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炒高麗菜

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涼的秋冬,最適合來一份暖胃的粥品,鍾愛的芋頭粥,採用來自長滿園大甲香芋,香氣撲鼻,鬆軟綿密,真的太好吃了! 大甲芋頭真的會讓這道料理加分哦~香、好吃! 採用砂鍋,在冬季,慢慢吃也不會涼掉哦~ 一人份,...

大甲芋頭 100g白米 1/4杯洋蔥 1/4顆高麗菜 適量蔥 少量瘦肉 少量鹽巴 少量味精 少量

辣炒高麗菜肉片【快樂廚房雜誌第32期】葉菜類,主菜,中式料理,葷食,烤肉料理 1.高麗菜切去根部,洗淨後切成小片;紅蘿蔔切去頭部,洗淨切成小薄片;梅花肉片洗淨,以廚房紙巾擦乾備用。2.熱油鍋,將作法...

高麗菜 1/4顆紅蘿蔔 1/3條梅花肉片 適量辣味烤肉醬 適量

回鍋肉(5)【點菜率最高的聚餐下飯菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.五花肉洗淨放入鍋中,加水蓋過五花肉,煮至沸騰後轉小火再煮約25分鐘,取出待涼切片備用。2.豆干、高麗菜洗淨切片,高麗菜放入沸水...

五花肉 250公克高麗菜 200公克豆干 150公克蔥段 10公克蒜末 10公克辣椒片 15公克

回鍋肉(4)【一鍋滷汁作40種料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.五花肉洗淨放入鍋中,加水煮至沸騰後轉小火再煮約25分鐘,取出待涼切片備用。2.青蒜、豆干、高麗菜洗淨切片狀,高麗菜放入沸水中汆燙...

五花肉 300公克豆干 5塊青蒜 1支高麗菜 200公克滷汁 60㏄蒜末 10公克太白粉水 少許

週末的晚餐,很適合來一盤《肉絲炒麵》 無需又炒又煮又煎又炸地忙著準備兩三道料理 材料簡單,作法快速,還一盤搞定 而且絕對會一絲不剩地全都給清光光 這會讓隔天假日的出遊 媽媽不需煩惱還擱在家裡冰箱的剩菜...

肉絲 約200g青蔥 三根高麗菜(小顆) 半顆油麵 一斤(600g)素蠔油 適量沙拉油 少許糖、太白粉 酌量黑胡椒 少許水 兩杯半

回鍋肉(8)【50元一盤快炒菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.高麗菜葉洗淨瀝乾,剝成小片狀備用。2.取鍋,加入適量油燒熱,放入五花肉片、豆干片,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。3.另取鍋,加入少...

五花肉片 20公克豆干片 2公克高麗菜葉 10公克紅蘿蔔片 2公克紅甜椒片 2公克辣椒片 1/4小匙蒜片 1/4小匙青蔥段 2公克木耳片 1/4小匙

炒餅(1)麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食, 1.蝦米洗淨泡水至軟;香菇洗淨泡水至軟後切絲;高麗菜洗淨切粗絲,備用。2.熱鍋,倒入少量的油抹勻,放入餅皮煎約1分鐘,取出切粗條備用。3.作法2鍋...

市售餅皮 2張肉絲 60公克蝦米 15公克香菇 2朵蔥段 15公克高麗菜 150公克紅蘿蔔絲 20公克

單料理 油蔥手工乾麵線+薑煮麻油羊肉湯~暖冬一下!! Step 1備料 火鍋用羊肉片 高麗菜切小片 薑片 Step 2滾水煮好麵線 Step 3起鍋後 加入油蔥酥 少許麻油 拌勻 Step 4麻...

羊肉片 份量薑 份量高麗菜 份量許家麵線 份量油蔥 份量麻油 份量米酒 份量糖 份量鹽 份量

薑汁肉片便當【超級便當百科】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, (1)先將里肌肉以醃料醃15分鐘入味備用(要翻動肉片味道才能均勻入味)。(2)將高麗菜加調味料拌炒一下,熟後,即可放入便當底層。(...

里肌肉片 6片高麗菜 1/2杯白飯 1碗肉鬆 適量海苔 適量

油雞人人愛,加入大量的高麗菜可吸麻油外,煮軟後更能增添蔬菜汁的香甜味.湯汁拌點麵線,就成了美味的一餐了. 萬一買到硬梗的高麗菜時,可燉煮湯. Step 1麻油爆香薑片再與雞肉同炒,加入大量高麗菜後延鍋...

高麗菜 1粒雞肉 隨意薑 份量麻油 份量酒 份量

炒米粉(1)【快樂廚房雜誌第2期】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食,百貨公司小吃 (1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。(2)起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、紅...

細米粉 1/2斤高麗菜 少許紅蘿蔔 少許香菇 數朵蝦米 1兩豬肉 1兩水 4杯

家裡現有的材料 拿來炒麵 雖然材料簡單 也是很好吃的^^~ Step 1備好材料 Step 2起油鍋爆香紅蘿蔔 培根 Step 3放入高麗菜 豆芽菜 韭菜炒軟 Step 4放入麵條和調味料 拌炒均勻...

黃麵 1包自種高麗菜 半顆豆芽菜 1碗韭菜 半碗培根 半碗蔥花 適量紅蘿蔔絲 適量醬油 份量醬油膏 份量沙茶醬 份量

麗菜最常的吃法是清炒 有時也可以換換口味 加上一點油膏可以增加香氣跟甜味 也是不錯的口味喔~ Step 1蒜頭辣椒爆香 Step 2紅蘿蔔炒香 Step 3放入高麗菜炒軟 此時可以加入少許米酒跟水煨...

高麗菜 1/4顆紅蘿蔔 半根大蒜 2顆辣椒 1根油膏 1匙胡椒粉 1匙米酒 1 匙

時候在南方澳長大,在漁港生活的日子裡,餐桌上常有現撈海鮮。雖然當年的鄉下小孩已變成都會人妻,但爸媽的南方澳好友們仍會三不五時與我們分享美味的海鮮食材。打開冰箱,拿出昨天吃剩的煎飛魚卵香腸和糙米飯,加上...

[飯本身]糙米飯 2碗[飯本身]蛋 1顆[配料]飛魚卵香腸 2條[配料]薑蒜醬 2匙[配料]蕃茄 1顆[配料]蛋 1顆[配料]高麗菜 適量[配料]蔥 2根[調味料]鹽 少許[調味料]黑胡椒 適量[調味料]白胡椒 適量

高麗菜炒牛肉片【40種超人氣肉片料理撇步】牛肉,主菜,中式料理,葷食, 1.長豆放入沸水中汆燙至熟切適當長段;所有調味料混合均勻,備用。2.牛薄肉片切約5公分長段;高麗菜撕成適當大小片狀;蔥切約4公...

牛薄肉片 150公克高麗菜 300公克長豆 1支蒜末 20公克蔥 2支

天盛產的高麗菜鮮甜爽口又便宜, 可以趁機買一些自製成冷凍水餃,安心又方便~ 話說我真的很喜歡自己做煎餃呢~ 因為煎得好美(自誇一下XD)~而且不油! (27個,1個約40大卡) 網誌版完整食譜:ht...

高麗菜 200g胡蘿蔔 20g黑木耳 20g蛋 2個冬粉 1把醬油 1.5大匙鹽 1/2小匙胡椒粉/蒜粉 各1/4小匙水餃皮 27張(約半斤)

紅梅石榴球【大飯店招牌菜】海菜菇蕈類,主菜,中式料理,素食, 1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起;芹菜切細條狀備用。2.熱油鍋,放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。3.將作法...

高麗菜片 100公克香菇丁 15公克草菇丁 10公克靈芝菇丁 15公克杏鮑菇丁 15公克洋菇丁 10公克黃茸 10公克芹菜 1隻

不慣外面的麵疙瘩只好自己找食譜亂做一通,老是煮麵換個口感試試吧!! 1.如果怕疙瘩沒味道可以先在滾水中加些鹽,再將麵糰放下去煮 2.疙瘩起鍋如沒要馬上煮,可以辦一點油才不會黏成一團 Step 1取麵粉...

中筋麵粉 300g肉片 100g蔥 2支蛋 2顆高麗菜 1/4(中型大小)煮好的番茄醬 1碗冷開水 135cc高湯 2碗鹽 7g油 一小匙胡椒粉 適量素蠔油 1大匙

高麗菜燉肉【如何讓料理快速軟爛入味】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將高麗菜洗淨、切大塊;五花肉洗淨、切塊,備用。2.熱鍋加入2大匙油,加入蒜仁及乾辣椒爆香,加入作法1的五花肉炒至變色,再加入調味...

高麗菜 600公克五花肉 400公克蒜仁 30公克乾辣椒 10公克

銀杏時蔬拌飯【韓式石鍋拌飯烤肉飯】種子核果類,點心,西式料理,葷食, 1.將A菜心、高麗菜與生香菇洗淨,並切成約長寬各約1公分的丁狀備用。2.將銀杏與作法1的A菜心,用熱水汆湯3分鐘後瀝乾水份備用。...

罐頭銀杏 40公克生香菇 3朵A菜心 80公克高麗菜 150公克蝦皮 10公克白飯 400公克