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無鹽奶油20g

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香濃練乳奶油吐司 的精彩食譜。利用戚風模來製作這款能虜獲大小朋友的甜麵包, 大小剛剛好~可以灑些杏仁片在麵糰上進入烤箱烤, 出爐後灑些甜甜的糖粉,不僅好看也好吃, 超級喜歡吃最上層那圈脆脆的酥皮...

材料(6吋戚風圓形模) 高筋麵粉 200g糖 20g鹽 3g即溶酵母粉 3g練乳 25g牛奶 130g無鹽奶油 20g塗料 練乳 20g無鹽奶油 20g

蛋糕也可以很簡單又輕鬆~ 更詳細圖文作法請看: http://jackla39.pixnet.net/blog/post/424195247 更多食譜歡迎加入我的粉絲團: https://www.fa...

鬆餅粉 300g糖 20g無鹽奶油 120g雞蛋 兩個蘋果 兩個鮮奶 100g無鹽奶油 50g二砂糖 20g

歡雙手碰觸麵糰。從像爛泥般開始慢慢揉合到變成一個光滑有彈性的麵糰,真的很療癒。沒有太多添加物,和裝飾的鄉村麵包非常合我的意,單純享受麵粉的香氣和咬勁的口感! 烤麵包最考驗人的就是發酵,儘管現在迷上低溫...

高筋麵粉 240g低筋麵粉 120g速發酵母 4g砂糖 20g鹽 4g蛋黃 1個水 170c.c.無鹽奶油 20g無鹽奶油 適量

是要給幼稚園的小朋友 所以不好做《巫婆手指》去嚇小孩 可能會有家長來興師問罪吧! 於是,瑪莉做了這些《Q版的萬聖節餅乾》 今天在月亮班說故事 所以就先給月亮班的孩子們 小朋友很喜歡唷!!! 弟弟一...

《煉乳麵糰》 鮮奶油(和無鹽奶油) 80g鹽 1g1g糖粉 25g20g低筋麵粉 150g150g蛋黃 一顆一顆煉乳 20g《可可麵糰》 鮮奶油(無鹽奶油) 80g可可粉 20g《起士麵糰》 鮮奶油(或無鹽奶油) 70g鹽 1g糖粉 30g低筋麵粉 150g蛋黃 一顆起士粉 20g

法式可麗餅 軟式可麗餅 的精彩食譜。這是法國正宗的可麗餅,口感軟而綿細,可搭配甜或鹹的餡料,而且做法簡單方便。 實作影片: https://www.youtube.com/watch?v=KxdBp_...

預備食材 低筋麵粉 60g奶粉 20g雞蛋 2個水 150g無鹽奶油 20g

從添購了烘焙烤箱後 麵包機幾乎已經淪為打麵糰的工具了。 這些天我家弟弟鬧腸胃炎 只能以白吐司、白饅頭、白稀飯裹腹 昨日情況好轉了很多 本想煮些營養的加料稀飯給他吃 小子卻說想吃白吐司 於是,媽媽出動...

酵母粉 2g高筋麵粉 280g細砂糖 20g無鹽奶油 20g鹽 1g水 190g

年試做的第一批《耶誕餅乾》 其實用的是先前萬聖節時的餅乾配方 因為那回的餅乾帶回娘家 姐妹們大家都說好吃 我這次用《可可麵糰》來做麋鹿餅乾 用《香草煉乳麵糰》來做雪人 然後,把壓模之後剩下的麵糰 拿...

《香草煉乳麵糰》 低筋麵粉 150g低筋麵粉 150g糖粉 20g糖粉 25g鹽 1g鹽 1g無鹽奶油 60g無鹽奶油 70g蛋黃 一顆蛋黃 一顆可可粉 20g煉乳 20g香草粉 10g

可愛圓仔餅乾❤(◕‿◕✿) 的精彩食譜。大家去動物園看可愛的圓仔了沒?圓圓胖胖的好可愛啊!Cooking Mama也引進圓仔餅乾模,大家一起瘋圓仔! *官網* http://www.triarrow...

食材 低筋麵粉360g 無鹽奶油240g 糖粉120g 可可粉20g 奶粉20g 雞蛋2顆 鹽1/4匙

的,今天這道空心餅的材料就這麼簡單,其實做法也比以往我做的空心米餅簡單許多許多, 雖然有媽媽ㄧ眼就看出我的老梗, 其實方法雖然大同小異, 不過今天靠的是玉米糊化後的效果, 千萬不要把生玉米泥直接混合油...

玉米 1根無鹽奶油 20g低筋麵粉 60g

味的巧克力杏仁餅乾是我最愛的餅乾之一( ´◒`) 香氣四溢的巧克力餅乾一口一口的吃下好幸福~ 口感酥脆香甜的冰箱餅乾絕對會是家庭主婦的最愛(((o(゚▽゚)o))) 麵糰做好直接冷凍即可保存, 想吃的...

無鹽奶油 120g糖粉 65g蛋白 20g低筋麵粉 190g牛奶 20g杏仁片 40g可可粉 20g

Condensed milk Bread-香柔的手撕煉乳奶油吐司❤!!! 的精彩食譜。愛上煉乳奶油香氣充滿整個屋子,都是甜香香的氣味!~簡單幸福的烘焙早餐-Condensed milk Bread-香...

麵團食材:可做:1個 9-10-inch 寸的香柔手撕煉乳吐司 高筋麵粉 200g砂糖 20g鹽 3g煉乳 25g無鹽奶油 20g鮮奶 120c.c酵母粉-Fleischmann's Yeast Bread Machine 3g內餡: 煉乳 20g無鹽奶油 20g表面裝飾: 杏仁片 適量 (可依各人喜好增減)

香蘋薄片牛排【快樂廚房雜誌第42期】牛肉,主菜,西式料理,葷食 1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加鹽、胡椒備用。2.蘋果去皮切成條狀,以紅酒入味,再加蜂蜜一起煮至熟軟。3.薄片牛排包作法2的蘋...

菲力牛排 200g富士蘋果 2個乾蔥碎 少許蒜碎 少許牛肉高湯 20ml波特酒 200ml紅酒 200ml蜂蜜 少許甜豆 20g鹽 少許無鹽奶油 少許鮮奶油 少許蛋黃醬 少許胡椒 少許

【肉桂打噴嚏】免揉油煎甜甜圈 的精彩食譜。這道《懶人甜甜圈》適合想要馬上想要享受的時候,其中鬆餅粉、太白粉讓麵包更加鬆軟有層次、不死硬, 又利用微波爐低瓦數來快速發酵,全程10分鐘搞定。 當然油炸蓬鬆...

材料(6個) 高筋麵粉 150g鬆餅粉 30g太白粉 20g牛奶 80g無鹽奶油 20g雞蛋 1個砂糖 20g鹽 2g即溶酵母 4g

奶酥蘋果派 Apple crumble pie 的精彩食譜。鬆脆的派皮搭配酸甜的蘋果內餡,  加上脆脆甜甜的奶酥,  冷的吃也可以,  但我更喜歡熱熱的吃這樣奶酥就會更鬆軟一些,  再加上一球冰淇淋就...

預備食材 A塔皮 低筋麵粉 200g鹽 一小匙無鹽奶油 100g蛋 一顆水 約兩小匙(麵團太濕可不放)B內餡 蘋果 一顆砂糖 10g肉桂粉 少許檸檬汁 10ml無鹽奶油 20gC奶酥 低筋麵粉 40g杏仁粉 20g無鹽奶油 30g砂糖 20g肉桂粉 少許

杏仁瓦片 的精彩食譜。

杏仁片 100g低筋麵粉 50g無鹽奶油(融化) 20g糖粉(看個人喜好) 20g蛋白 一個

雙峰q彈吐司-冷藏法 的精彩食譜。味道濃厚.Q彈好吃的一款吐司.自己在家裡也可以做出柔軟又Q彈好吃的吐司. .經過一晚低溫放置的製法.是利用低溫,讓酵母活性下降,發酵變慢, 利用這種慢慢發酵,讓麵粉吸...

預備食材 高筋麵粉 250g鹽 3g砂糖 25g快速酵母 3g奶粉 5g無鹽奶油 20g鮮奶油 20g全脂牛奶 170g

菠蘿起司蛋糕 的精彩食譜。樸實美味的檸檬起司,鋪點義美巧克力夾心酥做底,灑上混合檸檬皮屑的菠蘿酥粒,烤至微焦! 今天的午後茶點,就來份冰涼的起司小蛋糕吧!   訣竅提示 約可做9~10個杯子蛋糕...

菠蘿酥粒 無鹽奶油 25g二砂糖 40g中筋麵粉 30g檸檬皮屑 1顆餅乾底 義美巧克力酥片 2包(約70g)無鹽奶油 20g(室溫軟化)起司蛋糕糊 奶油乳酪 200g(室溫軟化)細砂糖 60g雞蛋 2顆(打散)鮮奶油 50ml鮮奶 100ml檸檬汁 30ml低筋麵粉 20g無鹽奶油 20g

奶酥麵包 的精彩食譜。我和大女兒都喜歡甜甜的奶酥麵包^^ 食後感想 被愛吃甜的大女兒吃光囉!! 很捧場 ^^

麵包體 高筋麵粉 180g低筋麵粉 40g奶粉 10g細砂糖 30g鹽 3g酵母粉 3g全蛋液 20g水 100c.c.無鹽奶油 20g奶酥餡 無鹽奶油 60g細砂糖 50g全蛋液 20g奶粉 60g香酥粒 (沙菠蘿) 無鹽奶油 30g細砂糖 30g低筋麵粉 70g

亞麻籽餅乾 的精彩食譜。想說好久沒有做餅乾了 前陣子買的亞麻籽一直沒機會用 就把它加進去麵糰裡 口感比較像芝麻 很涮嘴XD 亞麻籽含有各種不飽和脂肪酸 Omega-3、6、9以及維他命E它...

食材 無鹽奶油 53g低筋麵粉 120g細砂糖 65g全蛋液 20g亞麻籽 20g

麵包機也能做出香軟的《速成白吐司》 的精彩食譜。自從添購了烘焙烤箱後 麵包機幾乎已經淪為打麵糰的工具了。 這些天我家弟弟鬧腸胃炎 只能以白吐司、白饅頭、白稀飯裹腹 昨日情況好轉了很多 本想煮些營養的...

預備食材 準備食材 高筋麵粉 280g細砂糖 20g無鹽奶油 20g鹽 1g水 190g酵母粉 2g