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油豆腐

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銀魚豉油豆腐豆腐,開胃前菜,中式料理,葷食 1板豆腐洗淨擦乾,用刀削去薄薄的一層表皮備用。2銀仔魚洗淨瀝乾後,放入160℃的油鍋中,炸至表面呈酥脆狀後撈起瀝乾。3接著,將作法1的豆腐放入蒸鍋中,蒸約...

板豆腐 2塊銀魚 50公克蔥花 1大匙

油豆腐燒排骨【快樂廚房雜誌第29期】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將每塊油豆腐對半切成2份備用。2.熱油鍋,蔥段、薑片及辣椒片爆香,加入作法1的油豆腐翻炒,再放入排骨以大火快炒至顏色略變時,放入全...

排骨 200克油豆腐 4塊蔥段 適量薑片 適量辣椒片 適量

素香油豆腐【怎麼作滷肉最好吃】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.油豆腐用水沖洗去油;蔥、辣椒分別洗淨,切段備用。2.砂鍋中放入所有材料,以大火煮開後,轉小火慢滷20分鐘熄火,蓋上鍋蓋再燜10分鐘即可。

油豆腐 3塊蔥 1根辣椒 1根八角 1顆薑片 2片水 100㏄素香菇滷肉汁 500㏄

油豆腐燒肉(2)【40道必學燒肉料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.先將五花肉切小塊;油豆腐對切;紅辣椒切片備用。2.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香紅辣椒片和薑片,加入五花肉塊,以中...

五花肉 400公克油豆腐 100公克紅辣椒 2根蔥段 40公克薑片 30公克八角 4公克

油豆腐燒肉(1)豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將高湯放入鍋中煮滾,再加入所有調味料煮至均勻,成為滷汁備用。2.將五花肉洗淨切塊;油豆腐放入滾水中汆燙過油,撈起備用。3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,加入...

五花肉 600公克油豆腐 8塊蒜頭 7粒蔥段 2支辣椒 1支

夏日清爽無油煙料理~~ 清爽無負擔的美食是女人們最愛! 當豆腐配上韓式泡菜可是絕配 豆腐可解點辣味,不妨試試看^o^ 簡單美味正是家常菜迷人之處啊! 1油豆腐用平底鍋煎香或烤箱烤熱亦可,韓式泡菜切細...

糖 少許鰹魚醬油 2大匙油豆腐 8個韓式泡菜 半碗香菜 1根蒜末 少許

燒絞肉油豆腐【絞肉料理讓你作菜不煩惱】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將豬絞肉、蔥末10公克、蒜末、薑末及所有調味料A混合拌勻成內餡備用。2.在油豆腐的一側剪開個小洞備用,將作法1的內餡塞入油豆腐內...

豬絞肉 300公克油豆腐 12個蒜末 10公克蔥末 20公克薑末 10公克高湯 500㏄太白粉水 少許

紅燒油豆腐鑲肉【青菜豆腐蛋怎麼做最好吃】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。2.油豆腐剪開一個開口,塞入作法1的絞肉。3.將作法2的油豆腐放入鍋中,加入...

三角油豆腐 6個豬絞肉 50公克青豆仁 5公克玉米粒 5公克紅甜椒丁 5公克柴魚片 適量

自於台灣小吃 臭豆腐的聯想! 將黃金泡菜填塞於油豆腐包中 吸收蕃茄與美白菇的精華 稱托出黃金泡菜的青脆與酸甜!! 612凱皙小品私廚 http://culinarylife.pixnet.net/bl...

油豆腐包 7-8個蕃茄 4顆美白菇 1包油 1匙蔭油 2匙白開水 1小碗

家輕鬆享受夜市經典美食 亦可加入鴨血、冬粉等食材增添美味喔!!! Step 1蔥切小段 蒜頭切片 Step 2臭豆腐在表面用刀畫出切痕方便入味 Step 3蒜片爆香,加入蔥白與絞肉炒熟 Step 4鍋...

臭豆腐 份量肉絲或絞肉 份量蔥 份量蒜 份量李雪辣嬌辣椒油潑辣子 份量李雪辣嬌辣椒醬油 份量鹽 份量水或高湯 份量

0字以上的食譜簡介選了非基因改良製作的板豆腐和不含鉛的皮蛋,還有沒加其他東西的地瓜粉,來煮這道「香酥豆腐皮蛋」,因為板豆腐和皮蛋並沒特別加味,所以只能靠其他調味料以裹在外皮,除了蒜、辣外,還加了一大匙...

板豆腐 1塊皮蛋 2顆地瓜粉 適量油 適量[香料]蒜 2瓣[香料]蔥白 2支[香料]辣椒 2支[香料]蔥綠 2支[調味料]蠔油 2大匙[調味料]鹽 1/2小匙

紹興酒做成的這道料理非常暖胃,簡單容易做,推薦大家 逛逛我的其他手寫食譜 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles 小撇步 寬粉放的時機任君挑選,看看喜歡...

雞腿切塊 一隻油豆腐 五塊蔥 兩支薑片 三片紹興酒 三匙醬油 三匙冰糖 一茶匙寬粉 一把辣椒 一支

肉醬炒油豆腐【大火快炒豆腐豆干真下飯】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.燒一鍋滾沸的水,三角油豆腐汆燙一下,撈起瀝乾備用。2.蒜苗洗淨切末;辣椒切末,備用。3.熱鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中...

三角油豆腐 300公克肉醬罐頭 1罐蒜苗 1支辣椒 1支沙拉油 2大匙蒜末 10公克高湯 150㏄

如果你想吃一頓簡單方便的午餐或晚餐,今次要做的這款油豆腐粉絲湯就非常適合了。美味的清湯加上豐富的配料選擇,足以令人食指大動呢。

油炸豆腐 80 g粉絲 200 克冬菇 2 隻蝦米 30 克榨菜 50 克雞湯 500 毫升清水 毫升

滷三角油豆腐【一天配好30天晚餐】豆腐,主菜,中式料理,葷食 1.煮開半鍋水,放入三角油豆腐汆燙去油後,撈起洗淨瀝乾。2.將滷汁煮開,放入作法1的三角油豆腐,待湯汁再度滾開,熄火燜2小時至入味即可。

三角油豆腐 300公克

春季多吃一些菌菇和豆製品有益身體健康。那麼這兩樣素食如何做出美味呢?我們不需要用大油、用增味劑,只要加一些肉末,再澆上蒸魚豉油就可以做出健康又美味的家常菜。

金菇 80 克嫩豆腐 1 盒青尖椒 1 隻紅尖椒 2 條豉油 2 湯匙免治豬肉 40 克紹興酒 2 湯匙

滷肉用手工切吃起來就是不ㄧ樣 加入香料料理更是好吃的讓人多扒ㄧ碗飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 小撇步 ...

五花肉 300g油豆腐 4個醬油 100cc清酒 20cc黑糖(用一些些熱水溶過備用) 10g水 適量蒜頭 8顆自炸紅蔥酥 適量香料 如下八角 1顆白胡椒粒 5g大紅袍(用大紅袍勿多會痲) 3G茴香 10g丁香(香味夠勿多加) 3顆

油豆腐荸薺餃子餡【餃子的40種變化】麵食及麵粉類製品,其他,中式料理,素食 1. 將荸薺洗淨並切成末狀,將汁瀝乾;油豆腐切細丁;芹菜連葉切成細末備用。2. 將荸薺末、油豆腐細丁、芹菜末與調味料一起放...

荸薺 15粒油豆腐 1塊芹菜 1根

油豆腐不一定要吃滷的才好吃,這次配合萬家香大吟釀薄鹽醬油,當然要吃的少鹽少油,所以這次的油豆腐就用水煮,醬汁用淋的來呈現薄鹽醬油的香醇滋味。這道完全不須要油品料理,吃起來果然清爽不油膩,吃得到醬油的甘...

糖 少許萬家香大吟釀薄鹽醬油 適量香菜 一小把蔥 少許蒜頭 2顆油豆腐 2塊

使用板豆腐包裹一層蛋液再燒,會增添些許油豆腐口感和蛋香唷 小撇步 1.爆香料可自由搭配 2.煎豆腐前灑的鹽勿過量,我是沿磨罐轉個一兩圈 3.醬汁可依喜好調整甜鹹口味,並依醬油廠牌調整用量避免過鹹 1...

板豆腐(本次用義美料理豆腐) 1塊雞蛋 1顆蔥薑蒜辣椒九層塔 適量醬油 1大匙糖 1小匙米酒 2大匙水 適量