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淡忌廉

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人氣簡單甜品~少甜低糖木糠布甸~ 可以用作蛋糕底喔~~~ 喜歡的請給一個LIKE吧=3= 我的部落格: http://cookingsiusiu.blogspot.hk/ GOOGLE+: http...

淡忌廉 500G煉奶 85G瑪利餅碎 適量

蒙布朗 的精彩食譜。Mont blanc就是以阿爾卑斯山的白朗峰為設計藍本的蛋糕,主要以栗子泥和奶油做成,表面撒上糖粉就可以營造出它終年積雪的樣貌。好像沒有聽說過有中式甜點跟什麼自然美景相似,不得不佩...

果仁脆餅底 蛋白 30g砂糖 10g特糼杏仁粉 10g榛子粉 18g糖粉 25g忌廉 淡忌廉 100g砂糖 10g粟子忌廉餡 粟子蓉 100g淡忌廉 30g牛油 25g干邑/冧酒 10g糖粉 3茶匙粟子忌廉外層 粟子蓉 200g淡忌廉 100g砂糖 18g

懶人之下午茶小吃~ 好吃又易做!! 小撇步 -測試cream cheese有沒有放軟:(輕輕力)用叉,容易插進cheese裡便可 -餅乾要盡快吃,不然會很快變軟身 1預備工作: 1.先把cream ...

cream cheese 40g淡忌廉 30mL梳打餅乾 8片

栗子蛋糕卷 【影片教學】 的精彩食譜。終於又到栗子當造的時候, 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷,同事們都說口感好豐富! 應該合大家口味了! 過程是麻煩一點點,但相信我,是絕對值得的! 影片教學: ht...

栗子蓉材料: 去殼栗子 1磅(450g) 水 250 ml砂糖 80 g油 2 大匙原味蛋糕卷材料 雞蛋 4 隻糖(蛋黃用)10g 糖(蛋白用)30g 油 40 g水 40 ml低筋麵粉 40 g栗子忌廉(淡奶油)材料 忌廉(淡奶油)(打滑栗子蓉用)20g 栗子蓉 50 g忌廉(淡奶油)(打發用) 200 g糖 20 g飾面栗子蓉材料 栗子蓉 200 g忌廉(淡奶油)(打滑栗子蓉用)30g 忌廉(淡奶油)(打發用) 60 g

氣溫徘徊在攝氏30多度,奶凍確是最佳之選,入口軟滑,奶香十足,由喉頭滑入心脾,好舒爽! 小撇步 改用其他奶類都可以,做朱古力奶凍須注意糖量應該略為減少 1浸軟魚膠片隔水備用 2用小...

北海道牛奶 320 克淡忌廉 150 克魚膠片 8 克砂糖 28 克

(煮食影片) 抺茶牛奶麵包醬 的精彩食譜。Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ Goog...

砂糖 40 g淡忌廉 200 g牛奶 200 g抺茶粉 5 g

祝有情人終成眷屬~世界和平~ 關心一下你身邊單身嘅朋友啦!哈哈~~:P -------------------- Happy Amy 煮野食 https://www.youtube.com/user/...

淡忌廉 250克黑巧克力 80克牛奶 50克水 40克魚膠粉 2克(裝飾)淡忌廉 30克(裝飾)糖 1湯匙(裝飾)朱古力粉 1茶匙(裝飾)心形糖 4粒

終於又到栗子當造的時候, 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷,同事們都說口感好豐富! 應該合大家口味了! 過程是麻煩一點點,但相信我,是絕對值得的! 影片教學: https://youtu.be/0BB7...

栗子蓉 200g忌廉(淡奶油)(打滑栗子蓉用) 30g忌廉(淡奶油)(打發用) 60g去殼栗子 (450g) 1磅水 250ml砂糖 80g油 2大匙雞蛋 4隻糖(蛋黃用) 10g糖(蛋白用) 30g油 40g水 40ml低筋麵粉 40g栗子蓉 50g忌廉(淡奶油)(打滑栗子蓉用) 20g忌廉(淡奶油)(打發用) 200g糖 20g

芒果芝士慕絲杯Mango Cheese Mousse 的精彩食譜。

預備食材 芒果肉 400g忌廉芝士 250g(切小粒室溫放軟)淡忌廉 220g檸檬汁 1.5湯匙魚膠粉 2茶匙砂糖 85g

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=10000981114556...

美國焗薯 770g淡忌廉 100g巴瑪火腿 100g牛油 50g

情人節又點少得朱古力! 只要4樣材料就可以親手做朱古力送給你的朋友,家人及愛人。 歡迎光臨我的粉絲頁 https://www.facebook.com/thesugarlicious 原文出處: ...

朱古力 70g淡忌廉 35g牛油 7g可可粉/綠茶粉/果仁 適量

Carbonara是一道簡單而且很好味的意大利傳統食品 , 看著網上有很多carbonara卡邦尼意大利麵的做法 , 其實不是傳統做法或改良 , 但這個意大利麵的做法 , 是以前在意大利時當地人教我的...

Parmasen Cheese 適量蛋黃 2個淡忌廉 小量鹽 1/2tsp培根 2片意大利麵 適量

做法簡單!小朋友都做得來! 今次介紹多一個親子活動給大家吧! 豆腐對身體有益,黃豆含有豐富蛋白質 對皮膚好好!! 小撇步 1.用麵包篩子過濾2次,可以令布丁更軟滑 2.選用麵包篩子原因,是因為它的網...

豆腐 200g牛奶 250ml豆漿 250ml淡忌廉 100ml魚膠粉 2湯匙糖 適量紅豆蓉 隨意

【和風】宇治綠茶芝士蛋糕-Green Tea Cheese Cake 的精彩食譜。我很喜歡吃芝士蛋糕,特別是藍莓芝士蛋糕,可惜家中那位不喜歡吃甜的,所以為了令他願意試試,我就弄綠茶芝士蛋糕吧~ 每個人...

食材 (6"蛋糕模) 消化餅 120g牛油用熱水座溶/微波爐叮10秒 40g忌廉芝士CreamCheese(置室溫) 320g砂糖 70g雞蛋 2隻淡忌廉WhippingCream 80g酸忌廉SourCream 70g粟粉 15g宇治綠茶粉 10g檸檬皮蓉 半顆檸檬汁 1茶匙

藍莓乳酪芝士凍餅 Blueberry Yogurt Cheesecake 的精彩食譜。

預備食材 藍莓 250g藍莓味乳酪 280g忌廉芝士 250g(室溫放軟)淡忌廉 250g瑪莉餅 100g無鹽牛油溶液 58g砂糖 110g魚膠粉 1.5湯匙

焗芝士餅 Baked Cheesecake 的精彩食譜。

預備食材 忌廉芝士 500g(切小粒室溫放軟)蛋 3隻雲呢拿香油 2茶匙淡忌廉 250g低筋粉 20g砂糖 110g瑪莉餅 100g無鹽牛油溶液 58g苦甜朱古力溶液 適量(拉花用)

紅苺醬朱古力脆脆蛋糕 的精彩食譜。很久沒有做件裝蛋糕,看起來都像樣吧? 訣竅提示 歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/thesugarlicious 原文出處: ...

朱古力蛋糕(23cmx23cm焗盤) 雞蛋 83g砂糖 30g低筋麵粉 23g可可粉 8g牛油液 15g脆脆 Nutella 10g66%可可 6g脆脆 8g(烘焙店有售)朱古力慕斯 66%可可 30g淡忌廉 22g魚膠片 1g打發忌廉 87g紅苺餡果醬 適量朱古力鏡面 水 50g淡忌廉 50g砂糖 45g可可粉 20g魚膠片 2g杏仁碎適量

香蕉芒果千層酥 的精彩食譜。跑完半馬後,我終於可以大口大口吃下我的千層酥,忘記自己吃了多少砂糖及牛油入肚,只要記住享用的千層酥的那個時刻,千層酥的鬆脆,千層酥的滿足 訣竅提示 歡迎光臨我的粉絲頁h...

酥皮 酥皮自製麵團 24x24cm2塊糖粉 適量香蕉芒果忌廉 香蕉 36g芒果蓉 56g熱情果蓉 7g(大約1個熱情果的汁)砂糖 8g魚膠片 3g淡忌廉 76g

個人很喜歡吃葡撻,雖然賣相一般,但味道有如KFC買到的,真的很好吃 :> 嘻~ 小撇步 1. 買回來的酥皮需預早1-2小時從雪櫃的冰層放到保鮮層解凍,後放在室溫解凍放軟,否則酥皮容易乾裂。 2. 把...

鮮牛奶 70g淡忌廉 50g蛋黃 2隻糖 25g雲呢拿油 1/4 tsp急凍酥皮 1塊牛油 適量

很多甜品也要用到奶,我做這些甜品時,必定選用有機牛奶,絕無激素和化學成分,讓女兒吃得健康安心。爱你分享一下我常做給女兒的「香滑牛奶布丁」食譜,各位媽媽快跟著做,小朋友定愛吃,還有助骨骼成長! 1魚膠...

材料 -Janice有機牛奶 350毫升砂糖 35克淡忌廉 159毫升魚膠粉 7克冷開水 15毫升