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油豆腐

有關的食譜共有379道 第9頁 (搜尋時間:0.026秒)

分享一個不需高超料理技巧, 30分鐘就能享用的美味餐點,走一趟 7-11 就可以買到份量剛剛好的食材。清淡的味噌湯頭,營養的蔬菜、豆腐及溫泉蛋,加上拉麵飽足感十分,最後灑上的辣味雞球,讓美味更有層次了...

營養味噌 1tbsp高湯 400cc糖 少許鹽 少許青江菜 2-3把好菇道 半把石安牧場溫泉蛋 1顆辣味雞球 1包關東煮拉麵 2包關東煮白玉蘿蔔 2塊關東煮中華油豆腐 1塊

一般高湯會用昆布、柴魚或小魚乾熬成,現家裡沒這些食材,用貢丸、白蘿蔔跟洋蔥等食材來當湯底也是不賴唷! 1 跟賣貢丸老闆要的高湯,加入削皮後的白蘿蔔,還有半顆洋蔥,放入電鍋蒸煮,外鍋一杯...

白蘿蔔 2條洋蔥 半顆油豆腐 10個蒟蒻 1盒貢丸/香菇丸 20顆天婦羅 4片金針菇/杏鮑菇 1份豬血糕 1條愛之味甜辣醬 適量

滷肉飯 喜歡滷肉飯 肥滋滋的好好吃 不過吃了又會有罪惡感 加上紅蔥酥很費工 就久久做一次啦 有人喜歡肉大塊一點 那就小塊大塊一鍋煮了 小撇步 紅蔥酥+油是好吃的關鍵 1 三層肉1.5...

三層肉 2.5斤香菇 20朵油豆腐 1斤蛋 10個青菜 1小把紅蔥酥+油 2/3碗螺王正蔭油 100CC醬油 120CC冰糖 3大匙米酒 100CC

蓮藕三吃之二~藕燒雞翅 的精彩食譜。蓮藕是秋天的限定美食, 煮湯、涼拌、炒、炸都好吃。 訣竅提示 蓮藕本身的氣味不重,不會搶了其他食材的味道, 第一次將蓮藕拿紅燒, 成果不錯,雖然煮了很久但蓮藕還...

預備食材 兩雞翅 10支油豆腐 10塊蓮藕 3節紅蘿蔔 1根水 800c.c.醬油 160c.c紹興酒 50c.c.冰糖 適量老薑片 適量蒜頭 適量蔥段 適量

美味滷肉鍋 的精彩食譜。兒子說要吃滷肉飯,所以又動手做囉!  手工切的五花肉丁,跟五花絞肉,口感真的有差哦!  (切到長水泡,痛死了)   訣竅提示 如果有省電快煮鍋(類似燜燒鍋,更方便 ) 1...

預備食材 五花肉條 1條水煮蛋 5顆油豆腐 8個豬皮 1片紅蔥頭 1大顆冰糖 1匙醬油 半杯米酒 少許水 3杯五香粉 少許

【醍醐味】味增腐揚湯 的精彩食譜。腐揚:油豆腐 魚骨基底湯:使用蘿蔔.芹菜來熬煮,除了去腥, 煮出來的高湯更添特別的風味! 最後利用味增和龜甲萬鮮美露來增添風味! 訣竅提示 煮高湯忌大火 這高湯用...

調味料 鹽適量 龜甲萬鮮美露10CC 淡色味增5G 胡椒粉 材料 魚骨500G 水2000CC 蘿蔔300G 西洋芹50G 油豆腐7片

櫻花蝦米台目湯 的精彩食譜。一碗熱騰騰海味香氣撲鼻的櫻花蝦米台目湯,加上肝連、油豆腐、筊白筍、乾煎虱目魚、小黃瓜。。。。豐富又多樣的小菜這是一定要的,超有飽足感的一餐^^ 歡迎來Sweet Bett...

食材 米台目 800~900g高湯 2公升櫻花蝦 約半碗鹽 適量白胡椒粉 適量芹菜末 適量鵝油香蔥 1.5~2大匙油豆腐 適量筊白筍 適量[高湯]肝連 1塊[高湯]米酒 適量

紅味噌醬燒白蘿蔔 的精彩食譜。現在是蘿蔔盛產季,品質好,口味佳,用紅味噌醬燒,是下飯的好料,也是便當菜的好選擇(蒸後不變味) 爆香薑片、松板豬,加入甜不辣、油豆腐、蘿蔔塊,醬油上色後,味噌加水和勻,和...

預備食材 白蘿蔔(大) 1/2條甜不辣 10條松板肉 1片油豆腐 6塊紅味噌 1大匙醬油 1匙米酒 1/2匙糖 1小匙

鮮魷豆腐麵【100道炒麵炒米粉完整收錄】頭足類及軟體族類,麵食,中式料理,葷食 1.透抽清洗乾淨切花;油豆腐切8小塊汆燙;洋蔥切片;青江菜洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用2.取鍋加熱後倒入1...

廣東炒麵 150公克透抽 1條大四方油豆腐 1塊洋蔥 20公克青江菜 60公克蒜末 1/2茶匙紅蘿蔔片 15公克太白粉 1大匙水 200㏄

福袋煮【40大日本料理排行榜】其他類別,主菜,日式料理,葷食 1.油豆腐切半後用麵棍來回壓,汆燙去除油漬後瀝乾,待涼剝開呈口袋狀;干瓢泡水至軟備用。2.將雞腿肉洗淨,撒上少許鹽,靜置10分鐘,再用濃度...

A.薄片油豆腐 3片雞腿肉 1隻木耳 1片紅蘿蔔 1/2條牛蒡 1/4條蓮藕 1節乾香菇 2片金針菇 50公克蒟蒻絲 50公克B.干瓢 適量

叻沙麵線是新加坡的道地美食,通常都搭配米線居多,一般使用材料有:蝦米、大蒜、辣椒、南薑、香茅、椰漿,並熬煮多時而成,現在有現成的叻沙醬,烹煮非常方便,很有異國風味哦! 小撇步 叻沙醬用來煮一般的麵條...

油豆腐 4個麵線 1把鯛魚 1片雞胸肉 100克鴻禧菇 1/4把蛤蠣 12顆魚丸 4粒叻沙醬 2大匙魚露 1大匙椰漿 100cc清水 1000cc牛奶 100cc

叻沙米粉【快樂廚房雜誌第15期】麵食及麵粉類製品,麵食,南洋料理,葷食 (1)將調味料1用果汁機打成泥狀(可加入少許沙拉油)。油豆腐切片備用。(2)將鍋燒熱,加入少許油,將調味料1炒香,再將調味料2加...

草蝦 3尾油豆腐 2個魚丸 5個豆芽菜 20公克白煮蛋 1/4個米粉 100公克紅蔥頭酥 少許九層塔葉 2片辣椒片 3片

甜不辣(1)【醬料大全】魚肉,小吃,中式料理,葷食 (1)白蘿蔔去皮切方塊煮熟,起鍋以冷水沖過備用。(2)將高湯煮開後,加入蝦米繼續煮約20分鐘,加少許鹽調味。(3)將蘿蔔加入高湯中煮5~10分鐘(依...

白蘿蔔 1條(約1斤)長條甜不辣 1/2斤雞卷 1條蝦米 2大匙油豆腐 1/2斤甜不辣片 1/2斤高湯 10杯鹽 少許甜不辣醬 適量

軟骨肉是連著白色軟骨旁的肉,也有三角軟骨的說法,因為每頭豬只有兩塊,珍貴程度就跟松阪肉一樣,燒、蒸或是煮湯都很適合。雖說是普通的油豆腐,但是也有好吃與不好吃的分別,與其買便宜但是口感硬梆梆,我寧可選擇...

軟骨肉 約330公克油豆腐 12塊蔥 1根辣椒 1根薑 1小塊八角 4個醬油 1/2杯糖 少許米酒 3/10杯

美味的滷肉一直是餐桌上最受歡迎的料理之一 將梅乾菜與五花肉一起燉煮入味 軟嫩五花豬肉入口即化肥而不膩 梅乾菜鹹香開胃好吃又下飯 這麼熱的天氣誰說沒胃口~ 有了這一鍋保證整鍋白飯被秒殺 小撇步 鹹...

五花肉 1斤梅乾菜 300克油豆腐 8塊水煮蛋 5顆蒜頭 3-5顆醬油 2大匙蠔油 1茶匙白胡椒粉 2茶匙米酒 1茶匙

金三角鑲起司牛肉 ♥牛絞肉 4 的精彩食譜。去晚了菜市場沒買到四方形油豆腐,老闆建議試試三角的?一開始嫌三角形太單薄,覺得一口咬下不夠飽滿,因而改用口味較重的牛肉。 又怕牛絞肉太柴,加起司來潤滑肉餡...

預備食材 牛絞肉 200g起司片 2片青蔥(切碎) 3根三角油豆腐 半斤調味料 醬油 2大匙米酒 1大匙牛奶 (或水) 2大匙黑胡椒 少許鹽 適量

下午有點餓卻又不會太餓,就來點關東煮吧~ 熱量低又清爽,自己動手做湯底最安心! 小撇步 『淬釀』相信,只要願意花時間,用心堅持做一件事, 自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味! 更...

去殼白煮蛋 2顆白蘿蔔 半條油豆腐 兩塊香菇 兩朵杏鮑菇 兩朵甜不辣 一片黑輪 適量淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚 適量味霖 適量

為了不吃韭菜的先生,想出了把韭菜放入阿給內,先生一吃就上癮,很簡單的做法分享給大家。 1 先備料,將韭菜洗淨、冬粉泡食用水備用。(冬粉泡軟可稍微剪段較好入口) ...

油豆腐 9塊絞肉 半斤冬粉 3~4塊韭菜 1把魚漿 半斤香油 1匙香菇素蠔油 適量味醂 少許白胡椒粉 適量

將鑲肉豆腐做成煲類,多了湯汁煨煮的步驟,使得豆腐更加入味。挑選一個品質值得信賴的醬油,更是整道料理的靈魂,不需要太多其他的調味料,就可以很到位。喜歡用黑鼎小鍋烹煮煲類料理,除了煮好整鍋上桌的方便性外,...

油豆腐 8個絞肉 1碗(約150公克)乾香菇 2朵薑 1小塊蔥 2根蒜苗 1/2根辣椒 1根鹽 適量白胡椒粉 少許香油 少許醬油 1/2杯太白粉 1匙

梅乾菜魯五花(電鍋料理) 的精彩食譜。美味的滷肉一直是餐桌上最受歡迎的料理之一 將梅乾菜與五花肉一起燉煮入味 軟嫩五花豬肉入口即化肥而不膩 梅乾菜鹹香開胃好吃又下飯 這麼熱的天氣誰說沒胃口~ 有了...

五花肉 1斤梅乾菜 300克油豆腐 8塊水煮蛋 5顆蒜頭 3-5顆調味料 醬油 2大匙蠔油 1茶匙白胡椒粉 2茶匙米酒 1茶匙

筍乾控肉飯 的精彩食譜。 只要運用悶煮的方式及簡單的調味就可以滷出一鍋充滿古早味的筍乾控肉飯 不只吃的到軟嫩的控肉還有充滿香氣的筍乾 連滷蛋與油豆腐都非常入味呢! 餐桌上只要有這一鍋就能滿足全家人的胃...

預備食材 五花肉 2斤筍乾 600克水煮蛋 6顆油豆腐 10塊蔥;薑片;蒜頭 適量醬油 2碗冰糖 1碗胡椒粉 1大匙水 適量

紅燒筍塊【四季竹筍美味大集合】根莖類,主菜,中式料理,葷食 1.五花肉切成3公分厚的塊狀,放入沸水中汆燙至變色,撈起瀝乾水分;麻竹筍煮熟去殼切適當大小塊狀;三角油豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘去除油漬;四...

麻竹筍 600公克五花肉 300公克三角油豆腐 6塊蒜頭 5顆乾辣椒 2支四季豆 適量滷汁:水 600㏄醬油 90㏄紹興酒 50㏄味醂 30㏄細砂糖 30公克

鍋燒烏龍麵(1)【30種爆紅人氣外食】雞肉,麵食,日式料理,葷食 1.烏龍麵汆燙後撈起、瀝乾,備用。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

烏龍麵 1人份雞肉 2塊鮮蝦 2尾蛤蜊 3顆油豆腐 1塊白菜 100公克紅蘿蔔片 1片湯底:水 300㏄醬油 1小匙味醂 1/2大匙米酒 1大匙鹽 少許

筍香飯米食及米類製品,飯食,日式料理,葷食 1.米洗淨,置於篩網中瀝乾,靜置約30至60分鐘。2.將三角薄片油豆腐放入滾水中汆燙約1分鐘,以去除油漬後再撈起瀝乾水分;雞腿肉洗淨切丁備用。3.洗淨綠竹筍...

米 320公克三角薄片油豆腐 2片雞腿肉 100公克新鮮綠竹筍 2支洗米水 適量乾辣椒 1支水 400㏄柴魚素 2公克米酒 15㏄鹽 2公克淡色醬油 10㏄