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炒臘肉

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日回媽媽家眾姊妹把一條冬瓜瓜分了,因為煮湯的已經吃膩了,發現冰箱還有一些臘肉,再加些我最愛的豆腐,就解決便當的主菜囉! 利用扁炒臘肉的油就無須再起油鍋了 Step 1豆腐切塊; 冬瓜、臘肉切片。 St...

豆腐 一盒臘肉 約半斤冬瓜 一片青蔥 少許薑片 少許米酒 少許鹽 酌量黑胡椒粒 酌量

臘肉炒高麗菜》簡便快速的家常菜,高麗菜加上臘肉、蒜、辣椒,只要清炒就很有滋味, 利用逼出來的臘肉油炒高麗菜,即可以炒出一道鹹香爽口的高麗菜了。 1.臘肉本身已經有油脂跟鹹度了,炒的時候可以不放油,鹽也...

高麗菜 半顆煙熏臘肉 200g蒜 3顆辣椒 1條油 少許

道地湖南臘肉香炒蒜苗🥕🐷 的精彩食譜。蒜苗臘肉是湖南家裡過年必備經典菜!我超愛吃的!喜歡吃辣的朋友,可以加辣椒一起炒唷!😀😋

湖南臘肉約500g 紅蘿蔔 半條(用剩餘炒臘肉的油炒會更香) 辣椒1條 油3湯匙 烹大師1小匙

陸臘味炒飯,內容有海鮮、臘肉、蛋等,營養又豐富,搭配這次芳榮米廠禾家益全香米,米飯Q彈好吃炒出來的炒飯又香,做成鍋粑脆中帶點Q度,增添不少炒飯的風味。 沙拉油與蔥、青蒜先拌好後,除了這次炒飯可以應用上...

米 1杯臘肉 20克洋蔥 半顆蛋 3顆蝦子 3隻辣椒 1根蔥 1枝青蒜 1枝醬油 少許沙拉油 一大匙

苗炒臘肉是簡單、快速、好吃又下飯的傳統料理。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog Step 1如果是新鮮臘肉,可以不用蒸。如果是較乾的臘肉,可以...

廣東臘肉 1/3條蒜苗 1大根紅辣椒 半根白芝麻香油 1大匙糖 1小匙紹興酒 1/2大匙

燻臘肉本身就有鹹度.只要少許米酒.不須調味就很棒. 純米酒和薑可提鮮 Step 1臘肉切片.蒜苗切段.薑切絲 Step 2少油爆香薑絲.臘肉炒香嗆米酒入蒜苗.家半碗水煮熟.

臘肉 適量蒜苗 適量薑絲 少許純米酒 適量

油又乾硬的臘肉,該怎麼炒才能做出讓眾人讚不絕口的美味料理?吃不完的臘肉,想要變換新菜色,要做成甚麼料理,才會顯出差異性! http://b5.secretchina.com/news/16/08/11...

臘肉 小黃瓜 紅蘿蔔

臘肉炒青龍椒(簡單料理) 的精彩食譜。一道好吃的下酒料理,簡單試試吧。

盒青龍椒 1條臘肉 1粒蒜 3條辣椒 1匙炒手 1

次去傳統市場 看到掛著一條條的臘肉 口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉 拿來炒蒜苗最適合不過了! 這道經典的原味 只要兩個步驟就完成囉~ 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https:...

蒜苗 三把臘肉 一小塊

蒜苗炒臘肉(3)豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.因臘肉很鹹所以先把臘肉先用水汆燙,不要用炒的這樣才不會焦掉,如果是港式臘肉就用先用蒸的方式蒸熟,燙完後就撈起。2.鍋子加點油把辣椒和蒜先爆香,再加入...

湖南臘肉 300公克蒜末 1小匙蒜苗 1隻辣椒 適量薄鹽醬油 一大匙

道超級下飯的簡單的料理! Step 1材料準備: 蒜苗洗淨斜切薄片,臘肉切薄片。 Step 2熱鍋倒油後放臘肉爆香至肉片出油後把肉片先撈起盛盤。 Step 3利用剛剛爆香臘肉的油炒香蒜苗&茭白筍。 ...

茭白筍 1包臘肉 半條蒜苗 1根油 少許鹽 少許胡椒 適量

泡菜臭豆腐便當【超級便當百科】豆腐,點心,中式料理,素食,便當,泡菜 (1)臘肉切片、泡菜的水份瀝掉備用。(2)起油鍋,到入少許油,先爆香蒜泥,再將臘肉放入拌炒,炒至臘肉的油份出來,再放入泡菜及其它...

泡菜 1杯臘肉 1/3杯臭豆腐 3塊

臘肉高麗菜【人氣名店傳授私房泰國料理】葉菜類,主菜,南洋料理,葷食, 1.臘肉切片備用。2.高麗菜切成塊狀,再用水沖淨備用3.熱油鍋,爆香蒜末,再加入作法1的高麗菜、臘肉片與所有調味料一起用大火拌炒...

臘肉 10片高麗菜 250g蒜末 10g高湯 1大匙

箭筍炒臘肉 的精彩食譜。箭筍口感嫩但無味,搭配重鹹度的臘肉,味覺提升,是一道極為下飯的料理 食後感想 連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/blog http:/...

預備食材 箭筍 1大碗臘肉 1塊蒜 3瓣蔥 2支醬油 1匙糖 1/2匙辣椒 酌量

臘肉黃金炒飯【懂撇步你就是炒菜高手】豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.白米洗淨後與臘肉一起放入電子鍋中煮,米飯煮熟後,將臘肉取出,切小丁狀備用。2.將蒜苗和紅蘿蔔洗淨,切小丁;蒜頭洗淨切片備用。3....

白米 250公克臘肉 150公克蒜苗 2支蒜頭 2粒紅蘿蔔 20公克全蛋 2顆

臘肉炒蛋 的精彩食譜。獨特的搭配、異常的對味。炒蛋與臘肉都巴在一起,鹹香好滋味絕對是白飯殺手。 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=w...

臘肉 150 g雞蛋 6 顆蔥 2 根豆瓣醬 1 大匙醬油 少許糖 少許米酒 少許

臘肉炒飯(1)【超市配菜撇步】豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。3.於作法2的鍋中...

臘肉片 200公克青蒜片 80公克辣椒片 10公克白飯 3碗雞蛋 2顆

蒜苗炒臘肉(1)【101種蔥薑蒜神奇妙用】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.蒜苗、辣椒洗淨切斜片,將蒜白、蒜綠分開;臘肉切片,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的臘肉片炒至出油,放入蒜白、...

臘肉 500公克蒜苗 2支辣椒 1支

洋蔥炒臘肉 的精彩食譜。臘肉有鹹味,不加調味料就很好吃❤

洋蔥 1 個臘肉 1 小塊

實煲仔飯就是砂鍋飯,也是日本人說的釜飯。乃是將瓦鍋或鐵鍋盛載米飯和食材,炭火慢煮,火候足了,米香菜香飄然而出。之前煮臘肉飯都是用電鍋煮的,雖然方便,但是吃起來總少了一些感覺。今天就來試一下用臘肉煮的砂...

【材料】3人份 臘肉 半條香腸 3條泰國香米或長米 2杯水 3杯菠菜 1小把大蒜 2-3瓣切碎洋蔥 1/4個切碎胡椒 適量紹興酒 1小匙