熱門搜尋: 蛋糕 常溫 蛋 常溫 蛋糕 常溫保存 蛋糕 烤溫 蛋糕 溫度 蛋糕 室溫 ...更多

分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

磅蛋糕 常溫

有關的食譜共有20道 (搜尋時間:0.021秒)

個人筆記 小撇步 1. 奶油、蛋要放到常溫 2. 細粉類都要過篩 3. 用刀拌法攪拌 4. 此份量為寬8 x 長17 x 高6 1 準備好食材 2 ...

低筋麵粉 100g白砂糖 85g蛋 2顆無鹽奶油 100g牛奶 半茶匙泡打粉 2g

濃郁的奶油蛋糕散發出淡雅的柳橙清香,搭配紅茶或咖啡一起品嚐,絕對是下午茶的首選~ 小撇步 1. 此份量可做21公分×7公分×5.5公分的長形模1個份 2. 無鹽奶油和全蛋要放到常溫的狀態,避免攪拌時...

糖漬柳橙片 數片開心果碎 適量糖粉 70克柳橙汁 1大匙柳橙皮屑 1小匙軟化的無鹽奶油 120克糖粉 110克室溫的全蛋液 120克低筋麵粉 90克杏仁粉 30克泡打粉 2克橙皮乾 40克麵粉 1小匙柳橙汁 10克

檸檬皮的香味,帶出整個磅蛋糕的口感!清淡不會油膩!放個一兩天會更好吃唷! 個人小小粉絲專頁!請幫忙按讚唷^O^ https://www.facebook.com/H.BakeryKitchen/ 小撇...

無鹽奶油 200g糖粉 200g全蛋 4顆低筋麵粉 200g新鮮檸檬 1顆

深褐色的蛋糕體, 散發迷人咖啡香氣, 表面淋上白巧克力及煉奶, 再灑上些許肉桂粉用以裝飾並增加風味。做法簡單, 有機會妳一定要試試! . . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 http...

無鹽奶油 100g砂糖 70g雞蛋 2顆低筋麵粉 100g即溶咖啡 1大匙泡打粉 5g牛奶 2大匙白巧克力 煉奶 50g肉桂粉 少許

巧克力味濃郁,口感也很濕潤,喜愛巧克力蛋糕的朋友們一定不能錯過~ 小撇步 1. 可做20公分×7公分×6公分的長形模1個份(可用數個紙杯或小蛋糕模代替) 2. 無鹽奶油和全蛋要放到常溫的狀態,避免攪...

軟化的無鹽奶油 95克純糖粉 90克室溫的全蛋液 135克低筋麵粉 60克杏仁粉 55克無糖可可粉 20克泡打粉 2克動物性鮮奶油 40毫升干邑橙酒 10毫升

輕鬆做出法式磅蛋糕,第一次做也能成功哦! 磅蛋糕也稱為旅行蛋糕,放常溫即可,不用特別冷藏。 小撇步 有沒有烤熟,可以用竹籤插入蛋糕,取出沒沾麵糊就是烤熟啦! 1 奶油和糖粉攪拌 ...

無鹽奶油(室溫軟化) 130g常溫雞蛋 3顆低筋麵粉 150g糖粉 160g酵母粉 一小匙巧克力豆 80g

拌入咖啡麵糊,除了呈現好看的大理石紋路外,還散發出濃郁的咖啡香氣,讓人難以抗拒啊~ 小撇步 1. 此份量可做17公分的長形模1個份 2. 無鹽奶油和全蛋要放到常溫的狀態,避免攪拌時出現分離的現象 3...

即溶咖啡粉 4克熱水 1小匙軟化的無鹽奶油 80克砂糖 70克室溫的全蛋(打散) 2個低筋麵粉 100克玉米粉 20克杏仁粉 20克泡打粉 1/2小匙牛奶 20克

百香果的香味實在太誘人,拌入麵糊中,烤成磅蛋糕,濃郁的香氣恣意散發。鳳梨果肉也讓蛋糕有了多層次的口感! 小撇步 歡迎到我的粉專逛逛喔!https://m.facebook.com/Susans-si...

糖霜 40g百香果汁 2-3小匙無鹽奶油 100g細砂糖 100g低筋麵粉 100g泡打粉 4g蛋(常溫) 2顆百香果汁 1.5大匙鳳梨(鳳梨罐頭) 70~80g

只要多一個步驟,先做好抹茶酥粒,再放在拌好的麵糊上,就可讓磅蛋糕多一個層次的口感。 小撇步 1. 歡迎到我粉專逛逛喔!https://m.facebook.com/Susans-simple-lif...

酥頂-無鹽奶油 20g酥頂-細砂糖 20g酥頂-低筋麵粉 30g酥頂-抹茶粉 5g無鹽奶油 100g細砂糖 85g泡打粉 5g低筋麵粉 75g抹茶粉 10g常溫雞蛋 2顆蜜紅豆 70g

磅蛋糕是由1份奶油:1份糖:1份蛋:1份麵粉,所有材料皆相等比例而成。 這次分享的是自己很喜歡的食材原素組合,將原味磅蛋糕的做法改成黑芝麻與抹茶的雙層日式風味,無泡打粉,將純粹的簡單食材運用糖油拌合法...

發酵奶油 100克上白糖 100克室溫雞蛋 2個(104克)低筋麵粉 100克黑芝麻 20克抹茶粉 1茶匙鹽 1/4小匙

需低溫保藏,於是選擇用南瓜磅蛋糕當基底,不怕冷凍而破壞口感,填入拌有榛果碎粒及蜜核桃、綿密濃郁伴著焦糖香的COLD STONE法式香草冰淇淋,擠上有天然南瓜粉的鮮奶油,淡淡的金黃色澤及南瓜香味,即使是...

COLD STONE冰淇淋 250g榛果焦糖碎粒 15g蜜核桃 25g南瓜鮮奶油 依個人喜好調整常溫無鹽奶油 100g全蛋 2顆南瓜泥 60g細砂糖 80g無鋁泡打粉 1小匙低筋麵粉 120g

伯爵紅茶磅蛋糕(無泡打粉) 的精彩食譜。一直很喜歡伯爵茶,伯爵紅茶的香氣濃郁,尤其是煮成的奶茶,味道芳香.. 而將伯爵紅茶葉磨碎後加入製作的蛋糕中烘烤..氣味更是芬芳迷人~^^ (★這款磅蛋糕採無泡...

食材 【A】 無鹽奶油100g 細白砂糖40g 蛋黃2顆 橙酒(or藍姆酒)1小匙 香草精少許 鮮奶30ml 【B】 蛋白2顆 細白砂糖40g 【C】 低筋麵粉120g 伯爵紅茶粉1大匙 【模型】 (約17cm*8cm*6cm)1個

蛋糕是初學者做蛋糕的開始,簡單好吃容易上手 Step 1將放置常溫至可壓下的狀態,將奶油打到滑順的狀態。 Step 2加入糖,與奶油攪拌至有點絨毛的狀態。 Step 3慢慢加入以打散的雞蛋,並均勻攪拌...

低筋麵粉 100g奶油 100g糖 100g牛奶 25ml台灣紅茶 少許

示範影片:https://youtu.be/k2jIizYh0rE 這份「伯爵茶藍莓長條蛋糕」,是除了天天熱賣第一名的紅蘿蔔磅蛋糕外,不萊嗯店內第二受到推崇的蛋糕類產品。參照的是法國長條蛋糕的基礎做法...

中筋麵粉 200g泡打粉 2茶匙烘培蘇打粉 1/2茶匙伯爵茶包 3g一包常溫雞蛋 2顆白砂糖 105g鹽 1/4茶匙無鹽奶油 85g原味優格 60g香水檸檬皮 1顆冷凍藍莓 125g罌粟花種子 1茶匙

較於其他精製糖類,有著更多營養成分的黑糖,似乎更適合作為嗜甜、嗜咖啡者的好朋友。 近年來黑糖拿鐵不死甜的濃郁香味,迷倒了許多人。以相同的搭配概念,將磅蛋糕原本的糖粉改用黑糖粉,除了帶來溫暖的甜味之外...

低筋麵粉 120g無鹽奶油 100g沖繩黑糖粉 80~100g (視喜好甜度調整)泡打粉 1/2小匙濃縮咖啡 60ml咖啡酒 1大匙鹽 少許蛋 兩顆糖粉 適量

說起乳酪蛋糕 想必腦中浮現的是它紮實香醇卻毫不膩口的味道 那麼 跟著我偷閒一下 品一口圓潤的濃醇與餘韻 讓這樣的餘韻如同夢幻般長留於心 出自 日本人氣咖啡廳の經典甜點 http://www.bo...

奶油乳酪 120g蛋黃 2顆細砂糖 45g玉米粉 10g牛奶 70ml檸檬汁 10ml全麥餅乾 50g無鹽奶油 50g杏仁(帶皮) 15g發泡鮮奶油 適量

起乳酪蛋糕 想必腦中浮現的是它紮實香醇卻毫不膩口的味道 那麼 跟著我偷閒一下 品一口圓潤的濃醇與餘韻 讓這樣的餘韻如同夢幻般長留於心 出自 日本人氣咖啡廳?經典甜點 http://www....

奶油乳酪 120g蛋黃 2顆細砂糖 45g玉米粉 10g牛奶 70ml檸檬汁 10ml全麥餅乾 50g無鹽奶油 50g杏仁(帶皮) 15g發泡鮮奶油 適量

♡宛の烘培好”食“光 ✿ 萊姆蛋糕 的精彩食譜。在市場看到賣無子萊姆(台灣都統稱檸檬),忍不住敗了十顆回家,萊姆除了切片泡泡萊姆水解膩、解渴外,當然不能錯過萊姆做的點心啦!清香酸甜不膩口,入口充滿萊姆...

食材 蛋 2顆糖粉 100g奶油 40g泡打粉 1/4茶匙萊姆 1顆香草粉 1/4茶匙低筋麵粉 120g

超簡單山型吐司 的精彩食譜。標準材料比例,利用直接法,省去成型桿捲步驟,直接滾圓入模,約二小時,簡單的美味山型吐司在家裡也可以輕鬆做。 訣竅提示 世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食...

預備食材 高筋麵粉 250公克快速酵母粉 3公克砂糖 20公克奶粉 15公克水 170CC奶油 20公克塩 3公克

標準材料比例,利用直接法,省去成型桿捲步驟,直接滾圓入模,約二小時即可完成,簡單的美味山型吐司喔。 小撇步 世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。 蜜塔木拉咖啡...

高筋麵粉 250公克快速酵母粉 3公克水 170CC奶粉 15公克奶油 20公克糖 20公克塩 3公克