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皇帝菜

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蒜味皇帝菜【快樂廚房雜誌第19期】海菜菇蕈類,開胃前菜,中式料理,葷食 (1)將皇帝菜洗淨,浸泡3小時後,切成寸段。再用熱水汆燙後撈起,沖冷水待涼後,瀝乾備用。(2)先將所有調味料一起拌均勻,再把皇...

皇帝菜 10條黑芝麻 1大匙

涼拌脆綠【乾貨風味誌】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 (1)將皇帝菜洗淨,浸泡3小時後,切成寸段。再用熱水汆燙後撈起,沖冷水待涼後,瀝乾備用。(2)將皇帝菜加入少許鹽拌勻後,加入調味料及蒜末、辣椒末,...

皇帝菜 20條

祖堯教煮

皇帝菜 1 束鎮江黑醋 500 毫升蒜頭 2 瓣指天椒 5 隻冰糖 適量日本豉油 20 毫升麻油 20 毫升

養:猴頭菇為中國四大名菜之一,含蛋白質與多醣體及七種人體必需氨基酸,對腸胃非常好。 特色:呈球狀,上面布滿如頭髮一樣蕈刺狀如猴頭。 口感:鮮脆甜。 如用電鍋,外鍋放3杯水(米杯)等待跳起,省時又方便...

猴頭菇 150g豬軟骨 半斤皇帝豆 適量香菜 適量鹽 少許胡椒粉 少許

材只有兩樣,就可以完成這道蔬食料理!運用豆皮包入皇帝豆,外軟內鬆,口感很棒喔! 那比較困難的部份是把豆包展開,要小心輕輕拉開,但是也別擔心就算撕壞了,只要切一切又可以炒另一道雪菜豆皮,下一篇再跟大家...

生豆包 5片皇帝豆 10顆低筋麵粉 20g日式和風醬油 30cc裝飾蔬菜 適量

上回家都有點晚了~想快速上菜泡菜炒冬粉最快了!冬粉熱量又少~ 加上冰箱裡昨晚剩的排骨跟皇帝豆,更加豐盛! 看冰箱有什麼材料,都可以加入~簡單又快速!熱量又低~ Step 1高麗菜跟袖珍菇切絲 冬粉泡水...

冬粉 一把高麗菜 幾片袖珍菇 2個排骨 2個泡菜 適量橄欖油 適量皇帝豆 適量鹽 適量辣椒醬 適量

icki 做菜的習慣向來是"就地取材",除了順便激盪自個腦仁之外,也常因為這樣搭配出不同美味的食物....^^ 哈~在餐桌上Vicki最常跟孩子說的一句話就是 : 這可是外頭吃不到的口味跟美味呀~(因...

南僑讚岐蕃茄義大利麵 180g2包蒸熟的皇帝豆 200g雞胸肉 200g洋蔥 1顆培根 100g蝦仁 適量油 適量水 適量

本把皇帝豆蒸熟 要拿來做餡料的 看到tsai_grace做玉米濃湯 濃湯是小孩很捧場的湯品 而皇帝豆女兒都不愛吃 於是靈機閃過 ... 把皇帝豆熬入濃湯內 >v< 果然 ...

皇帝豆 適量蝦子 數隻養樂多鮮奶 1瓶花枝 2隻鱈魚 1片芹菜 數枝康寶濃湯包 1包胡蘿蔔 1條鹽 適量起士粉 適量黑胡椒粒 適量義大利香草粉 少許太白粉 少許

酸咖哩海鮮【你最想學的40道南洋料理】魚肉,主菜,南洋料理,葷食 1.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;蕃茄切片備用。2.熱2大匙油,用中火將蕃茄片與材料3一起炒香,再加入調味料1,炒至咖哩香味散出。3...

1.西芹 100公克2.蕃茄 2個3.皇帝豆 150公克香茅粉 30公克香菜末 30公克紅辣椒末 1大匙紅蔥頭末 1大匙洋蔥 1個4.魚肉塊 500公克蝦 500公克蛤蜊 500公克透抽塊 500公克

帝豆現在盛產,營養價值豐富,而且熱量也不高,可以跟彩椒香菇一起炒,就是一盤營養豐富的蔬食囉! 皇帝豆先燙熟,再放入拌炒! Step 1蔬菜切跟皇帝豆差不多的大小備用 Step 2皇帝豆先用熱水燙熟 S...

皇帝豆 半碗紅彩椒 1顆黃彩椒 1顆蒜頭 3顆香菇 5朵黑胡椒 1小匙柴魚粉 1小匙鹽 1小匙糖 1小匙

梅香鮮藕沙拉【快樂廚房雜誌第36期】根莖類,開胃前菜,日式料理,素食 1.蓮藕先用醋水泡1分鐘,取出再放入沸水中汆燙1分鐘,撈起用冰水冰鎮後,瀝乾待用。2.將枸杞、皇帝菜撒在蓮藕上,淋上沙拉醬料即可...

新鮮蓮藕薄片 300g枸杞 10粒黃帝菜 罐裝20g沙拉沾醬:紫蘇梅汁 4大匙沙拉 50g紫蘇蜜梅 5粒

又到了皇帝豆的產季啦~~把握當季食材最新鮮、最營養、最健康。 調味儘量減少就可以喝到最原味的湯頭,喝起來非常清甜好喝。 小撇步 ★若用電鍋煮,一樣將排骨、薑片、清水、米酒放入鍋內,外鍋放1.5...

米酒 1大匙鹽巴 少許白胡椒粉 少許皇帝豆 200g排骨 300g薑片 2片清水 1000c.c