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火鍋湯底 蛤蜊

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沙茶魚頭鍋(1)【讚不絕口臭臭鍋】魚肉,主菜,中式料理,葷食, 1.魚頭洗淨瀝乾,以紙巾吸乾魚頭上多餘的水份,備用。2.大白菜洗淨瀝乾切片;豆腐切四等份;洋菇洗淨備用;排骨洗淨,備用;蛤蜊泡冷水吐砂...

魚頭 1/2個排骨 200克蛤蜊 3顆扁魚 1片綜合火鍋料 100克大白菜 100克蕃茄 1/4顆洋菇 4朵豆腐 1塊蛋 1個沙拉油 200㏄沙茶湯底 1500㏄