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淡忌廉 芒果

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濃郁的芒果,爽口的優酪乳和絲滑的慕斯搭配在一起,組合成人見人愛的芒果優酪乳慕斯。再加上一杯香醇的咖啡,足以驅趕假日午後的慵懶,讓兩個人的時光也變得鮮活明亮光彩。

雪芳蛋糕片 片芒果 0.5 個芒果果蓉 克糖粉 90 g魚膠片 20 克淡忌廉 380 毫升芒果 適量薄荷葉 適量葡萄糖漿 25 克魚膠片 10 克芒果果蓉 克砂糖 30 克

芒果蛋糕卷

雞蛋 7 隻蜜糖 2 湯匙橄欖油 45 克低筋麵粉 125 克淡忌廉 50 毫升砂糖 20 克芒果 2 個

香蕉芒果千層酥 的精彩食譜。跑完半馬後,我終於可以大口大口吃下我的千層酥,忘記自己吃了多少砂糖及牛油入肚,只要記住享用的千層酥的那個時刻,千層酥的鬆脆,千層酥的滿足 訣竅提示 歡迎光臨我的粉絲頁h...

酥皮 酥皮自製麵團 24x24cm2塊糖粉 適量香蕉芒果忌廉 香蕉 36g芒果蓉 56g熱情果蓉 7g(大約1個熱情果的汁)砂糖 8g魚膠片 3g淡忌廉 76g

芒果芝士慕絲杯Mango Cheese Mousse 的精彩食譜。 將芒果肉切小粒壓爛,加20g砂糖用小火不時攪拌煮至濃稠糊狀,待涼。 魚膠粉加水用小火坐水攪拌熱溶待凉。 忌廉芝士打至軟滑。 加入步驟...

預備食材 芒果肉 400g忌廉芝士 250g(切小粒室溫放軟)淡忌廉 220g檸檬汁 1.5湯匙魚膠粉 2茶匙砂糖 85g

作為下午茶還是飯後甜品, 都是一種好好的享受! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade 小撇步 煎班戟皮一定要用慢火...

蛋 2隻糖 15克牛奶 240ml菜油 (即是沙拉油) 12克低筋麵粉 80克饀料 :忌廉 (即是鮮奶油) 125ml糖 5克芒果 2個 (切片)

益力多芒果流心凍餅 的精彩食譜。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes 把芒果蓉倒入已舖上...

預備食材(8寸): 芒果肉 840g芒果蓉 120g益力多 160ml淡忌廉 320g砂糖 112g + 3湯匙魚膠粉 32g + 1.5茶匙芒果味啫喱粉 64g熱水 160g冷水 120g可可味脆片碎 136g無鹽牛油溶液 76g裝飾水果 隨意

彩虹蛋糕卷

粉色食用色素 2 g雞蛋 10 隻蜜糖 67 湯匙橄欖油 67 克低筋麵粉 187 克淡忌廉 100 毫升砂糖 20 克士多啤梨 5 粒芒果 1 個奇異果 1 個

1 將啫喱粉溶於 225ml熱水中,攪至完全溶解後,再入 110ml凍水,再攪勻後待涼。 2 加入鮮奶和淡奶,(如果喜歡加雞蛋的話,就在...

白砂糖 3/4杯水 1/3杯蛋白 半碗芒果啫喱粉 1盒滾水 225毫升冰水 110毫升淡奶 160g

用各式的花樣玻璃杯去配搭你的飲料!自己試試動手做飲品,用超市買得到的新鮮食材及漂亮的杯子就可以做到!

淡忌廉 200 毫升希臘乳酪 150 克椰漿 130 克牛油果 100 克芒果 120 克白朱古力豆 100 克黑朱古力豆 100 克冰塊 300 克牛奶 50 毫升朱古力雪糕 3 球雲呢嗱雪糕 2 球花生醬 2 湯匙蜜糖 2 湯匙糖漿 2 湯匙可可米 適量椰絲 適量杏仁碎 適量