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火鍋湯底

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家常火鍋[高麗菜湯底] 的精彩食譜。

高麗菜 湯底 茼萵 金針菇 蛤蠣 湯底 白蝦 蚵仔 香菇貢丸 新竹貢丸 豬肉片 豆皮 蛋餃 沙茶醬(蛋黃+蔥+醬油) 哇沙米醬(山葵+醬油)

海鮮什錦火鍋湯底【150道西式醬料】醬料,湯,日式料理,葷食 所有材料煮開即可熄火。用途:為火鍋料理的代表,不限於海鮮、魚貝類,加入雞肉更能提鮮美味。

柴魚高湯 1000cc淡口醬油 55cc味醂 45cc

清湯底火鍋花菜花瓣類,湯,中式料理,葷食 (1)將花椰菜切小朵洗淨,泡水再洗淨備用。(2)高湯煮滾放入調味料,接著放入花椰菜煮熟,再放入蝦仁及魚板。(3)本火鍋以喝湯清淡為出發點,所以不沾料,是一道清...

湯底高湯 6杯青花椰菜 1顆蝦仁 1/2斤魚板片 1個白花椰菜 1顆

蛤蜊海陸涮涮鍋♥ez火鍋湯底♥ 的精彩食譜。電視節目裡介紹火鍋湯底,總是大堆頭上堆砌,口味過重;家庭自煮火鍋,美味簡單最重要。 交換「下蛤蜊」的順序。 先煮蛤蜊當湯頭 (挑出熟蛤蜊),放上蔬菜再燉...

鍋底 蛤蜊1斤(500g) 蔥1根 薑3片 米酒2大匙 鹽少許 鍋底蔬菜 白蘿蔔 紅蘿蔔 高麗菜 蓮藕 番茄 火鍋涮料 牛肉片隨意 豬肉片隨意 餃類丸類

家常火鍋[紅番茄湯底] 的精彩食譜。

預備食材 雞高湯 1瓶番茄 一顆蛤蠣 些許火鍋食材 依自己喜好添購沙茶醬 1罐蛋黃 1顆蔥 1根

雞肉火鍋湯底【150道西式醬料】雞肉,湯,日式料理,葷食 雞骨放入滾水中汆燙,再用水沖洗乾淨,連同水、白米一起煮至湯汁呈現乳白色即可過濾。

雞骨 500公克水 2000cc白米 50公克

【火鍋湯底】冬日進補『羊肉爐』 的精彩食譜。最近天氣變冷,應該要來進補一下了!!  除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外,羊肉爐也是一名重要角色!!絕對不可少的冬季必吃美食!!  清甜的羊肉清湯、嘴裡咀嚼著肥...

預備食材 羊肉 1斤滷包 1~2包薑片 少許苦茶油(亦可用麻油) 2匙麻油 1匙調味料 玉米 1隻豆皮 2片米血 1片凍豆腐 1盒高麗菜 1/4顆器具 Dowai全營養萃取鍋.1台 炒鍋.1個

涮涮火鍋湯底【150道西式醬料】醬料,湯,日式料理,葷食 酒去酒精後與高湯混合,昆布放入浸泡10分鐘,湯底煮開之前將昆布取出。用途:除了用做涮涮鍋湯底外,鯛魚火鍋也適用。

雞骨蔬菜高湯 1500cc酒 100cc昆布 20公分

烏龍麵火鍋湯底【150道西式醬料】醬料,湯,日式料理,葷食 所有材料混合煮開即可。用途:濃醇的湯汁與口感香Q的烏龍麵最速配。

小魚高湯 900cc雞骨高湯 400cc淡口醬油 80cc味醂 100cc

咖哩火鍋湯底【150道西式醬料】醬料,湯,日式料理,葷食 將所有材料混合煮開即可。用途:可做為烏龍麵的火鍋湯底或拉麵的湯頭。

柴魚高湯 900cc醬油 30cc味醂 30cc砂糖 18公克咖哩粉 2大匙

石斑魚火鍋-蔬菜湯底鮮甜美味 的精彩食譜。石斑魚清蒸吃膩了嗎?煮個魚火鍋吧。光是湯底就讓挑嘴的老公讚不絕口,這湯怎會這麼甜呢?處理過的魚肉不僅鮮甜也特別香。 食譜來源 https://www.am...

石斑魚 一條白蘿蔔 一條洋蔥 一大顆老菜脯 1/3 小碗板豆腐 一塊老薑 一小塊蒜頭 10 顆油 1/3 小碗鹽 少許米酒 3 大匙醬油 2 大匙黑胡椒粉 1/2 匙麵粉 1/2 碗

椰汁香茅火鍋湯底雞肉,湯,南洋料理,葷食 1.將雞骨洗淨,放入滾水中汆燙約3分鐘後,撈起用清水洗淨瀝乾備用。2.取湯鍋,倒入水及作法1的雞骨、蔥段和薑片,以大火煮開,撈去浮沫。3.將作法2的湯鍋轉中小...

雞骨 600公克蔥段 30公克薑片 60公克水 3000㏄

水果蔬菜火鍋湯底水果類,湯,西式料理,素食 1.老薑及蒜仁拍鬆;蘋果去籽,胡蘿蔔去皮,西芹絲去粗絲切小塊,洋蔥、牛番茄切小塊備用。2.取湯鍋,倒入水及作法1的所有材料,以大火煮開,撈去浮沫。3.將作法...

蘋果 300公克胡蘿蔔 150公克西芹 80公克牛蕃茄 200公克洋蔥 300公克蒜仁 40公克薑片 50公克水 2000㏄

泡菜味噌豬肉鍋 的精彩食譜。濃郁慢熬地味噌及泡菜湯底,即便是單純的火鍋料~肉片、菇類、豆腐,但是好湯頭足以匹配一切,冬天還是火鍋好^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 ww...

食材 火鍋豬肉片 300g豆腐、菇類、青菜 適量[湯底]香麻油 適量[湯底]蒜末 3~4顆[湯底]韓式辣椒醬 1大匙[湯底]米酒 3大匙[湯底]糖 1大匙[湯底]味噌 7~8大匙[湯底]水 2000cc[湯底]大白菜 1顆[湯底]韓式泡菜 100g

【家樂福廚房】反浪費料理》麻辣湯底冬粉煲 的精彩食譜。跟朋友聚餐吃不完的麻辣鍋湯底,可以打包帶回家做成冬粉煲或麻辣麵都很適合。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefo...

食材 吃剩打包回家的麻辣火鍋湯底 適量冬粉 2把青江菜 適量

最近發現,牛奶鍋不是單純使用牛奶,煮的過程中,加入一片起司片,湯頭馬上升級至VIP!!!加入高檔的帝王蟹,還有愛吃的火鍋料與寬粉,馬上把日式高級料理帶回家!!!! 小撇步 好吃的帝王蟹在愛買!! h...

牛奶 1200C.C.起司片 1片鹽 適量帝王蟹 400克日式火鍋料 適量寬粉 1~2把

【北海道白醬湯】味噌牛奶火鍋 的精彩食譜。冬天到了就是吃火鍋的季節,用簡單的奶油白醬料理塊,就可以在家煮出味道非常棒的火鍋湯底。再放入自己喜歡的火鍋料,這個冷冷的冬天一起相約吃火鍋吧~~(ゝ∀・) ...

湯底 北海道奶油白醬料理塊 2小塊洋蔥 1/2顆蒜瓣 4瓣味噌 1T水 1000cc火鍋配料 高麗菜(火鍋必備,湯頭會很棒) 適量菇類 適量冷凍火鍋料 適量鯛魚片 適量白蝦 適量蛤蜊(火鍋必備,湯頭會很棒) 適量當令食蔬 適量豬肉片 適量

蕃茄鍋【爆紅火鍋湯底配方大公開】水果類,主菜,日式料理,葷食 取一鍋,擺入所有材料B的食材,再加入蕃茄湯底,煮滾後即可食用。

蕃茄湯底 1鍋豆腐 適量牛肉片 適量綜合火鍋料 適量

香菜皮蛋鍋 的精彩食譜。香菜皮蛋這樣富有創意的湯底沒想到卻意外的合拍,清爽不燥熱,冬天一家人圍著吃火鍋,隨時都可以熱熱享用最棒了。

湯底 鴨農皮蛋 3顆香菜 1小把雞湯塊 4塊清水 2400cc火鍋料 白斬雞肉 半隻火鍋豆腐 1盒高麗菜 1/6顆北海翅 1盒金針菇 1包紀文蟹風味蒲鉾 1包

[鍋物] 酸白菜火鍋 的精彩食譜。天氣ㄧ冷就會想要吃的火鍋! 訣竅提示 酸白菜在某些超市或大賣場有賣。我在楓康超市買到。

湯底--8號砂鍋 酸白菜 250g,約1/4棵醃的酸白菜高湯或水 1000cc火鍋配料 牛五花或豬五花 適量其他 請隨意