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清燉牛肉湯電鍋

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冬季的白蘿蔔清甜細嫩,燉牛肉湯來喝特別舒服,配飯或麵都是輕鬆的餐桌風景。用牛骨高湯或日式高湯都很好,白蘿蔔性涼,記得加兩片薑就能喝得暖胃又養生。 小撇步 小廚娘Olivia♡ IG:homecoo...

牛腱 一條約400g洋蔥(對半切) 一顆(可略)老薑 三片高湯 2.5L米酒 一大匙鹽巴 適量白蘿蔔 一條約600g

有別於紅燒湯頭,清燉的牛肉湯較為清爽,放入牛蕃茄和洋蔥讓湯頭更加溫順鮮甜! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 1牛蕃茄對...

家樂福嚴選澳洲牛肋 1包(1條切成3段)牛蕃茄 2顆(對切)洋蔥 1/2個薑 4片蒜仁 4片滷味包 1包米酒 2大匙鹽 適量胡椒 適量

清燉蘿蔔牛肉湯(電鍋版) 的精彩食譜。冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃,今天和大家分享這道清燉牛肉湯,對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們,實在太容易、太方便啦!每個家庭都一定要有的『電鍋』,就用它來...

牛腱肉 1000 g白蘿蔔 600 g紅蘿蔔 1條(約350g)洋蔥 1顆(約400g)蒜頭 10 瓣薑片 8 片月桂葉 2 片八角 2 顆花椒粒 1 茶匙青蔥 2 隻<調味料>: 鹽巴 適量米酒 50 c.c清水 1.5~2公升