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火鍋湯底

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乾鍋小羊肉羊肉,主菜,中式料理,葷食 1.羊肉切小條,芹菜洗淨後切小段備用。2.將作法1羊肉加入調味料A抓勻醃漬5分鐘,備用。3.取鍋加熱下200CC沙拉油,加熱至約150度,將作法2羊肉下鍋,大火...

羊肉 500克芹菜 100克蔥段 50克薑片 30克蒜片 30克宮保 5克花椒 3克香菜 40克

壽喜燒好吃的三大要素~ 牛肉的品質 蛋的鮮度 醬汁的香醇和恰好的甜度 這次的夢幻組合是~ 北海道的和牛 愛知縣嚴選的淡粉色雞蛋 當地的雞用特殊離子化的水質飼養而成 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活...

牛肉片 300g各式蔬菜 隨意各式菇類 適量燒豆腐 1盒蒟蒻絲 1盒清酒 100cc味醂 100cc醬油 100cc砂糖 30g

乾鍋牛肉(1)牛肉,主菜,中式料理,葷食 1.牛肉切片,蒜苗及洋蔥切小片,備用。2.牛肉加入調味料A抓勻醃漬5分鐘,備用。3.取鍋加熱下200CC沙拉油,加熱至約150度C,將作法2牛肉下鍋以大火過...

牛肉 500克蒜苗 60克洋蔥 100克蔥段 50克薑片 30克蒜片 30克宮保 5克花椒 3克