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無鹽

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鹹香的蛋黃搭配甜甜的綠豆餡 外層的酥脆口感,一口咬下好滿足 自己動手做,省得排隊也省荷包 又能滿足口慾,一舉數得呢 全圖文 https://goo.gl/zY1NsK 歡迎追蹤粉絲團 https://...

黃豆粉 適量綠豆餡 300g鹹蛋黃(約8顆) 100g低筋麵粉 100g無鹽奶油 45g中筋麵粉 120g冷開水 54c.c砂糖 20g無鹽奶油 40g

無鹽茅屋起司cottage cheese 的精彩食譜。茅屋起司(cottage cheese)因為不須熟成、製程簡單、材料單純,最重要的是無鹽,所以毛小孩可食用補充鈣質與極易消化的蛋白質等營養,還能增...

預備食材 鮮奶 500ml檸檬 40ml

「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。 這道「蒜香馬告杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~ 多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」,配上銷魂...

杏鮑菇 2朵蒜頭 1瓣馬告 適量奶油 少許

*此道料理含豐富的蛋白質。 *馬鈴薯含豐富的維生素C與鉀,在歐洲被稱為「大地的蘋果」。還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素。 *鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B...

馬鈴薯 1顆乾迷迭香 少許椰子油 少許黑胡椒粒 少許黃帝豆 8顆蒜頭 5顆洋蔥 1/4顆粗長蔥 半根小蕃茄 6顆芹菜 1根鮭魚 1小塊檸檬 1/4顆義大利麵 2人份鮮乳 2大匙

馬告菇菇(無油、無鹽。5分鐘) 的精彩食譜。營養豐富、平價、耐放、快熟又百搭的菇菇,是姊的家中常備食材。   「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很...

預備食材 鴻喜菇 1包雪白菇 1包馬告 適量

改良之前零電視之家分享的平底鍋無鹽米餅,這次的米餅作法超簡單(只需要一種材料),而且含在口中會慢慢化開唷! 這款無鹽米餅更加蓬鬆,遇水則化,類似於沒有調味的旺X仙貝。 *歡迎加入「零電視之家」粉絲團,...

蒸熟的米飯 份量隨意

原味餐火鍋 (無鹽/無糖/無油) 娜娜媽 的精彩食譜。天氣轉涼,是吃火鍋的好時機阿~ 以前都用豬骨熬湯,現在用蔬果熬湯,湯頭一樣鮮美喔~ 材料又簡單,吃火鍋也可以輕鬆無負擔^^ 娜娜媽的FB h...

預備食材 洋蔥 一個胡蘿蔔 1條洋蔥 一個火鍋料 自己喜歡的都可以

蒜香馬告杏鮑菇(無鹽。5分鐘) 的精彩食譜。「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。   這道「蒜香馬告杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻...

預備食材 杏鮑菇 2朵蒜頭 1瓣馬告 適量奶油 少許

簡單的芋泥配上香氣十足的餅皮, 不只大人喜歡, 寶寶也是一口接一口呢!💓 小撇步 因為是寶寶點心 所以糖、油放很少哦 大人版可以加量 芋頭香氣會比較出來 芋泥也會比較紮實哦 1芋頭去皮切塊蒸熟壓成泥...

中筋麵粉 300g鮮奶 50g糖 5g無鹽奶油 5g熱水 120c.c.芋頭 270g

補血補氣的一道暖暖湯品 很適合冬天食用 蛋白質的補充適合全素者或健身者 1材料 2先將薑片和當歸加蓋熬煮3分鐘,然後加入薑黃、南瓜和黃帝豆。 3約煮十分鐘後,南瓜和...

南瓜 1/2顆黃帝豆 200g薑黃粉 1大匙白芝麻 少許薑片 5片當歸 2片

僅僅簡單三步驟就能做出大師級高湯 比餐廳更健康,清甜鮮美! 作法超級簡單卻無比美味,而且完全不用加鹽調味! 小撇步 1、可自行調整份量,用電鍋蒸煮整隻雞也非難事! 2、鮮香菇可以更換成乾香菇,但需要...

去骨雞腿 ㄧ支薑 一段鮮香菇 兩大朵清水(米杯大小) 六杯鮮味炒手 ㄧ匙

*利用馬鈴薯和蔬菜熬蔬菜高湯,倒出高湯後,將材料的水份瀝乾,做餅。一舉兩得,完全不浪費食材。 *若不煮高湯,也可直接煮馬鈴薯加一些蔬菜下去煮。 *沾醬可自行調整,不吃鹽的人。可省略。 小撇步 *倒出...

低筋麵粉 90g雞蛋 2顆黑芝麻 1匙香菜 1株黑胡椒 少許馬鈴薯 3顆芹菜 2根蒜頭 5顆長蔥 2根洋蔥 2顆牛蕃茄 2顆低鹽醬油 1匙蜂蜜 1匙辣豆瓣醬 少許高湯 1匙

地氣候來臨~冷颼颼~茱ma家就會做起薑湯料理 LH優質中筋麵粉麼到底要拿來做什麼好阿~?_?~ 想好久想到的都有人陸續做了~那就做造型湯麵吧 薑薑造型湯麵(薑絲/薑黃粉)就成了薑薑囉~^_^~ 薑絲+...

聯華實業LH優質中筋麵粉 100g蛋黃 半顆黑木耳 適量豬肉 適量茼蒿菜 適量乾薑 適量冷水 40cc薑黃粉 適量

馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。 這道「蒜香馬告杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~ 多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇」,配上銷...

杏鮑菇 2朵蒜頭 1瓣馬告 適量奶油 少許

養豐富、平價、耐放、快熟又百搭的菇菇,是姊的家中常備食材。 「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理就很美味。 將菇菇乾煸後,灑上馬告,就是一道簡單、健康...

鴻喜菇 1包雪白菇 1包馬告 適量

鑄鐵鍋之原味餐無油/無鹽的普羅旺斯燉菜(原味餐食譜 娜娜媽) 的精彩食譜。看著繽紛的顏色心情也跟著跳躍,當令的蔬果真有療癒的效果. 這是簡易版的普羅旺斯燉菜.要加香料或是換各式蔬菜請隨意 不調味反...

預備食材 黃/綠櫛瓜 各一條切片洋蔥 半顆切絲小蕃茄 15顆對切紫蘿蔔 半顆切片胡蘿蔔 半條切片杏苞菇 大2條切片黃蕃茄 10顆對切中蕃茄 2顆切片水 一碗

Kate及家人都好喜歡烤布蕾派,每次去賣場看到就想買 坦白說,自己做真材實料而且操作也簡單 趁有時間就可以先多做兩塊派皮放冷凍 嘴饞時立馬洗手作羹湯 派皮酥香不會太甜,內餡果香濃郁酸酸甜甜的 做法簡單...

全蛋 2顆牛奶 80CC鐵塔牌動物性鮮奶油 100CC鐵塔牌藍莓優格 1杯 125CC砂糖 40g低筋麵粉 120g鐵塔牌無鹽發酵奶油 60g細砂糖 25g鹽巴 1g冷開水 30cc

現在正是草莓生產時期。我的草莓是堂哥家種的;今天一早就去拿回來,製作草莓塔。自己種的,剛摘下來,新鮮又漂亮的色澤。雖然小小顆的,草莓味十足。 草莓塔有濃郁滑順的卡士達醬,塔皮酥脆,不甜膩,加上酸甜草莓...

草莓 數個蜂蜜 少許【塔皮】低筋麵粉 160克【塔皮】杏仁粉 60克【塔皮】細砂糖 25克【塔皮】發酵無鹽奶油 80克【塔皮】雞蛋 1顆全蛋+1顆蛋黃【卡士達醬】鮮奶 350克【卡士達醬】玉米粉 20克【卡士達醬】低筋麵粉 15克【卡士達醬】細砂糖 70克【卡士達醬】發酵無鹽奶油 20克【卡士達醬】雞蛋黃 4顆

100%純天然、無合成反式脂肪,簡單易做! 也是中式糕點、月餅等主要的成份,有了它就可以做出健康美味的糕點、月餅囉! 一般外面市售的糕點、月餅都會用到酥油,但酥油是人工合成油,是反式脂肪油!還是自己...

無鹽奶油 454g

中秋手作月餅時間到了! 層層疊疊的酥餅外皮攸關著月餅的成敗, 傳統的作法使用豬油或是無水奶油(奶素可)凸顯出酥皮的口感。 但有些人不吃豬油,無水奶油單價又高, 精打細算的朋友們來自製無反式脂肪的酥油吧...

無鹽奶油 依需要的量