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炒臘肉

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蒜味臘肉-快炒家常 的精彩食譜。

臘肉300-600g 蒜二根(斜切滾片) 辣椒一根 蒜頭3粒 花椰菜300g(1顆) 糖少許,水120-250cc。鹽巴少許。酒少許。胡椒粉

臘味蘿蔔糕(3)【過年大家最愛的團圓菜】根莖類,小吃,中式料理,葷食, 1.白蘿蔔去皮、切絲;蝦米洗淨、泡軟;臘肉、臘腸、腸肝放入蒸鍋中蒸約10分鐘,取出後切小丁;再來米粉、澄粉加水(材料外)拌勻成...

白蘿蔔 600公克臘肉 1條臘腸 40公克肝腸 1條紅蔥酥 20公克水 1000cc在來米粉 300公克澄粉 50公克

【媽媽的味道】高麗菜炒臘肉 的精彩食譜。來富她媽超常炒的家常菜,不過等我聞香趕到的時候已經上菜了所以沒拍到料理過程,但其實沒什麼難度啦,大家不要擔心。家常菜就是要簡單容易啊,媽媽很辛苦的~ 真的超喜...

高麗菜 1/2 顆臘肉 適量蒜末 少許蒜苗 適量烹大師鰹魚粉 1小包

蒜苗臘肉米粉炒 的精彩食譜。過年~阿母都會買一些臘肉來拜拜,這臘肉的香氣與重口味最適合拿來炒米粉,加上姊夫家自己種的蒜苗來做結合,雖然不是什麼大菜,但是看到家人吃得津津有味,這就是團圓的過年氣氛啦! ...

食材 米粉 1包臘肉1 1塊蒜苗 6支香菇(菇纇都行) 1大把紅蔥頭 6顆胡椒粉 適量香菜 少許黑木耳 1片醬油露 2大匙

臘肉蒜炒四季豆 的精彩食譜。鹹香下飯的臘肉蒜炒四季豆,把臘肉切成小丁狀,配上切段的四季豆。 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch https://www.facebook.c...

臘肉 (切小丁) 適量四季豆 (切段) 一把蒜頭 (切末) 2顆米酒 1 小匙鹽巴或雞粉 1/4 小匙

不少人都會買臘肉過年,尤其四川重慶等地,甚至有人保留醃臘肉送禮自用的傳統,醃至鹹鮮味十足的臘肉簡單配蔬菜一起炒,不用調味已經很好吃。

臘肉 200 克小青尖椒 2 個紅尖椒 2 隻蒜苗 1 棵薑 20 克

蓮藕 400 克臘肉 100 克洋蔥 1 個乾辣椒 10 克蒜頭 2 瓣蔥 10 棵花椒 1 克豉油 1 湯匙砂糖 5 克麻油 1 茶匙鹽 3 少許

蒜苗炒臘肉(4)【微波爐也能做餐廳快炒】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.臘肉切片;蒜苗、紅辣椒、蒜仁切小片備用。2.臘肉放入微波碗中,加入3大匙水拌開,蓋上保鮮膜。3.將作法2的微波碗放入微波爐內...

湖南臘肉 180公克蒜苗 150公克紅辣椒 1根蒜仁 2粒

蒜苗杏鮑菇炒臘肉 的精彩食譜。

食材 臘肉 適量杏鮑菇 適量蒜苗 適量辣椒 適量蒜頭 適量調味料 醬油 適量黑胡椒粉(顆粒狀) 適量米酒 適量

臘肉 200 克茶樹菇 180 g紅蘿蔔 1 個蔥 20 棵水 100 毫升薑 10 克蒜 2 瓣蠔油 1 茶匙雞粉 適量砂糖 5 克辣椒醬 1 湯匙

黑木耳炒蒜苗黑胡椒臘肉 的精彩食譜。非常下飯的菜餚,老少咸宜

黑木耳 蒜苗 黑胡椒臘肉

臘肉蝦仁炒米粉(懶人版) 的精彩食譜。假日清冰箱,有什麼煮什麼,一鍋搞定5口人

新竹米粉 2 包高麗菜 約1/4顆 蝦仁 想吃多少加多少 臘肉 想吃多少加多少

臘肉 100 克雪菜 80 克毛豆 80 克指天椒 3 隻薑蓉 2 適量鹽 3 少許砂糖 3 克胡椒粉 2 克

【家樂福廚房】臘肉客家小炒 的精彩食譜。利用過年吃剩的臘肉,風味獨具的客家料理輕鬆上菜!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes ...

食材 臘肉 70g豆干 4塊蛋 1顆青蔥 1隻蝦米 適量紅蘿蔔絲 適量油 適量調味料 鹽 適量米酒 適量醬油 適量糖 適量

蘿蔔糕(3)【快樂廚房雜誌第9期】中式點心,點心,中式料理,葷食, (1)把臘肉、臘腸切粒,再把香菇、蝦米泡水瀝乾,加調味料醃泡。(2)把玉米油3大匙放入鍋中,將所有配料炒香。(3)蘿蔔去皮刨絲,把...

玉米粉 225公克粘米粉 225公克白蘿蔔 2200公克配料:臘肉 110公克臘腸 110公克香菇 50公克蝦米 85公克玉米油 7大匙芝麻 少許清水 2碗

臘肉香草炒高麗菜 ◆華麗風高麗菜10 的精彩食譜。當蔥價高不可攀時,試試九層塔。尤其在搭上培根或臘肉之後,鮮美絕頂。 九層塔和羅勒Basil最大的差別在,熟化後的九層塔氣味才轉溫潤,生食太澀口。 ...

預備食材 高麗菜 (或1/4顆) 適量臘肉 10片九層塔 1把大蒜 3粒調味料 米酒 2大匙鹽 適量

XO醬炒臘味【頂級XO醬自己作】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將臘腸、肝腸、臘肉用清水清洗後放入蒸盤,以電鍋蒸約15分鐘至熟,取出待涼並切成片狀備用。2.土芹菜洗淨後切成段狀;蒜頭拍碎,備用。3...

甜豆 80公克臘腸 40公克肝腸 40公克臘肉 40公克土芹菜 15公克蒜頭 10公克汆燙水:鹽 2茶匙糖 2茶匙沙拉油 少許

人妻的廚房-三牲之酸白菜炒臘肉篇 的精彩食譜。臘肉想必是每個人過年都會準備的牲禮之一,除了炒蒜,配個不一樣的口感看看! 訣竅提示 酸白菜可以買市售的,但儘量找安心的酸白菜,這是我自製的,但不是很酸...

食材 切片臘肉 適量酸白菜 適量蒜苗切段 適量白醋 適量

蘿蔔絲蒸包根莖類,點心,中式料理,葷食, 1.白蘿蔔洗淨後去皮並切絲,備用;土芹菜洗淨後,切細末備用。2.準備二個乾淨的碗,其中一碗放入蝦米後加入水泡軟,另一碗放入冬菇後加水泡軟並切丁,備用。3.廣...

包子麵糰1 180公克白羅蔔 300公克土芹菜 4條蝦米 20公克冬菇 2顆廣東臘肉 80公克沙拉油 適量蒜茸 少許

港式蘿蔔糕【徹底學會蘿蔔糕】根莖類,主菜,中式料理,葷食, 1.將臘肉切成碎末狀備用。2.蝦米洗淨後泡軟後,撈出瀝乾水分,切末備用。3.白蘿蔔洗淨,去皮後以刨絲器刨成細絲;在來米粉與澄粉一起放入大碗...

白蘿蔔 600公克在來米粉 300公克澄粉 30公克臘肉 150公克蝦米 100公克蔥酥 少許水 900cc