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炒臘肉

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在台北麗水街一家餐館吃到最好吃的臘肉高麗菜,高麗菜帶著臘肉的香,超級感動。 遠在他鄉,用食物想念故鄉。 小岑粉絲頁: https://www.facebook.com/loveAshley 小撇步 ...

高麗菜 半顆臘肉 數片蝦米 適量蒜米 5蔥 適量鹽 適量

苗炒臘肉是簡單、快速、好吃又下飯的傳統料理。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog Step 1如果是新鮮臘肉,可以不用蒸。如果是較乾的臘肉,可以...

廣東臘肉 1/3條蒜苗 1大根紅辣椒 半根白芝麻香油 1大匙糖 1小匙紹興酒 1/2大匙

次去傳統市場 看到掛著一條條的臘肉 口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉 拿來炒蒜苗最適合不過了! 這道經典的原味 只要兩個步驟就完成囉~ 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https:...

蒜苗 三把臘肉 一小塊

燻臘肉本身就有鹹度.只要少許米酒.不須調味就很棒. 純米酒和薑可提鮮 Step 1臘肉切片.蒜苗切段.薑切絲 Step 2少油爆香薑絲.臘肉炒香嗆米酒入蒜苗.家半碗水煮熟.

臘肉 適量蒜苗 適量薑絲 少許純米酒 適量

臘肉炒鮮蔬 的精彩食譜。臘肉通常選取富含油脂的五花肉或是梅花肉醃、燻而成。小火將油脂煸出,再搭配新鮮蔬菜烹調,一道年味十足的料理即完成。

預備食材 臘肉 300g醜豆 1把鴻喜菇 1包醬油 20cc清水 80cc

箭筍炒臘肉 的精彩食譜。箭筍口感嫩但無味,搭配重鹹度的臘肉,味覺提升,是一道極為下飯的料理 食後感想 連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/blog http:/...

預備食材 箭筍 1大碗臘肉 1塊蒜 3瓣蔥 2支醬油 1匙糖 1/2匙辣椒 酌量

1食材切妥備齊。 2把硬的表皮及多餘的油脂切除,鍋內不放油逼出豬油 可用來炒菜炒飯都很好吃喔~!! 3鍋內不放油臘肉下鍋乾煸,煸出油脂及香氣 ...

洋蔥 一顆蒜苗 兩根臘肉 適量

蒜苗炒臘肉 的精彩食譜。這道餐點既下飯,也適合當下酒菜。來盤臘肉搭一杯冰涼的啤酒吧!

食材 臘肉 蒜苗 辣椒 蒜頭

蒜苗炒臘肉 的精彩食譜。過年應景的料理,炒一盤鹹香的臘肉,超級下飯。

臘肉 200 克蒜苗 1大根 紅辣椒片 1 根紹興酒 1 大匙香油 2 小匙糖 1/3 小匙

筍片炒臘肉【乾貨風味誌】豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將臘肉放入電鍋蒸15分鐘取出,待微涼後切成0.2公分薄片,筍洗淨、洋蔥切片狀、四季豆去蒂斜切後備用。(2)筍片與紅蘿蔔段與四季豆用沸水汆燙2...

臘肉 4兩筍片 4兩洋蔥 1/4個四季豆 5根紅蘿蔔段 1/2杯

利用過年吃剩的臘肉,風味獨具的客家料理輕鬆上菜!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes 小撇步 如果吃剩的年菜中有香菇塊、魷魚條...

鹽 適量糖 適量米酒 適量醬油 適量臘肉 70g豆干 4塊蛋 1顆青蔥 1支蝦米 適量紅蘿蔔絲 適量油 適量

奶油臘肉炒豆苗 ♥ 臘肉不只是年菜 8 的精彩食譜。利用紅配綠的概念來組合吉祥年菜!絕佳的配色帶出絕品的好吃。   特別適合搭配健康概念的深綠色系蔬菜︰菠菜、芥藍菜、青江菜、珠蔥、青花菜都是色香味...

預備食材 臘肉 1小塊豆苗 1包大蒜 4粒調味料 米酒 1大匙鹽 適量奶油 (不一定) 1小塊

臘肉炒蒜苗 的精彩食譜。每次去傳統市場 看到掛著一條條的臘肉 口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉 拿來炒蒜苗最適合不過了! 這道經典的原味 只要兩個步驟就完成囉~   更多簡單好料理,歡...

預備食材 蒜苗 三把臘肉 一小塊

蒜苗炒臘肉 的精彩食譜。簡單快速又下飯 訣竅提示   。

預備食材 臘肉 半條蒜苗 1~2支

蒜香炒臘肉【大熱天吃什麼最下飯】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。2.黃豆芽洗淨泡水備用。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆...

臘肉 180公克蒜頭 1粒蒜苗 2支辣椒 1/2條黃豆芽 50公克裝飾:青蔥絲 少許

臘肉 400 克萵筍 180 克蒜 2 瓣紹興酒 1 湯匙鹽 4 克

臘肉炒高麗菜》簡便快速的家常菜,高麗菜加上臘肉、蒜、辣椒,只要清炒就很有滋味, 利用逼出來的臘肉油炒高麗菜,即可以炒出一道鹹香爽口的高麗菜了。 1.臘肉本身已經有油脂跟鹹度了,炒的時候可以不放油,鹽也...

高麗菜 半顆煙熏臘肉 200g蒜 3顆辣椒 1條油 少許

蒜苗炒臘肉 的精彩食譜。蒜苗炒臘肉是簡單、快速、好吃又下飯的傳統料理。

預備食材 廣東臘肉 1/3條蒜苗 1大根紅辣椒 半根白芝麻香油 1大匙糖 1小匙紹興酒 1/2大匙

豆干炒臘肉 的精彩食譜。

食材 臘肉 適量未染色的白豆干 適量蒜苗 適量蒜頭 適量辣椒 適量調味料 蠔油 適量鹽 適量糖 適量白胡椒粉 適量

塔香臘肉炒蛋 ♥臘肉 不只是年菜 3 的精彩食譜。美麗的邂逅,要從意外的「炒飯」開始說起…   炒飯組合常常是拼湊冰箱裡的零星配料,某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯,一吃愛上成癮,決定讓他掛牌上市...

預備食材 臘肉 1小塊雞蛋 3顆九層塔 1把調味料 鹽 少許米酒 1小匙