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生干

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瑪莉廚房:紅燒生豆干 的精彩食譜。豆干、豆腐,就連臭豆腐 都是我很愛吃的食物 舉凡煎、煮、炒、炸外加滷、燉、烤 無論怎樣的方式料理,我都愛 偏偏,小朋友們不敢吃辣 好多的美味料理就失了味道 那麼就來...

預備食材 準備食材 生豆干 十塊蔥、薑、蒜 少許素蠔油、糖 適量

【厚生廚房】原燒豆干 的精彩食譜。簡單的美味~燒的外層入味,仍保有原味豆干香氣,口感紮實又豐富喔~ 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recip...

準備食材 天然原味豆干 2塊薑 3片辣椒 1條八角 3-4個調味料 醬油 20cc糖 1匙水 120cc

干、豆腐,就連臭豆腐 都是我很愛吃的食物 舉凡煎、煮、炒、炸外加滷、燉、烤 無論怎樣的方式料理,我都愛 偏偏,小朋友們不敢吃辣 好多的美味料理就失了味道 那麼就來個《紅燒》 既不失味道也無需添辛加辣...

生豆干 十塊蔥、薑、蒜 適量素蠔油、糖 適量熟芝麻 少許

的外層入味,仍保有原味豆干香氣, 口感紮實又豐富喔~ 超簡單的豆干入味法,給不想滷一整鍋的小胃王! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe...

天然原味豆干 2塊薑 3片辣椒 1條八角 3-4個醬油 20cc糖 1匙水 120cc

【厚生廚房】芹菜炒豆干 的精彩食譜。一道簡單快速的家常菜料理~清香好吃又下飯,豆干和芹菜的組合非常棒喔! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Re...

準備食材 芹菜 250克薑 少許蒜 少許豬肉絲 200克豆干 2-3個調味料 鹽 適量雞粉 少許

鬆料理,風味獨特!您一定要嚐嚐~ 飛魚一夜干已抹上薄鹽,不需再調味; 肉質富有彈性,不管是用油煎還是烤箱都好吃。 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Ho...

飛魚一夜干 1份檸檬 1小瓣

【厚生廚房】干煸四季豆 的精彩食譜。爽口的豆香,外酥內嫩,口感清甜~料理容易,容易上手喔! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/re...

準備食材 四季豆 200克青蔥 少許豬絞肉 適量蝦米 少許調味料 糖 少許雞粉 少許白胡椒粉 適量麻油 少許醬油 少許

凉拌海燕窝 的精彩食譜。炎炎夏日没胃口?来個清香酸辣咸综合口味的《凉拌海燕窝》开胃开胃吧!

準備食材 海燕窝 姜丝 辣椒 洋葱 生抽 青柠檬/酸干

單快炒,輕鬆上手!美味又下飯,您也能快速上桌! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/264 食材、調味比例...

天然豆干 200克辣椒 1條蒜頭 3顆蔥 1支黑豆豉 1大匙醬油 2小匙糖 2小匙酒 2小匙

【厚生廚房】油煎飛魚一夜干 的精彩食譜。輕鬆料理,風味獨特!您一定要嚐嚐~  飛魚一夜干已抹上薄鹽,不需再調味;  肉質富有彈性,不管是用油煎還是烤箱都好吃。 厚生食材看這裡:https://www...

預備食材 飛魚一夜干 1份檸檬

【厚生廚房】香炒豆豉豆干 的精彩食譜。簡單快炒,輕鬆上手!美味又下飯,您也能快速上桌! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/reci...

準備食材 天然豆干 200克辣椒 1條蒜頭 3顆蔥 1支黑豆鼓 1大匙調味料 醬油 2小匙糖 2小匙酒 2小匙

【厚生廚房】炒臭豆腐干 的精彩食譜。爽口開胃輕鬆煮~快炒臭豆腐干獨特飄香、口感紮實,加了辛香食材快炒,美味又下飯! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Ho...

準備食材 臭豆腐 4片蒜末 5克豆豉 5克辣椒 5克蔥花 10克調味料 米酒 醬油 1大匙糖 少許太白粉水 少許

素火腿炒雜錦 的精彩食譜。

素火腿兩片,紅蘿蔔半條,生粟米一隻,細香菇干十粒,黑木耳一小束,麵筋四件。羌一少塊。油1湯匙 調味:生抽半湯匙,糖2茶匙、熱水小半碗,麻油少許。

什錦滷味【素食怎麼做最好吃】根莖類,小吃,中式料理,葷食 1.取鍋,加入調味料、八角和薑片以小火燜煮約30分鐘備用。2.將其餘的材料洗淨瀝乾,放入作法1鍋中滷約5分鐘後關火,再泡10分鐘即可。

杏鮑菇 300公克生香菇 200公克茭白筍 80公克豆干 60公克八角 4粒薑片 50公克

酸辣焖芥菜 的精彩食譜。没有马来西亚的 buah asam (亚参果),就用了青柠蒙来代替,一样酸辣开胃~ 食後感想 辣椒干我放太多了,好辣好辣!不太敢吃辣的朋友,辣椒干可以减少哦~

食材 芥菜 450克青柠蒙 2粒辣椒干 1把蒜头 1粒調味料 蚝油 1大匙白盐 1小匙白糖 1大匙生抽 1大匙

涼拌海帶根 的精彩食譜。每天煮晚餐,有時候總是想偷懶一下 冰箱總有幾道涼拌料理預備著,這些都是很清爽的配菜,只是小家庭不建議一次做太多,盡快吃完比較好 訣竅提示 J.Lo生活料理台粉絲團,一起來...

預備食材 海帶根 300g豆干 3塊薑絲 適量八角 3顆蔥 1根生辣椒 1根調味料 醬油膏 2大匙醬油 1小匙糖 1小匙香油 適量

五果素菜豆付 的精彩食譜。

新鮮白果 一両紅棗 十二粒豆板豆腐 兩件干香菇小的 十隻紅蘿蔔 大半條蠔油 一茶匙糖 一茶匙生抽 一茶匙半清水 少許醃料:鷹栗粉半湯匙,紅糖半湯匙

經典粉蒸肉 的精彩食譜。一直就想理料这道具有儿时回忆的家常菜,每次食用都会想起家的感觉,嘴角不禁扬起,回忆中有快乐,有忧伤,忧伤源于爸妈的辛劳,总觉得自己为他们做的太少太少,现在我长大了,回到家我会抢...

食材 五花肉(不吃肥排骨也行) 适量南瓜 1小颗姜片 1小块葱 少许八角 1颗大米 适量(因肉量而定)米酒 少许花椒 适量豆瓣酱 1小匙老抽 1小匙生抽 1小匙糖 少许干辣椒 2颗

磨豉金沙骨菜飯 的精彩食譜。磨豉醬夠濃,用以醃製金沙骨再煎,金沙骨夠晒入味,配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩, 相得益彰。

預備食材 金沙骨 4件米 1杯鷄湯 適量蒜頭 2片蔥頭 2粒蝦干 4-5隻白菜 5-6棵骨醃料 磨豉醬 2茶匙生抽 1茶匙老抽 1茶匙糖 1茶匙紹興酒 1.5茶匙麻油 半茶匙

《暖胃之選》黃金章魚冬菇煲仔飯 的精彩食譜。冬天凍凍地,做個章魚冬菇煲仔飯,加埋炸咗嘅魚仔,好似金箔咁,色香味俱全 訣竅提示   米同水分量為 1:1  加料後焗飯,時間會因煲飯器皿有不同,如開...

預備食材 章魚 1隻冬菇 6-8隻瑤柱 8-10粒蝦干 10隻乾魚仔 1両米 2杯蔥頭 2粒蔥粒 2湯匙豉油汁 生抽 1湯匙老抽 1湯匙熟油 1茶匙糖 1茶匙冬菇汁 生油 1茶匙豆粉 半茶匙糖 半茶匙