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炒芋頭 料理

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[電鍋料理]芋頭粿 的精彩食譜。自己試做過蘿蔔糕後ˊ發現不但方便ˊ而且口感味道都比外面賣的還要讚ˊ所以就再次準備了材料ˊ這次做自己非常喜歡的芋頭粿ˊ還搭配了愛心調味ˊ"怡慧"家的古早味香蔥肉燥ˊ味道口...

粉漿材料 在來米粉 230g玉米粉 20g水 250g餡料 芋頭絲 800g蝦米 2大匙香菇 6朵古早味香蔥肉燥 2~3大匙水 1000g調味 醬油 3大匙味醂 1.5大匙胡椒粉 酌量鮮味炒手 1茶匙

前分享香菇芋頭粥食譜的時候, 有網友分享可以運用剩飯煮粥~ 其實想想剩飯真的蠻好用的, 可以減短烹飪時間、惜福食材, 所以這次就先運用剩飯煮個 臘味飯 分享給大家吧w (約4人份,1人份約390大卡)...

熟飯 600g乾香菇 數朵芋頭 半顆臘腸 1條油蔥酥 適量胡椒粉 2小匙醬油 2~3大匙水 適量

位一定吃過咖哩,但是應該沒吃過芋頭口味,微涼的晚上,來碗《芋頭咖哩》最棒了,不管配飯配麵都很棒噢!做法一樣超簡單! Step 1將芋頭馬鈴薯紅蘿蔔,切成1.5公分大小(比較容易熟) Step 2一點點...

芋頭 1/4顆洋蔥 1/2顆馬鈴薯 1/2顆紅蘿蔔 隨意雞腿肉 1盒咖哩塊 2小塊

然不是大甲的芋頭,但是到了芋頭的產季也是非常好吃的喔!!! 芋頭好綿密又帶點Q彈性非常好吃>///< 偶爾食慾不佳就用這鍋芋頭粥來增加胃口,老公也超愛這一味‘‘‘阿嬤的古早味芋頭粥’’’ 這次的...

芋頭 1顆五花肉絲 半斤高麗菜 半顆蛤犡 半斤蚵仔 100g紅蔥頭 兩顆白飯 一杯半米蔥 適量蝦米 適量鹽 適量

籤粿是台南傳統小吃,在台南舊的沙卡里巴國華街上,還可以看到賣了60年這道小吃的許家芋粿。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 放入模皿時,如果先下面...

芋頭 500g~600g地瓜粉 4-5大匙●上層肉燥 : 豬絞肉 150g櫻花蝦 一些油蔥酥、醬油 各1大匙香菇 2朵(泡水,切小塊)米酒 1小匙五香粉、鹽、胡椒粉 適量

藕懷"是台語發音,它的意思是芋頭的芋莖部分,孩童記憶中後家裡水稻旁會種一排小芋頭,不是為了吃芋頭而是吃芋莖部分,手接觸芋頭芋莖時容易發癢,是因為黏液中含有皂甙,處理過程中可以帶上手套,如同煮芋頭一般花...

小芋頭 連 芋莖 一起 一根大蒜/薑 適量清雞湯 2碗

芋頭當湯底,煮出這碗香濃滑順,鹹香美味的濃湯麵,在冷冷的冬天來一碗感覺很溫暖! 饗食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b 開心料理: https://goo.gl/nsm66B...

細關東麵 一人份炸芋頭 約100g水 400g肉末 40G蔥 2根[調味]鹽 0.5小匙[調味]柴魚粉 少許[調味]胡椒粉 適量[調味1]醬油 0.3大匙[調味1]柴魚粉 少許[調味1]米酒 一點點

家裡過年拜拜,長輩一定會準備蘿蔔糕或芋頭糕之類的傳統糕點! 經過昨晚忙碌的準備年夜飯及歡樂守歲後,今天慵懶偷個閒起床晚,利用芋頭糕來做個不一樣的餐點! 小撇步 芋頭糕丁下鍋時先不要翻動讓他熱煎一下,...

芋頭糕 3片香菜 少許大紅辣椒 1支辣油 少許健康廚房黃金玄米油 適量鹽巴 少許

甚麼料理,可以讓你在冬夜踏進家門,20分鐘就上菜呢? 說到媽媽的味道,推薦一道《芋頭米粉》,熱呼呼地吃下去,整個胃都暖了。而且一個鍋子內主食,青菜和肉都有了,是不是很方便? 小提醒: 如果米粉包裝上寫...

芋頭 1個純米米粉 1人份梅花肉片 半盒蔥 1枝花椰菜 隨意紅蘿蔔 隨意鮮香菇 隨意鹽 少許白胡椒 少許醬油 1匙

秋後芋頭開始盛產,這次將豬小排與芋頭一起燉煮,軟綿的芋頭散發濃濃香氣,搭配入味的豬小排,不論料理本身還是醬汁都是道美味的下飯菜! 豬小排煎過後,會跑出許多油,可先撈起多餘的油再繼續料理。 豬小排煎過後...

豬小排 10-15支芋頭(炸過) 適量醬油 約2大匙米酒 約1大匙糖 少許油 適量水 適量

過年必吃的是糕,不管是什麼糕都要吃,中國人含義吃了就能步步高昇~ 利用「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色,只要直接將米糊倒入鍋中,按下一鍵,嗶嗶聲後,馬上就能吃到芋香十足的[廣式臘味芋頭糕] 那芋頭糕的...

九陽智慧全能鍋 1臺九陽料理奇機 1臺芋頭丁 1顆蔥絲 少許白芝麻粒 些許蝦米碎 3tbs臘腸碎 1根紅蔥頭 5tbs蘿蔔糕粉(再來米粉) 500g水 1200g芋頭丁 1小碗蝦米 些許胡椒粉 1tsp白胡椒粉 1tbs五香粉 1tsp糖 1tbs雞粉 1tbs

陶鍋煮飯,滋味也是很棒的喔!用芋頭凸顯米飯的香氣,煮出來的炊飯很香,配上有口感的蔬菜,讓簡單的炊飯也可以很營養很美味~ Step 1準備材料,米洗過,泡水20分鐘,蔬菜都切小丁狀 Step 2先把芋頭...

白飯 2杯芋頭 1碗紅蘿蔔 半根毛豆仁 半碗醬油 30cc清水 2杯油 1匙

http://www.withheart.com.tw http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5686489 芋頭牛奶鴨是著名的廣東煲鍋料理之一,在冷冷的冬天品嚐最...

芋頭 1/2個鴨胸 1付乾香菇 適量薑片 2-3片蔥 1支橄欖油 少許[調味料白胡椒 適量土雞高湯 300ml牛奶 100ml鹽 適量

若沒有大顆的芋頭, 可用六小顆迷你芋頭代替! 小撇步 料理後如食物沾黏在鍋底不易清洗,可以長時間泡溫水靜置,使其沾黏物或燒焦物軟化,這樣就可以輕易的清除了。 每次烹調美味時注意火侯皆為中小火,亦可預...

芋頭(去皮切成約2cm塊狀) 1大顆清酒 2湯匙砂糖 1/2茶匙味淋 3湯匙醬油 3湯匙水 約150ml蔥花 1湯匙植物油 少許

冷的天來碗米粉湯真是暖呼呼! 用當季的芋頭塊來滾湯煮米粉~~鬆鬆軟軟的芋頭配上米粉真是好吃阿! Step 1準備材料! 熟芋頭塊 事先處理過 (((料理常備芋頭塊 https://www.foodi...

米粉 2人份熟芋頭塊 1碗小魚丸 半碗芹菜/紅蘿蔔/蝦皮 少許紅蔥頭 4-5辦白胡椒粉/香油 少許柴魚片/粉 少許

秋天盛產芋頭,利用芋頭搭配椰奶的香氣熬煮出香濃的鹹濃湯,會是意想不到的好滋味喔! Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note https://www.facebook.co...

芋頭(削完皮) 450g洋蔥 1/4 顆雞高湯 300ml椰奶 200 ml牛奶 200 ml鹽 適量

涼的秋冬,最適合來一份暖胃的粥品,鍾愛的芋頭粥,採用來自長滿園大甲香芋,香氣撲鼻,鬆軟綿密,真的太好吃了! 大甲芋頭真的會讓這道料理加分哦~香、好吃! 採用砂鍋,在冬季,慢慢吃也不會涼掉哦~ 一人份,...

大甲芋頭 100g白米 1/4杯洋蔥 1/4顆高麗菜 適量蔥 少量瘦肉 少量鹽巴 少量味精 少量

芋頭省去油炸的動作,加入雞肉拌炒再加入調好的醬汁慢慢燒~ 鬆軟的芋頭連同醬汁包裹住雞肉~真是太下飯啦!!! 小撇步 *1t=5g, 1T=15g *歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https...

雞肉 700g芋頭 200g薑片 7-9片蒜頭 6粒九層塔 半碗辣椒 半根香油 2T米酒 4T龜甲萬源釀醬油 6T水 10T糖 1t白胡椒粉 1t

用芋頭來做餛飩.充滿芋頭迷人香氣.顆顆飽滿好吃極了!材料很簡單喔~ 一次備好餡料多做一些冷凍.隨時煮麵煮湯或做紅油抄手.都很方便又好吃^^ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔h...

餛飩皮 1包香菇 適量芋頭 適量紅蘿蔔 適量杏鮑菇 適量鹽 適量胡椒粉 適量油 適量

頭省去油炸的動作,加入雞肉拌炒再加入調好的醬汁慢慢燒~ 鬆軟的芋頭連同醬汁包裹住雞肉~真是太下飯啦!!! 1t=5g, 1T=15g 歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!https://www.f...

雞肉 700g芋頭 200g薑片 7-9片蒜頭 6粒九層塔 半碗辣椒 半根香油 2T調味料: 米酒 4T龜甲萬源釀醬油 6T水 10T糖 1t白胡椒粉 1t