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清燉牛肉湯 蘿蔔

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冬季的白蘿蔔清甜細嫩,燉牛肉湯來喝特別舒服,配飯或麵都是輕鬆的餐桌風景。用牛骨高湯或日式高湯都很好,白蘿蔔性涼,記得加兩片薑就能喝得暖胃又養生。 小撇步 小廚娘Olivia♡ IG:homecoo...

牛腱 一條約400g洋蔥(對半切) 一顆(可略)老薑 三片高湯 2.5L米酒 一大匙鹽巴 適量白蘿蔔 一條約600g

德堡Seeberger 去籽軟黑棗食譜. 酸甜曖昧黑珍珠. 炎熱的天氣, 想吃點健康營養, 不複雜的步驟也不會滿頭大汗的料理, 做了這道清燉湯品, 特別加入Seeberger 去籽軟黑棗入味, 將黑...

牛腩 500g紅蘿蔔 8支啤酒 3大匙喜德堡去籽軟黑棗 60g牛肉高湯塊 1塊溫水 100ml蒜瓣 4辦月桂葉 2片鹽(依需求) 少許研磨黑胡椒 少許

天想喝讓身體暖暖的熱湯 Step 1蔬菜食材切塊 Step 2牛肋條略煎至表面焦黃 Step 3起油鍋,放入薑片、蒜片、洋蔥切塊牛肋條炒香,少許清酒 Step 4倒入蔬菜食材,加水淹過食材,放入月桂...

白玉蘿蔔 1斤玉米 1根番茄 2顆紅蘿蔔 半根牛肋條 1斤洋蔥 半顆蒜頭 4瓣薑 2片清酒 少許鹽 適量月桂葉 一片

玉蘿蔔皮薄可免削皮,口感清甜細嫩,用來醃漬、鮮炒或煮湯都很清甜美味, 這次試吃的是人字山雞場的白玉蘿蔔(出自型農大聯盟)(齁唷感覺好多鮮肉~) https://www.fooding.com.tw/b...

白玉蘿蔔 6條紅蘿蔔 1條甜玉米 1支牛腱 1顆滷包:月桂葉 1片滷包:八角 2顆滷包:薑片 適量蔥 1支香菇粉 適量

清燉蘿蔔牛肉湯(電鍋版) 的精彩食譜。冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃,今天和大家分享這道清燉牛肉湯,對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們,實在太容易、太方便啦!每個家庭都一定要有的『電鍋』,就用它來...

牛腱肉 1000 g白蘿蔔 600 g紅蘿蔔 1條(約350g)洋蔥 1顆(約400g)蒜頭 10 瓣薑片 8 片月桂葉 2 片八角 2 顆花椒粒 1 茶匙青蔥 2 隻<調味料>: 鹽巴 適量米酒 50 c.c清水 1.5~2公升

這幾天老公總叼念想吃牛肉麵,本懶人近來偏好清淡口味的食物,於是折衷下就決定做『清燉牛肉湯麵』! 半筋半肉要煮到讓蹄筋能軟化確實不容易,但有了『飛利浦萬用鍋』就省事多啦,食材全部丟入設定好功能,就放心大...

牛肉(半筋半肉) 600g洋蔥 半顆紅蘿蔔 2根蘋果 1顆薑 8片鹽 適量水 適量刀削麵 4人份