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淡忌廉 芒果

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濃郁的芒果,爽口的優酪乳和絲滑的慕斯搭配在一起,組合成人見人愛的芒果優酪乳慕斯。再加上一杯香醇的咖啡,足以驅趕假日午後的慵懶,讓兩個人的時光也變得鮮活明亮光彩。

雪芳蛋糕片 2 片芒果 0.5 個芒果果蓉 135 克糖粉 90 克魚膠片 20 克淡忌廉 380 毫升芒果 適量薄荷葉 適量葡萄糖漿 25 克魚膠片 10 克芒果果蓉 100 克砂糖 30 克

芒果蛋糕卷

雞蛋 7 隻蜜糖 2 湯匙橄欖油 45 小匙低筋麵粉 125 克淡忌廉 50 毫升砂糖 20 克芒果 2 個

香蕉芒果千層酥 的精彩食譜。跑完半馬後,我終於可以大口大口吃下我的千層酥,忘記自己吃了多少砂糖及牛油入肚,只要記住享用的千層酥的那個時刻,千層酥的鬆脆,千層酥的滿足 訣竅提示 歡迎光臨我的粉絲頁h...

酥皮 酥皮自製麵團 24x24cm2塊糖粉 適量香蕉芒果忌廉 香蕉 36g芒果蓉 56g熱情果蓉 7g(大約1個熱情果的汁)砂糖 8g魚膠片 3g淡忌廉 76g

芒果芝士慕絲杯Mango Cheese Mousse 的精彩食譜。

預備食材 芒果肉 400g忌廉芝士 250g(切小粒室溫放軟)淡忌廉 220g檸檬汁 1.5湯匙魚膠粉 2茶匙砂糖 85g

作為下午茶還是飯後甜品, 都是一種好好的享受! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade 小撇步 煎班戟皮一定要用慢火...

蛋 2隻糖 15克牛奶 240ml菜油 (即是沙拉油) 12克低筋麵粉 80克饀料 :忌廉 (即是鮮奶油) 125ml糖 5克芒果 2個 (切片)

芒果奶香粒粒西米露 by MM🍀Kitchen 的精彩食譜。大家唔好睇小芒果西米露呢個甜品,想做到粒粒晶瑩通透唔會諗埋一舊甚至溶晒。一定要花少少功夫。食家評語芒果清甜加淡忌廉奶香,真係好清甜㗎。大家不...

鮮奶(或淡忌廉75g) 100 g西米(用水沉過咗啲西米) 100 g芒果(2/3打成蓉,1/3切成粒狀) 800 g砂糖 50 g

益力多芒果流心凍餅 的精彩食譜。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes

預備食材(8寸): 芒果肉 840g芒果蓉 120g益力多 160ml淡忌廉 320g砂糖 112g + 3湯匙魚膠粉 32g + 1.5茶匙芒果味啫喱粉 64g熱水 160g冷水 120g可可味脆片碎 136g無鹽牛油溶液 76g裝飾水果 隨意

彩虹蛋糕卷

粉色食用色素 2 g雞蛋 10 隻蜜糖 67 湯匙橄欖油 67 小匙低筋麵粉 187 克淡忌廉 100 毫升砂糖 20 克士多啤梨 5 粒芒果 1 個奇異果 1 個

1將啫喱粉溶於 225ml熱水中,攪至完全溶解後,再入 110ml凍水,再攪勻後待涼。 2加入鮮奶和淡奶,(如果喜歡加雞蛋的話,就在此時加入打勻的蛋汁),然後加入芒果粒。攪勻後倒入杯...

白砂糖 3/4杯水 1/3杯蛋白 半碗芒果啫喱粉 1盒滾水 225毫升冰水 110毫升淡奶 160g

用各式的花樣玻璃杯去配搭你的飲料!自己試試動手做飲品,用超市買得到的新鮮食材及漂亮的杯子就可以做到!

淡忌廉 200 毫升希臘乳酪 150 克椰漿 130 克牛油果 100 克芒果 120 克白朱古力豆 100 克黑朱古力豆 100 克冰塊 300 克牛奶 50 毫升朱古力雪糕 3 球雲呢嗱雪糕 2 球花生醬 2 湯匙蜜糖 2 湯匙糖漿 2 湯匙可可米 適量椰絲 適量杏仁碎 適量