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炒高麗菜 蝦米

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媽媽牌家常炒米粉 的精彩食譜。製作人是我媽媽,喜歡只有加蛋的炒米粉,不用加肉也好吃,也是葷食,因為有加蝦米和高湯,秘訣就是香菇水(香味來源)和高麗菜湯汁(甜味來源)及蔬菜排骨高湯(可用水代替),是讓這...

乾米粉(粗、細皆可) 兩大片 雞蛋(照自己喜歡增減) 3 顆高麗菜(照自己喜歡增減) 半顆 乾香菇(照自己喜歡增減) 10 朵蝦米(提香即可) 1 小撮蔥(照自己喜歡增減) 2 根香菜(裝飾用) 少許花生油(拌米粉用) 1 湯匙花生油(炒雞蛋用) 1 湯匙花生油(炒高麗菜用) 1 湯匙花生油(炒米粉用) 2 大湯匙高湯(可用白開水代替,炒米粉用) 1小碗約150cc 醬油(炒米粉用) 1大湯匙半 白胡椒粉(依自己喜好增減,炒米粉用) 適量鹽(鹹淡依自己喜好增減,炒米粉用) 1 茶匙香菇水(乾香菇用水沖洗一下,拿一個小碗浸泡水一晚) 1小壓碗約150cc 高麗菜高湯(步驟5的高麗菜湯汁) 約20cc

南瓜米粉 的精彩食譜。

預備食材 米粉 1包高麗菜 適量香菇 數片蝦米 適量豬絞肉 適量南瓜 適量紅蘿蔔 適量青蔥 3隻芹菜 適量五香粉.胡椒粉 適量紅蔥頭油{自製} 適量紅蔥頭 適量醬油 適量鮮味炒手 適量烏醋 少許

喜歡吃媽媽的炒米粉,所以常耍頼叫老媽炒,但想吃的慾望一來,只好叫自己動手在家作。 唯一可以讓我有熱情興奮的,就是我可以加好多好多料,金澎派 ^_^開心 ❤祝你們用餐愉快❤ [woman煮食生活...

米粉 1包腰內肉絲 依喜好紅蘿蔔 1條高麗菜 1/4顆黑木耳 3-4青葱 2-3支蝦米 適量蒜頭 2顆清水 適量加入橄欖油 1匙[肉絲醃料]-醬油 2大匙[肉絲醃料]-紹興酒 1大匙[炒米粉調味料]-醬油 4大匙[炒米粉調味料]-雞粉 1匙[炒米粉調味料-]-鹽 1匙

高麗菜飯作法超簡單,把料炒香剩下的丟給萬能的電鍋就好啦! 提味的配角是白胡椒,要有點微微的辣味才好吃! 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http:...

米 1杯(米杯)高麗菜 1/4顆豬肉絲 50克香菇 5朵紅蘿蔔 1/2條蝦米(或櫻花蝦) 隨意蒜頭 2瓣日式醬油 2大匙鹽(分量是用鹽罐小匙計算) 1/2匙白胡椒粉 少許

米飯吸飽了高麗菜的鮮甜,還有香菇、蝦米的香氣,更有肉末的油脂香,所有味道非常融合,好吃的不得了!!! 是一道不管大朋友小朋友都會愛的料理。 小撇步 ★煮幾杯米就放入等量的水。 ★如果高麗菜或其他蔬菜...

白米 1杯高麗菜 100g豬絞肉 200g乾燥香菇 4朵紅蘿蔔 適量蒜頭 4瓣蝦米 1大匙<調味料> :米酒 1大匙醬油 2.5大匙糖 2茶匙烹大師 少許清水 1杯

裡沒有買白菜~~改用現成的高麗菜 用小火滷燉的方式 吃軟軟入味的高麗菜也不錯~~~ Step 1備料 蝦米 跟 乾香菇 泡水 變軟 Step 2少油炒香蝦米 香菇 Step 3加入高麗菜炒 St...

高麗菜 一小顆紅蘿蔔 少許蔥 少許蝦米 少許香菇 少許鹽巴 少許醬油 少許烹大師 少許

道料理真的是深得我心!! 非常簡單,很適合上班族媽媽快速上菜喔^^ 因為小孩亂亂灰所以時間不多的時候就很適合做, 也非常適合清冰箱食材 如果想作變化可以改成芋頭或是南瓜簡單做變化,小孩也不會膩 ...

高麗菜 1/4顆蘑菇 100G蝦米 適量絞肉 200G白米 1杯醬油 25ML鹽 適量

麗菜炒米粉是我們從小吃到大 最家常 但 宴客也常會出現的料理 只不過宴客的話 當然配料會更豐富 今天炒的這道是簡單利用冰箱的食材配料 但美味依然不減 ~~ 高麗菜若跟著米粉一起煮 高...

高麗菜 1顆胡蘿蔔 1/2條木耳 3朵肉絲 約30元香菜 少許蝦米 適量香菇 3朵米粉 適量鹽 份量醬油 少許黑醋 少許白胡椒粉 少許太白粉 醃肉絲用酒 少許蔥油酥 適量

高麗菜飯(2)【滷肉飯怎麼做最好吃】葉菜類,飯食,中式料理,葷食 1.白米洗淨,泡水約1小時;蝦米泡水約5分鐘;高麗菜洗淨、切片狀,備用。2.熱鍋,加入豬油,爆香蒜末、紅蔥末,再放入作法1的蝦米、肉...

白米 600公克肉絲 250公克蝦米 50公克高麗菜 700公克豬油 4大匙蒜末 20公克紅蔥末 20公克高湯 600㏄

歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ 與臉書頁: https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-5816931...

鹽巴 3匙雞粉 1匙白胡椒 1匙隔夜米飯 兩大碗高麗菜 半顆玉米粒 一小碗蝦米 一小把蔥 二根松阪豬肉 二片紅蔥頭 八辦

高麗菜木耳粥葉菜類,粥品,中式料理,葷食 1.白米洗淨,放入湯鍋中,加入3000cc水浸泡30分鐘。2.豬肉絲加入醃料醃15分鐘。3.高麗菜洗淨,切粗絲;蝦米洗淨瀝乾。4.起鍋放入少許油燒熱,放入蝦...

白米 300公克豬肉絲 250公克高麗菜絲 350公克紅蘿蔔絲 50公克木耳絲 50公克蝦米 15公克芹菜末 適量香菜 適量水 3000cc

高麗蝦米菜【快樂廚房雜誌第35期】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.將蝦米洗淨後,以100cc的冷水略浸泡一下。2.將洗淨並切段後的高麗菜與上述蝦米放入菜鍋中,用中火炒1~2分鐘。3.再用少許的鹽、...

高麗菜 1/4顆蝦米 10g鹽 少許黑糖 少許

農大聯盟有機白米吃的出最原始的味道ㄛ 辛香料預先少炒好..可以用在很多地方ㄛ..油飯..炒麵.炒米粉... Step 1【型農大聯盟-日品有機米】有機白米加上冰箱常備料.預先少炒好的料.有蝦米.香菇....

型農大聯盟有機白米 1杯半水 1杯半香料 30g高麗菜... 50g

肚子餓的晚上,用簡單的高麗菜絲與天然日式高湯,加上爆香過的香菇與蝦米香氣十足,是一種家裡的味道~ 小撇步 如電鍋跳起後發現米未熟透,可再加少許水繼續蒸 如沒有日式香菇高湯可以不加 1香菇跟蝦米沖一下...

茅乃舍香菇高湯包 1小包鹽 1小匙高麗菜絲 1/4顆白米 2杯香菇水+蝦米水 2.2杯蒜頭 2瓣乾香菇 10朵蝦米 半匙絞肉 300g

炎炎夏日,幾乎所有台灣市面上的生鮮高麗菜都來自中橫、北橫沿線山區。梨山菜農靠著夏天也冷颼颼的天氣,輕鬆達到平地菜農都做不到的事——在夏天種出更甘甜、更爽脆的高麗菜。靠著「差異化優勢」享有高利潤。 品質...

鹽 適量雞湯塊 2塊素蠔油 1大匙胡椒粉 適量油蔥酥 1大匙生米 1.5杯高麗菜 1/4顆豬肉絲 150g香菇 5朵蝦米 50g紅蘿蔔 1/4根青蔥 2支

超愛吃鹹粥的你一定要試試這超鮮甜的高麗菜粥,保證你會愛上這一味! 小撇步 直接用紅蔥醬就可以省去爆紅蔥頭的時間嘍 1紅蘿蔔、豬肉切絲,香菇泡軟切絲(香菇水留著),蝦米洗淨泡軟,高麗菜切小塊(梗挑出)...

白米 1米杯高麗菜 1/4顆紅蘿蔔 半條香菇 3朵蝦米 些許青蔥 3根豬肉絲 隨意高湯塊 1塊紅蔥醬 1大匙白胡椒粉 些許

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553 FB:https://www.facebook.com/spuna...

白飯(剛煮好的) 2杯高麗菜 1/2顆香菇 5-6朵蝦米 適量洋蔥 1/2顆芹菜株 適量里肌肉或三層肉 150克鹽 適量胡椒粉 適量

在台北麗水街一家餐館吃到最好吃的臘肉高麗菜,高麗菜帶著臘肉的香,超級感動。 遠在他鄉,用食物想念故鄉。 小岑粉絲頁: https://www.facebook.com/loveAshley 小撇步 ...

高麗菜 半顆臘肉 數片蝦米 適量蒜米 5蔥 適量鹽 適量

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

米粉 300g蝦米 20g高麗菜 80g新鮮香菇 80g紅蘿蔔 100g豬肉絲 150g芹菜 60g紅蔥頭 20g水 250cc油 30cc龜甲萬鮮美露 50cc烏醋 20cc白胡椒 適量香油 15cc

每次去吃泰式料理,總是要點上一份蝦醬高麗菜~這次在家裡也可以做出餐廳好味道!要多準備一點飯,因為真的好下飯😂 1先將小火將蝦米炒香 2再加入辣椒跟蒜一起炒香 3加...

高麗菜 10-15片蝦米 少許蒜 少許辣椒 少許蝦膏 1小匙魚露 1大匙檸檬汁 少許鹽 少許