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甜年糕

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整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45657786 過年的氣氛逐漸濃郁, 心情忍不住的雀躍, 期待年假快快來臨 先自製個黑糖紅豆年糕醞釀喜氣~ 蒸的...

糯米粉 100g黑糖 50g水 200cc蜜紅豆 60g

式年糕用平底鍋煎烤,外皮酥脆,裡頭Q軟,直接享用,米香的多層次滋味,好迷人。 將蔬果與年糕串在一起,色彩好繽紛,營養更均衡。 用家中現有食材,與韓式辣炒年糕醬,依黃金比例結合,輕輕鬆鬆就可調製出美...

韓式年糕 6條花椰菜 2朵蕃茄 2塊(約1/4顆)柳丁 2塊(約1/4顆)[蜂蜜堅果甜辣醬]韓式辣炒年糕醬 1大匙[蜂蜜堅果甜辣醬]蜂蜜 1/2大匙[蜂蜜堅果甜辣醬]綜合堅果 1大匙

用像小時候那種磨米壓水繁複的炊粿,只是簡單的用粉調製,作法簡易卻也可以做出Q軟令人心滿意足的甜粿。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 這次刻意將糖...

糯米粉 100g黑糖 30g赤糖 15g水 80ccXO威士忌(或蘭姆酒) 20CC龍眼干 25g

能錯過的過年的映景甜點,紅豆年糕. "糕"和"高"同音, 過年吃年糕含有❮年年高昇❯之意. 食譜採用生糯米和大紅豆做成的烤年糕( 當然可用小紅豆. 大都數食譜配方都使用糯米粉做年糕. 因食譜需求, ...

生糯米 1紅豆 250g糖 70g牛奶 50cc香草粉(可不加) 3g雞蛋 1個聯華駱駝牌低筋麵粉 10大匙杏仁片 少許椰絲 少許無 份量

誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44703526 應景食品有時會吃不完,這時可以變化作成其他點心或料理 像之前我用「過年必備甜年糕」做成「年糕...

糯米粉 30g低筋麵粉 60g細砂糖 20g蛋 1個水 60cc無鋁泡打粉 1小匙冷凍抹茶湯圓 6個蜜紅豆 60g

炸年糕【廚房粉類大解惑】米食及米類製品,點心,中式料理,素食, 1.年糕切成類似骨牌的薄片備用。2.調味料攪拌均勻成粉漿,將作法1的年糕片均勻沾裹一層,重複此步驟至材料用畢。3.熱鍋,加入400㏄沙...

甜年糕 100g

爾的新堂洞是辣炒年糕的聖地,由是一道在韓國很受歡迎的韓國小吃。口感軟嫰,有嚼勁的炒年糕,亦是宮廷用作招待賓客的高檔菜餚。 豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com...

甜不辣 澎湖年糕青蔥 取綠色部份泡菜 洋蔥泰式甜辣醬 水糖 白芝麻橄欖油 少許

地瓜年糕甜湯【快樂廚房雜誌第70期】根莖類,湯,中式料理,素食,大廚把年菜變簡單 1.地瓜去皮切塊;紅棗泡水洗淨;甜年糕切小塊,備用。2.取一內鍋,放入地瓜塊、紅棗、及水放入電鍋,電鍋外鍋放1杯水,...

地瓜 2顆紅棗 6顆甜年糕 1小塊水 4杯

炸年糕(2)【快樂廚房雜誌第46期】米食及米類製品,點心,中式料理,葷食,年糕也能這樣吃 1.甜年糕切片,備用。2.取一碗,將中筋麵粉、脆酥粉過篩後放入碗中,加入水、蛋一起攪拌均勻成糊狀,備用。3....

甜年糕 200公克麵糊:中筋麵粉 150公克脆酥粉 50公克水 100㏄雞蛋 1個

夾心年糕【快樂廚房雜誌第46期】中式點心,點心,中式料理,素食,年糕也能這樣吃 1.甜年糕切片;火腿切片,備用。2.蒜苗洗淨並瀝乾水份後切斜片,備用。3.熱一鍋,鍋中放入2大匙油,待油燒熱後放入作法...

甜年糕 200公克火腿 80公克蒜苗 1支

首爾作研究時最大的獲益就是能跟韓國人學道地的韓國菜,當然囉;這遠比我到首爾監獄去研究殺人犯有趣。過去雖然我試圖把自己的工作,想像成無比神聖職業去敬重,但下了工,對人性的失望,整個人卻像洩了氣的皮球,唯...

梅花豬肉 400 g起司絲 300g韓國泡菜 100g洋蔥 半顆甜不辣 300g韓國年糕 一包韓國辣椒醬 2匙番茄醬 3匙糖 1匙麻油 3大匙大蒜 4辦

涼的天氣來份韓式炒年糕 不僅暖胃也暖身 韓式辣醬的鮮紅色澤不僅刺激了視覺 而料理過程中的香氣也讓人食慾大增 透過知名料理人-黃美惠的指導 讓您用電鍋就可以做出無與倫比的美味 出自《一鍋到底...

自製年糕-糯米粉 100g自製年糕-在來米粉 50g自製年糕-水 120g韓式炒年糕-自製年糕 270g韓式炒年糕-泡菜 80g韓式炒年糕-洋蔥 60g韓式炒年糕-蔥 1 根韓式炒年糕-甜不辣 100g韓式炒年糕-中卷 100g韓式炒年糕-芝麻 適量韓式炒年糕-韓式辣醬 1 又1/2 大匙韓式炒年糕-香油 1 大匙調味料-水 1 又1/2 杯調味料-鹽或醬油 適量調味料-柴魚粉或糖 1 小匙

年糕山藥甜湯【快樂廚房雜誌第46期】根莖類,湯,中式料理,素食,年糕也能這樣吃 1.甜年糕切大丁;鳳梨切丁,備用。2.山藥去皮後洗淨,切丁備用。3.取一鍋水,放入作法2的山藥丁煮約15分鐘。4.再於...

甜年糕 100公克山藥 100公克水 1000c.c枸杞 適量鳳梨 80公克

雙色玉米炒年糕【中西式人氣燴飯】米食及米類製品,主菜,中式料理,葷食, 1.寧波年糕切丁;洋火腿切丁;蔥切花,備用。2.將作法1的寧波年糕丁用2碗開水浸泡約2分鐘至軟後瀝乾水分備用。3.熱一鍋,加入...

玉米粒 1罐寧波年糕 200公克洋火腿 50公克蔥 1根

徵「年年高升」的年糕,是過年必吃應景佳餚, 為中國人的風俗之一。 然而,長條狀的條糕象徵無病、健康長壽含意,我以韓國平民美食-「韓式辣炒年糕」小吃料理呈現,淋上辣中帶甜的「亨氏番茄醬」,如同台灣老一輩...

年糕【中華食品】 250g亨氏番茄醬【開元食品】 少許甜不辣 一盒洋蔥 1/2顆青蔥 2根泰式甜雞醬 少許白芝麻 少許橄欖油【得意的一天】 少許

整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43631674 在冰箱發現一盒即期的甜年糕,趕快用掉做甜點~ 想起小時候很愛夜市的「涼圓」小點, 透明的外皮裹著各式...

甜年糕 半盒太白粉 60g水 150cc

年快到了,趕快學起來,小盒的年節可以擺放,經濟實惠又方便做唷~~ Ps.食譜份量若增加,蒸的時間要再斟酌加長喔。試做時若不喜歡這樣的Q度或甜度可斟酌減水,糖量。 小茹美味食堂 https://www....

<原味年糕>糯米粉 300克<原味年糕>黑糖 30克<原味年糕>二號砂糖 220克<原味年糕>水 300cc<黑糖年糕>糯米粉 300克<黑糖年糕>黑糖 250克<黑糖年糕>水 300cc<用具>15人份電鍋 <用具>玻璃紙(吹粿紙)

灣人過年必備佳餚年菜:芥菜(長年菜),象徵「長命百歲」;吃全雞,象徵「起家」: 「全家團圓」;魚象徵「年年有餘」;年糕象徵「年年高昇」; 紫菜是澎湖人稱為「神仙菜」,營養含量為眾多蔬菜中第一名;澎湖白...

澎湖野生紫菜 一包的1/4澎湖野生丁香 澎湖年糕蛋 榨菜水 2000cc青蔥 取綠色部份

甜年糕中式點心,點心,中式料理,素食, (1)糯米粉先與澄粉乾拌拌勻備用。(2)將砂糖加入溫水中溶化。(3)糖水倒入材料1中拌勻成光滑的糊漿,再加入花生油拌勻。(4)模型中鋪上一層耐熱玻璃紙,將年糕...

1.糯米粉 300公克澄粉 150公克2.貳砂 480公克溫水 540公克3.花生油 60公克

年去東京,曾經在新宿買了可頌鯛魚燒(croissant taiyaki)來嘗鮮,午後決定搬出鬆餅機來試試!兩片酥皮夾著一小塊甜年糕跟少許蜜紅豆,撒上粗粒二砂糖增加口感,壓烤約10~15分鐘左右,將酥皮...

市售/自製酥皮 2~4片原味甜年糕 2小塊微甘蜜紅豆 2小匙(可省略)二砂糖 少許