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炒臘肉

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臘肉炒青龍椒(簡單料理) 的精彩食譜。一道好吃的下酒料理,簡單試試吧。

盒青龍椒 1條臘肉 1粒蒜 3條辣椒 1匙炒手 1

蒜苗炒臘肉(3)豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.因臘肉很鹹所以先把臘肉先用水汆燙,不要用炒的這樣才不會焦掉,如果是港式臘肉就用先用蒸的方式蒸熟,燙完後就撈起。2.鍋子加點油把辣椒和蒜先爆香,再加入...

湖南臘肉 300公克蒜末 1小匙蒜苗 1隻辣椒 適量薄鹽醬油 一大匙

泡菜臭豆腐便當【超級便當百科】豆腐,點心,中式料理,素食,便當,泡菜 (1)臘肉切片、泡菜的水份瀝掉備用。(2)起油鍋,到入少許油,先爆香蒜泥,再將臘肉放入拌炒,炒至臘肉的油份出來,再放入泡菜及其它...

泡菜 1杯臘肉 1/3杯臭豆腐 3塊

臘肉高麗菜【人氣名店傳授私房泰國料理】葉菜類,主菜,南洋料理,葷食, 1.臘肉切片備用。2.高麗菜切成塊狀,再用水沖淨備用3.熱油鍋,爆香蒜末,再加入作法1的高麗菜、臘肉片與所有調味料一起用大火拌炒...

臘肉 10片高麗菜 250g蒜末 10g高湯 1大匙

臘肉黃金炒飯【懂撇步你就是炒菜高手】豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.白米洗淨後與臘肉一起放入電子鍋中煮,米飯煮熟後,將臘肉取出,切小丁狀備用。2.將蒜苗和紅蘿蔔洗淨,切小丁;蒜頭洗淨切片備用。3....

白米 250公克臘肉 150公克蒜苗 2支蒜頭 2粒紅蘿蔔 20公克全蛋 2顆

臘肉炒蛋 的精彩食譜。獨特的搭配、異常的對味。炒蛋與臘肉都巴在一起,鹹香好滋味絕對是白飯殺手。 部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=w...

臘肉 150 g雞蛋 6 顆蔥 2 根豆瓣醬 1 大匙醬油 少許糖 少許米酒 少許

臘肉炒飯(1)【超市配菜撇步】豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。3.於作法2的鍋中...

臘肉片 200公克青蒜片 80公克辣椒片 10公克白飯 3碗雞蛋 2顆

洋蔥炒臘肉 的精彩食譜。臘肉有鹹味,不加調味料就很好吃❤

洋蔥 1 個臘肉 1 小塊

蒜苗炒臘肉(1)【101種蔥薑蒜神奇妙用】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.蒜苗、辣椒洗淨切斜片,將蒜白、蒜綠分開;臘肉切片,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的臘肉片炒至出油,放入蒜白、...

臘肉 500公克蒜苗 2支辣椒 1支

臘肉燉白菜葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 1.大白菜洗淨切段;臘肉切塊狀,備用。2.熱鍋將切好的臘肉先下鍋煸炒至乾香,再放入薑絲、泡發香菇絲炒香。3.續作法2放入高湯、大白菜、紹興酒,蓋上鍋蓋煮至大...

大白菜 500克薑絲 20克泡發香菇絲 30克臘肉 150克高湯 200CC紹興酒 2大匙

蒜苗臘肉(2)【幫你配好家常菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.臘肉去最外層的硬皮,切薄片;蒜苗洗淨切斜片,分蒜白與蒜綠,備用。2.熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末爆香,再放入作法1的臘肉片及蒜白片炒...

臘肉 300公克蒜苗 100公克辣椒片 15公克蒜末 10公克

高麗菜炒臘肉 的精彩食譜。利用臘肉的鹹度來炒菜,不用調味也好吃❤

高麗菜 1/4 顆臘肉 1 小塊

豆干炒臘肉 的精彩食譜。

食材 臘肉 適量未染色的白豆干 適量蒜苗 適量蒜頭 適量辣椒 適量調味料 蠔油 適量鹽 適量糖 適量白胡椒粉 適量

筍片炒臘肉【乾貨風味誌】豬肉,主菜,中式料理,葷食,乾貨 (1)將臘肉放入電鍋蒸15分鐘取出,待微涼後切成0.2公分薄片,筍洗淨、洋蔥切片狀、四季豆去蒂斜切後備用。(2)筍片與紅蘿蔔段與四季豆用沸水...

臘肉 4兩筍片 4兩洋蔥 1/4個四季豆 5根紅蘿蔔段 1/2杯

臘味蘿蔔糕(1)中式點心,點心,中式料理,葷食, (1)臘肉切丁,蘿蔔切絲備用。(2)起油鍋,加4大匙油將蝦米、臘肉丁及白蘿蔔絲爆香,以調味料調味再稍微燜一下之後盛起備用。(3)將在來米粉加水調勻成...

在來米粉 1斤白蘿蔔 3斤蝦米 1/2碗臘肉 1碗油 4大匙水 7~8杯

鹹魚臘肉炒飯 的精彩食譜。鹹香夠味超下飯

食材 白飯 3碗臘肉 適量青江菜 適量鹹魚 適量調味料 蠔油 0.5大匙醬油膏 0.5大匙糖 1小匙水 1大匙

蒜苗臘肉(1)【菜怎麼炒最下飯】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將五花臘肉放入蒸籠以大火蒸約20分鐘,取出以冷水沖至涼後,去皮切片,備用。2.熱油鍋,以小火爆香蒜苗片、薑絲及辣椒片,再加入所有調味...

五花臘肉 250公克蒜苗片 150公克薑絲 50公克辣椒片 30公克

臘肉炒西芹 ♥臘肉 不只是年菜 1 的精彩食譜。利用西洋芹發揮「天下一懶無難事」特質~ 與其辛辛苦苦的撕去芹菜老莖,不如垂直斬斷莖脈切薄片,一方面多補充膳食纖維,食材也不多浪費。 訣竅提示 ♥ ...

預備食材 臘肉 1小塊西洋芹 6莖大蒜 4粒調味料 鹽 少許米酒 1大匙

臘肉芥菜煲【四季砂鍋料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.芥菜洗淨切成條狀;臘腸切小丁;臘肉切小塊;薑切片;蒜頭切片備用。2.起一滾鍋,將作法1的芥菜條、臘腸丁、臘肉塊分別入鍋汆燙約1分鐘,撈出備...

芥菜 400公克臘腸 2條臘肉 200公克薑 30公克蒜頭 2粒

臘肉炒白花椰【每天都要吃蔬菜】花菜花瓣類,主菜,中式料理,葷食, 1.白花椰菜洗淨,切小朵,放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。2.臘肉去皮、切片,放入沸水汆燙至軟備用。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入...

白花椰菜 400公克臘肉 100公克蔥段 15公克蒜末 15公克辣椒片 15公克