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清燉牛肉湯

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清燉蘿蔔牛肉湯(電鍋版) 的精彩食譜。冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃,今天和大家分享這道清燉牛肉湯,對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們,實在太容易、太方便啦!每個家庭都一定要有的『電鍋』,就用它來...

牛腱肉 1000 g白蘿蔔 600 g紅蘿蔔 1條(約350g)洋蔥 1顆(約400g)蒜頭 10 瓣薑片 8 片月桂葉 2 片八角 2 顆花椒粒 1 茶匙青蔥 2 隻<調味料>: 鹽巴 適量米酒 50 c.c清水 1.5~2公升

冬季的白蘿蔔清甜細嫩,燉牛肉湯來喝特別舒服,配飯或麵都是輕鬆的餐桌風景。用牛骨高湯或日式高湯都很好,白蘿蔔性涼,記得加兩片薑就能喝得暖胃又養生。 小撇步 小廚娘Olivia♡ IG:homecoo...

牛腱 一條約400g洋蔥(對半切) 一顆(可略)老薑 三片高湯 2.5L米酒 一大匙鹽巴 適量白蘿蔔 一條約600g

有別於紅燒湯頭,清燉的牛肉湯較為清爽,放入牛蕃茄和洋蔥讓湯頭更加溫順鮮甜! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 1牛蕃茄對...

家樂福嚴選澳洲牛肋 1包(1條切成3段)牛蕃茄 2顆(對切)洋蔥 1/2個薑 4片蒜仁 4片滷味包 1包米酒 2大匙鹽 適量胡椒 適量

康健康養生湯品, 將白蘿蔔和牛肉運用清燉煲湯方式, 既可去除肉腥味, 還可喝出原汁原味, 加入干貝風味粉微微調味,更提鍊出湯頭甘甜美味! 本湯品加入適量紅棗、枸杞有助排毒、美容、養氣又補身的功效哦! ...

牛肉 120g蘿蔔 150g枸杞 適量紅棗 適量料酒 20g水 650g干貝風味粉 8g

【清燉牛肉湯】元氣百倍 的精彩食譜。天涼了,來一碗元氣百倍的清燉牛肉湯吧!!還可以煮湯麵,熬粥,燙飯,用途多多~~ 按照本人一貫的做法,沒有放桂皮等辛香料,只有簡單的蔥薑,一樣美味唷!! 訣竅提示...

食材 牛肋條 400g蔥 3根薑 4片白蘿蔔 1根料酒 2大匙鹽 適量蒜苗末 少許香菜末 少許

清燉牛肉麵【牛肉麵湯頭完全收錄】牛肉,麵食,中式料理,葷食 1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘後,撈起瀝乾水...

清燉牛肉湯 500㏄拉麵 1把小白菜 適量蔥花 少許

德堡Seeberger 去籽軟黑棗食譜. 酸甜曖昧黑珍珠. 炎熱的天氣, 想吃點健康營養, 不複雜的步驟也不會滿頭大汗的料理, 做了這道清燉湯品, 特別加入Seeberger 去籽軟黑棗入味, 將黑...

牛腩 500g紅蘿蔔 8支啤酒 3大匙喜德堡去籽軟黑棗 60g牛肉高湯塊 1塊溫水 100ml蒜瓣 4辦月桂葉 2片鹽(依需求) 少許研磨黑胡椒 少許

清燉牛肉湯【牛肉麵湯頭完全收錄】牛肉,湯,中式料理,葷食 1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血,撈出後切成3公分小段備用。2.白蘿蔔切成長方片,並放入滾水中汆燙:老薑去皮後切成片;蔥切段備用。3.將作法1...

牛肋條 300公克白蘿蔔 100公克老薑 50公克蔥 2根花椒 1/4茶匙胡椒粒 1/4茶匙牛骨高湯 3000㏄

清燉牛肉湯(2)【餐廳就是這樣煮湯】牛肉,湯,中式料理,葷食 1.牛腩洗淨,切成小塊狀,放入滾水汆燙,撈起瀝乾備用。2.紅蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊;洋蔥洗淨切絲;青蔥洗淨切段;薑洗淨切片備用。3.取一...

牛腩 300公克紅蘿蔔 150公克洋蔥 1/2粒青蔥 1支薑 10公克清高湯 800㏄調味料:中藥滷包 1包白胡椒粉 少許香油 1小匙醬油 1小匙鹽 少許

清燉牛肉湯(1)【電鍋做100碗好湯】牛肉,湯,中式料理,葷食 1.牛腱心用熱開水清洗後切塊;白羅蔔去皮切大塊;香菜去葉留莖,備用。2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。3...

牛腱心 1顆白羅蔔 1條香菜 30公克

上星期一大一小感冒發燒,發燒後身體總是比較虛,於是就想燉這個清爽又可增加抵抗力的牛肉湯囉! 因為個人沒有燉鍋,所以說到「燉」我一定就是丟電鍋,真的很適合我這個懶人煮法的一個湯品,而這次的食材根本就是對...

牛鍵肉 600克紅蘿蔔 1條洋蔥 2顆蒜頭 10辮薑 4片八角 3顆

清燉蘿蔔牛肉湯【快樂廚房雜誌第75期】牛肉,湯,中式料理,葷食 1.將牛腱切塊,放入滾水中汆燙,洗淨備用。2.紅白蘿蔔去皮洗淨,切成長方小塊,放入滾水中汆燙備用。3.將作法1、2的材料放入湯鍋中,加...

牛腱 1個白蘿蔔 300公克紅蘿蔔 100公克水 800㏄薑片 5片

【私房料理】超簡單~清燉蕃茄牛肉湯~~ 的精彩食譜。小e今日大方分享媽媽的私藏好菜!「番茄清燉牛肉湯」~免動鍋、免炒~通通丟下鍋~即出爐 湯鮮味美 的牛肉湯啦~~~ 洋蔥吸飽了牛肉湯的香氣~釋放出來...

食材 牛腩 600g紅蘿蔔 1條白蘿蔔(菜頭) 1條洋蔥 1顆牛蕃茄 2顆水 2000cc調味料 醬油 半杯冰糖 少許蒜頭 少許薑片 少許滷包 1包米酒 少許豆瓣醬 少許鍋具 Dowai全營養萃取鍋 1台

[清燉白蘿蔔牛肉湯] 牛骨湯鮮香味美 的精彩食譜。這道湯主要是向長輩學來燉牛肉湯的方法,用小火熬出牛骨精髓,加上牛肥油香氣,再入牛肉燉煮。燉煮出來的湯頭清甜,有滿滿的牛肉香氣,牛腱肉帶有一點筋,口感Q...

預備食材 牛腱肉 約半斤牛骨 4塊牛肥油 1小塊洋蔥 1/4個白蘿蔔 半個香菜 適量薑 1大塊蔥花 1大匙調味料 米酒 2大匙鹽 2大匙八角 1粒醬油 1大匙清水 2500cc

天想喝讓身體暖暖的熱湯 Step 1蔬菜食材切塊 Step 2牛肋條略煎至表面焦黃 Step 3起油鍋,放入薑片、蒜片、洋蔥切塊牛肋條炒香,少許清酒 Step 4倒入蔬菜食材,加水淹過食材,放入月桂...

白玉蘿蔔 1斤玉米 1根番茄 2顆紅蘿蔔 半根牛肋條 1斤洋蔥 半顆蒜頭 4瓣薑 2片清酒 少許鹽 適量月桂葉 一片

玉蘿蔔皮薄可免削皮,口感清甜細嫩,用來醃漬、鮮炒或煮湯都很清甜美味, 這次試吃的是人字山雞場的白玉蘿蔔(出自型農大聯盟)(齁唷感覺好多鮮肉~) https://www.fooding.com.tw/b...

白玉蘿蔔 6條紅蘿蔔 1條甜玉米 1支牛腱 1顆滷包:月桂葉 1片滷包:八角 2顆滷包:薑片 適量蔥 1支香菇粉 適量

爽口『清燉牛肉湯』~【全營養萃取鍋】 的精彩食譜。吃慣紅燒系列的朋友們~換換口味試一下清燉口味吧!  原味的牛肉,加入了月桂葉.八角.花椒,湯的味道更清香,更有層次!  比起傳統小吃的口味更勝一籌呦~...

預備食材 牛肉 1斤調味料 薑片 3-4片紹興酒 1碗月桂葉 5片八角 3顆花椒 2g蔥花 少許鹽 少許鍋具 Dowai全營養萃取鍋 1台

【家樂福廚房】用電鍋作清燉牛肉湯 的精彩食譜。有別於紅燒湯頭,清燉的牛肉湯較為清爽,放入牛蕃茄和洋蔥讓湯頭更加溫順鮮甜!   更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carre...

預備食材 家樂福嚴選澳洲牛肋 1包(1條切成3段)牛蕃茄 2顆(對切)洋蔥 1/2個薑 4片蒜仁 4片滷味包 1包米酒 2大匙鹽 適量胡椒 適量

~清燉洋蔥牛肉湯~餐桌上的晚餐 的精彩食譜。使用油脂量少的牛腱心,讓湯頭更清爽,與杏鮑菇及烤過的洋蔥一起燉煮,也讓湯頭更清甜。

預備食材 牛腱心 1個洋蔥 小1顆杏鮑菇 適量蔥 1根薑 2~3片月桂葉 3~4片水 1000CC調味料 日式醬油 1大匙鹽 適量

牛雜乾拌麵【牛肉麵】牛肉,麵食,中式料理,葷食 1.小白菜與陽春麵以滾水汆燙至熟與所有拌麵香料攪拌均勻,裝湯碗裡。2.將已經在清燉牛肉湯鍋中煮好的牛雜放入作法1的湯碗中,食用前加入酸菜、香菜及蔥花即...

牛雜  60公克小白菜 50公克陽春麵 250公克酸菜 40公克蔥花 5公克香菜 5公克