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甜年糕

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炸年糕【廚房粉類大解惑】米食及米類製品,點心,中式料理,素食, 1.年糕切成類似骨牌的薄片備用。2.調味料攪拌均勻成粉漿,將作法1的年糕片均勻沾裹一層,重複此步驟至材料用畢。3.熱鍋,加入400㏄沙...

甜年糕 100g

地瓜年糕甜湯【快樂廚房雜誌第70期】根莖類,湯,中式料理,素食,大廚把年菜變簡單 1.地瓜去皮切塊;紅棗泡水洗淨;甜年糕切小塊,備用。2.取一內鍋,放入地瓜塊、紅棗、及水放入電鍋,電鍋外鍋放1杯水,...

地瓜 2顆紅棗 6顆甜年糕 1小塊水 4杯

炸年糕(2)【快樂廚房雜誌第46期】米食及米類製品,點心,中式料理,葷食,年糕也能這樣吃 1.甜年糕切片,備用。2.取一碗,將中筋麵粉、脆酥粉過篩後放入碗中,加入水、蛋一起攪拌均勻成糊狀,備用。3....

甜年糕 200公克麵糊:中筋麵粉 150公克脆酥粉 50公克水 100㏄雞蛋 1個

夾心年糕【快樂廚房雜誌第46期】中式點心,點心,中式料理,素食,年糕也能這樣吃 1.甜年糕切片;火腿切片,備用。2.蒜苗洗淨並瀝乾水份後切斜片,備用。3.熱一鍋,鍋中放入2大匙油,待油燒熱後放入作法...

甜年糕 200公克火腿 80公克蒜苗 1支

年糕山藥甜湯【快樂廚房雜誌第46期】根莖類,湯,中式料理,素食,年糕也能這樣吃 1.甜年糕切大丁;鳳梨切丁,備用。2.山藥去皮後洗淨,切丁備用。3.取一鍋水,放入作法2的山藥丁煮約15分鐘。4.再於...

甜年糕 100公克山藥 100公克水 1000c.c枸杞 適量鳳梨 80公克

雙色玉米炒年糕【中西式人氣燴飯】米食及米類製品,主菜,中式料理,葷食, 1.寧波年糕切丁;洋火腿切丁;蔥切花,備用。2.將作法1的寧波年糕丁用2碗開水浸泡約2分鐘至軟後瀝乾水分備用。3.熱一鍋,加入...

玉米粒 1罐寧波年糕 200公克洋火腿 50公克蔥 1根

甜年糕中式點心,點心,中式料理,素食, (1)糯米粉先與澄粉乾拌拌勻備用。(2)將砂糖加入溫水中溶化。(3)糖水倒入材料1中拌勻成光滑的糊漿,再加入花生油拌勻。(4)模型中鋪上一層耐熱玻璃紙,將年糕...

1.糯米粉 300公克澄粉 150公克2.貳砂 480公克溫水 540公克3.花生油 60公克

甜年糕(1)【過年大家最愛的團圓菜】米食及米類製品,小吃,中式料理,素食, 1.取一鍋,加入水煮熱,接著加入二砂糖、黑糖拌勻,放至微涼,備用。2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。3.取一容器,鋪上刷...

糯米粉 300公克水 350cc二砂糖 150公克黑糖 30公克玻璃紙 1張

蔬果qq年糕串(10分鐘) 的精彩食譜。韓式年糕用平底鍋煎烤,外皮酥脆,裡頭Q軟,直接享用,米香的多層次滋味,好迷人。   將蔬果與年糕串在一起,色彩好繽紛,營養更均衡。   用家中現有食材,...

預備食材 韓式年糕 6條花椰菜 2朵蕃茄 2塊(約1/4顆)柳丁 2塊(約1/4顆)蜂蜜堅果甜辣醬 韓式辣炒年糕醬 1大匙蜂蜜 1/2大匙綜合堅果 1大匙

可頌年糕鯛魚燒 的精彩食譜。去年去東京,曾經在新宿買了可頌鯛魚燒(croissant taiyaki)來嘗鮮,午後決定搬出鬆餅機來試試!兩片酥皮夾著一小塊甜年糕跟少許蜜紅豆,撒上粗粒二砂糖增加口感,壓...

預備食材 市售/自製酥皮 2~4片原味甜年糕 2小塊微甘蜜紅豆 2小匙(可省略)二砂糖 少許

如意栗子紅豆年糕湯是一家大細都能食的甜品,食材性質平和,但年糕是糯米做的,較難消化,胃弱者勿多吃。最適合新春佳節時用來款待來拜年的親朋戚友。過一個吉祥如意的羊年。

日本年糕 100 g罐裝甜味紅豆 300 g糖漬栗子 100 g山萸肉 10 g陳皮 3 克水 1200 毫升

芋頭絲鹹甜年糕 的精彩食譜。祝新一年豬)諸)事圓滿!豬心寬,不要體胖。 另2個做鹹甜年糕,過年甜糕完成。百忙中動手做節慶樂趣!(1包糯米粉可做4個。)

糯米粉 300 g細豬絞肉 50 g蝦米3大匙 香菇絲 6 朵紅蔥末 2 大匙沙拉油 適量甜糕紙 1 張水 1 杯調味料 醬油 3 大匙胡椒粉 10 g二砂糖 1/2 杯

年菜…鹹甜年糕(白飯版) 的精彩食譜。不到一個月就是農曆新年了..過年總免不了買賣或做些應景的糕點,代表步步高昇的年糕是一定必備的 年糕做法不難,難得在我的腸胃吃了會鬧脾氣,我喜歡在做這糯米類的糕點...

預備食材 白飯 1碗水 1碗糯米粉 適量二砂糖 3大匙黑糖 1小匙肉燥 香菇 1朵蝦米 10g肉末 30g油蔥酥 1小匙醬油 1大匙胡椒粉 少許鹽 少許

炸韓式年糕(甜食) 的精彩食譜。#Cookpad廚藝賞2019 韓式年糕很好調味,甜鹹都可,炸過的年糕外酥內有嚼勁,當主食也可當點心喔~

韓式年糕 1 包花生粉 依喜好蜂蜜或黑糖蜜 依喜好

鹹甜年糕古早味 的精彩食譜。這是台灣古早味傳統小吃,小時候每逢過年時媽媽都會做給我們吃,不管現在身居海外多少年,每逢過年最想做的年菜,就是有媽媽味的鹹年糕,香菇、蝦米、肉絲和油蔥酥炒的餡料,不但可以用...

糯米粉 300 g二砂糖 200 g水 240 ml肉絲 120 g香菇 6 朵蝦米 12 g油蔥酥 2 大匙沙拉油 1 大匙【調味料】 醬油 4 大匙白胡椒粉 1 小匙鹽 1/4 小匙香油 1 大匙

一起野餐吧!-台灣彩色營養米 的精彩食譜。台灣彩色營養米歷經7年以上時間研癹,幫助傳統米食文化創造新境界,主要彩米外表為蔬果原素,有淡淡的蔬果香氣,無添加人工色素,讓童趣的便當充滿了溫度的感覺,邀您一...

食材 台灣彩色營養米1/2包 咖哩小丸子6粒 熱狗1條 竹輪炒蛋各1份 秋葵6條 玉米粒2大匙 彩椒甜椒炒自製年糕適量

馬來炒粿仔 (素-清冰箱料理) 的精彩食譜。過年過節的總是會有很多吃不完剩下來的食物,像是年糕/蘿蔔糕,跟很多其他不同樣式的剩菜剩飯(供品啥的)。滿滿一冰箱,讓人不知道該怎麼解決這些食材又不想重複吃一...

年糕/蘿蔔糕(這次用的是蘿蔔糕) 適量剩菜 炒高麗菜瀝乾水份 適量剩菜 涼拌豆芽菜瀝乾水份 適量可加素料/素肉類 少許甜醬油 少許 (或是醬油跟果糖/麥芽糖/水麥芽) 辣椒粉/辣醬醬 少許熟芝麻 少許油 2 大匙

韓式炒年糕 [15分鐘食譜] 的精彩食譜。十分簡單易做的韓式炒年糕,煙韌開胃,只需15分鐘便做到,快試試喔! 請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*  http://www.facebook....

預備食材 韓式年糕 500克洋蔥 半個韓式魚餅/甜不辣 適量蒜頭2瓣 蔥花 2湯匙調味料 韓式辣醬 2-3湯匙醬油/生抽 2湯匙糖 2湯匙雞湯 750ml

煎甜年糕♥薄麵皮版 的精彩食譜。完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46555494 很多人過完年都會吃到"炸甜年糕", 不過我在家不炸物,所以改用煎...

市售紅豆年糕 1個(500g) 蛋 1 個低筋麵粉/水 各20g

年糕蔬菜炸餅【快樂廚房雜誌第46期】葉菜類,點心,中式料理,葷食,年糕也能這樣吃 1.甜年糕切絲;紅蘿蔔洗淨並瀝乾水份後切絲,備用。2.金針菇、香菜分別洗淨並瀝乾水份後切段;芹菜洗淨後切細末,備用。...

甜年糕 100公克紅蘿蔔 50公克金針菇 50公克香菜 10公克芹菜葉 30公克麵糊:麵粉 25公克雞蛋 1個黃豆粉 25公克