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油豆腐

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手工肉丸子三吃之二-肉丸子滷鮮筍 的精彩食譜。丸子一次可能煮一大鍋會吃不完, 反覆加入雖然也無不可,但吃幾餐 應該就會感到膩口。此時只要搭配 一些當令食材,如夏天盛產的鮮筍 以及很容易買到的油豆腐,搖...

食材 吃剩的肉丸子鍋 鮮筍 一隻油豆腐 數量隨喜調味料 醬油 少許(調味用)

待已久的萬味香醬園黑豆蔭油膏終於收到了, 迫不及倒翻出冰箱內可以搭配的食材, 這油豆腐簡單易料理,雀屏中選了! 不用花費太多時間, 輕輕鬆鬆的完成一道簡單的菜, 搭配香醇甘甜的萬味香醬園黑豆白曝蔭油,...

正方形油豆腐(大) 三塊小黃瓜 半條蒜頭 2-3個萬味香醬園黑豆白曝蔭油 適量豆瓣醬 適量

單滷菜 Step 1把醬汁煮滾 Step 2材料放入滷到入味 至少1小時 Step 3滷味盛盤表面撒上蔥花就可以啦

三角油豆腐 半斤海帶 半斤醬油膏 3T醬油 3T糖 3T水 3碗蒜頭 5瓣

錦菇燴油豆腐,簡單家常菜,溫暖好吃:〉 Step 1少許油爆香蒜末,依序將油豆腐、綜合菇下鍋, Step 2加入調味料(醬油)煮滾,隨即加一碗水將油豆腐續煮入味, Step 3起鍋前撒上胡椒粉,關火即...

三角油豆腐 8 個青葉有機綜合菇罐頭 1 罐蒜末 少許醬油 2 小匙胡椒粉 少許

砂鍋魚頭火鍋(2)【快樂廚房雜誌第22期】魚肉,湯,中式料理,葷食 1.魚頭洗淨擦乾水份,入油鍋炸熟後取出備用。大白菜洗淨後切段、凍豆腐切塊備用。2.把鍋子裡的油倒出,只留2大匙,燒熱後,將大白菜炒軟...

鰱魚頭 1個大白菜 1顆金針菇 適量香菇 適量凍豆腐 適量油豆腐 適量各式火鍋料 適量薑 適量酒 適量鹽 適量

想吃日本道地狐狸烏龍麵的味道,在家就可以自己做做看~ 小撇步 ※以部分滷汁另起一鍋做湯底來煮麵,能讓烏龍麵更加入味;而不建議以原鍋來煮麵是因為,若要將滷汁放過夜,重複加熱後湯感不佳。 1 ...

油豆腐豆皮 4片烏龍麵 2包肥蔥 3支香菇 8朵高湯 150ML冰糖 80克

香矛椒鹽豆腐 的精彩食譜。香矛性溫和,能補虛、止咳、鎮痛、寧心;是東南亞常用來入菜的香料, 將油豆腐煎的外酥內軟,再用炒香的香矛、蒜、蔥、辣椒加入胡椒鹽,與豆腐拌炒,香酥好吃。 也歡迎到我的臉書專頁逛...

油豆腐 2 塊香矛 2 枝蒜頭 4 瓣辣椒 1 條蔥 3 枝調味料 胡椒鹽 2-3 茶匙

馬來西亞肉骨茶其他類別,小吃,南洋料理,葷食 1.將香料中的胡椒粒拍碎,甘蔗拍扁,與其餘香料一起做成香料包備用。2.將排骨切成5cm長段,汆燙備用;蒜頭拍扁,青江菜汆燙備用。3.將香料包、調味料與水放...

1.排骨 2公斤水 4000cc2.蒜頭 3粒蘑菇(或冬菇) 1罐油豆腐 10個3.青江菜 2棵香菜 適量

Gado GADO 什錦麵【快樂廚房雜誌第15期】麵食及麵粉類製品,麵食,南洋料理,葷食 (1)將豆芽菜洗淨,切去頭尾。紅蘿蔔去皮後切成粗長條。豇豆切7公分長段。油豆腐切片,地瓜葉洗淨備用。(2)把加...

紅蘿蔔 50公克豆芽菜 100公克豇豆 60公克地瓜葉 60公克油豆腐 3個蝦餅 數片麵 150公克

竹筍飯【35種健康米飯煮法】根莖類,飯食,中式料理,葷食 1.鮮筍洗淨表面泥物,勿剝除殼,將尖頭斜切去除,縱邊劃一刀切痕,放入蓋過筍面水量的深鍋中,加入30公克蓬萊米及乾辣椒,煮約40分鐘後,用竹籤試...

蓬萊米 430公克鮮筍 500公克糯米 50公克三角油豆腐 2片乾辣椒 2條溫水 600cc

食材取得容易、價位合宜、容易烹調心情也會跟著嗨起來那煮出來的菜就一定清爽可口囉! 小撇步 使用蛋豆腐您就要稍微煎一下喔! 1 油豆腐剖切、菱形塊先過熱水後瀝乾 ...

嫩油豆腐(或雞蛋豆腐) .油封番茄(使用橄欖油) .橄欖油 .紅蘿蔔絲 .有機醬油適量 .研磨黑胡椒 .嫩薑絲 .

草莓豆腐真新奇,口感風味是一絕。 豆腐嫩滑好滋味,佐上果醬新吃法。 熱食口感增風味,蔬食創意有新招。 小撇步 果醬燒化需加鹽風味才會好 1 芫荽洗淨剝葉備用 ...

油豆腐 三小塊嫩豆腐 一盒芫荽 一根鹽 一茶匙草莓果醬 一大匙水 100cc

我家女兒最喜歡這一個古早味.從小住外婆家.外婆都會做這道料理.讓她拌飯吃[很下飯].常常會懷念阿嬤的滋味..常常要我煮給他吃 ^^ 小撇步 1.絞肉與醬冬瓜一起剁時..一定要拿起用力摔打幾次.才會比...

豬絞肉 300g醬冬瓜[或蔭瓜] 3-4塊醬油 2-3大匙油豆腐 6塊青蔥 1-2根

喜歡吃食物的原味,很健康,很自然 用蕃茄原味的酸甜 來燜燒三角油豆腐 加上高纖的黑木耳 是一道樸實也健康的料理喔!! 歡迎來[612凱皙小品私廚]看更多分享 http://culinarylife....

三角油豆腐(嫩) 6個蕃茄 2個木耳 1片昆布醬油 2匙食用油 1匙白開水 200g

山藥口感鬆鬆~好吃的方便菜 滷的時間久就會鬆鬆 時間短會脆口 可自己調整滷的時間 Step 1山藥切好,泡在水中!避免氧化 Step 2水煮一下山藥,撈起(加速滷的時間) Step 3材料炒香 Ste...

山藥 300油豆腐 10片米血糕 1塊醬油 30米酒 30糖 30水 200辣豆瓣 10

製的粉皮配上簡易蔬菜! 炒一炒~就可以上桌囉~~~ 沒有撇步欸~就通通炒炒~感情好好~~~ Step 1事前備料 1.因為我的粉皮是自製的(以後也會分享喔~), 所以粉皮先切薄片,轉方向...

粉皮 2碗紅蘿蔔 1/2碗馬鈴薯 1/2碗小黃瓜 1碗油豆腐 份量鹽 適量糖 適量醬油膏 適量

辣味炒豆腐【快樂廚房雜誌第66期】豆腐,主菜,中式料理,素食 1.將四角厚片油豆腐入滾水汆燙去油漬,撈起後各切成4小塊備用。2.鍋燒熱,倒入沙拉油,放入蒜片和粗辣椒粉以小火炒香,加入蔥段和所有調味料拌...

四角厚片油豆腐 5塊青蔥段 2支蒜片 適量粗辣椒粉 3公克沙拉油 2大匙

筍香炊飯【四季竹筍美味大集合】根莖類,飯食,日式料理,葷食 1.白米洗淨瀝乾,靜置30~60分鐘備用。2.嫩筍尖撕成細條狀;雞腿肉洗淨切細絲狀;胡蘿蔔去皮切絲狀,備用。3.甜豆仁放入沸水中汆燙至浮起,...

筍嫩尖 300公克雞腿 1隻胡蘿蔔 30公克甜豆仁 20公克三角油豆腐 3片白米 480公克

什錦豆皮壽司【按下電子鍋美味就上桌】米食及米類製品,飯食,日式料理,素食 1.將紅蘿蔔、蘆筍、柳松菇洗淨切丁備用。2.日式三角油豆腐汆燙後,去油擰乾整型備用。3.壽司米洗淨放入內鍋中,加入所有調味料至...

三角油豆腐 12片壽司米 2量杯紅蘿蔔 1/4條蘆筍 5支柳松菇 150公克熟白芝麻 適量

砂鍋關東煮 ♥聚餐好ez♥ 的精彩食譜。比煮火鍋又再簡單些。清淡的蛤蜊湯頭,搭上魚漿類製品,湯頭剛剛好。 人越多吃起來越開心。 訣竅提示 ★ 視人數多少,蘿蔔&白煮蛋可以多準備些,慢慢添...

湯底 蛤蜊1斤(500g) 蔥1根 薑3片 米酒3大匙 醬油2大匙 關東煮料 白蘿蔔1根 雞蛋 玉米 海帶1小截 娃娃菜 青花菜 油豆腐 米血 魚漿類製品 白蘿蔔1根 雞蛋 玉米 海帶1小截 娃娃菜 青花菜 油豆腐 米血 魚漿類製品

波蘿鐵板豆腐 的精彩食譜。我阿爸的手路菜..我只憑記憶摸索,味道當然是阿爸煮的好! 色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜! 食後感想 我阿爸的手路菜..我只憑記憶摸索,味道...

材料 油豆腐8塊 鳳梨4/1片 木耳適量 胡蘿蔔適量 洋蔥6/1顆 甜豆適量 調味料 糖一茶匙 美極鮮味露25CC 蕃茄醬一匙 胡椒粉適量適量 太白粉適量

香菇肉燥 的精彩食譜。 乾香菇泡水,蔥、蒜頭、香菇切末備用! 下少許油先炒蒜末、蔥末、香菇末 炒香之後下絞肉拌炒 炒到有豬油時下調味料!泡香菇水半碗,冰糖ㄧ小湯匙,五香粉少許,米酒一湯匙,醬油一碗,水...

豬絞肉(看自己要煮多少買多少) 乾香菇 六朵油豆腐 十片蒜頭 六顆蔥 五根冰糖 一小湯匙米酒 一湯匙五香粉 適量醬油 一碗水 三碗

肉醬炒豆腐@美麗人妻Selina Wu 的精彩食譜。這是來自內埔市場的油豆腐,跟買小鴨鴨是同一個市場,如今豆腐吃完了,家裡頭啾啾叫的鴨鴨似乎也長大了些。 親愛的,這週還要去逛市場嗎?   老爺愛...

預備食材 方形油豆腐 5塊肉醬罐頭 1罐蒜 3瓣辣椒 1/2條蔥 1根調味料 醬油 1/10杯糖 1匙

[好菇多多] 豆腐菇菇釀肉 的精彩食譜。家人很喜歡吃食材裡塞另一種食材的料理,因此想到都是很好蛋白質來源的肉/魚漿塞入豆腐中,加上清爽的菇菇更是好吃! 食後感想 清脆的美白菇加入在絞肉和魚漿中,口...

調味料 鹽 適量味素 適量醬油 少許胡椒粉 少許太白粉 適量酒 少許食材 好菇道美白菇 半包好菇道鴻喜菇 半包魚漿 適量油豆腐 數塊豬絞肉 適量蔥 1根