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白菜+獅子頭

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白飯 1碗板豆腐 200克荸薺 20克青豆仁 10克水發香菇 10克大白菜絲 100克紅蘿蔔絲 10克A.鹽 1/2茶匙細砂糖 1茶匙醬油 1大匙白胡椒粉 1茶匙太白粉 3大匙五香粉 1/4茶匙香油 1大匙B.水 200CC醬油 2大匙細砂糖 1茶匙太白粉水 1大匙香油 1茶匙