拌允醬料。 Step ...

豆腐 4塊青蔥 適量[ 拌料 ] 桔醬 2匙[ 拌料 ] 番茄醬 1匙[ 拌料 ] 百香果汁 1顆沙拉油 少許

酸菜白肉鍋沾醬(1)醬料,配料,中式料理,素食 將所有材料攪拌均勻即可。

豆腐乳 1塊糖 1小匙香油 1小匙醬油 2大匙海山醬 2大匙