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米血料理

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米血糕!台灣人從小吃到大的食材,也變化出各種獨特的料理方式,尤其到台南夜市總會有賣滷的米血糕,真的無敵美味的!在北部只好自己滷上一鍋來懷念了! 1準備食材,米血糕切塊(大小約2.5X2.5公分) ...

米血糕 2大塊米酒 50cc醬油 50cc糖 50g薑片 8片蒜頭 5瓣蔥花 適量辣椒 1根薑絲 少許

涼好個秋,又到麻油飄香的季節… ❤ Omega-3,是有益健康維持的多元不飽和必需脂肪酸 包含:(EPA、DHA、α-亞麻油酸) 必須由食物中取得,無法在人體內自行合成 ❤ 麻油&芝麻,含有多元...

新鮮雞肉 半隻老薑 一大塊白蘿蔔 一根米血糕 一份甘草片/紅棗/枸杞 取代糖黑 麻油 2/3碗苦茶油 10ml薑汁 隨意料理米酒 2/3碗冰糖 一小塊

麻油香跟米血真的很搭 用麻油煎香後的薑片伴隨著燜煮軟Q後的米血一起入口 真的非常棒 小撇步 小提醒:1.每人喜歡米血的軟爛程度不同 建議在第二步驟時可以試試 如果需要再悶爛一點 記得要補加水哦! 2...

長方型米血塊 1塊切長方型薑3-4片 切細條蔥 一根切蔥段蒜頭 2瓣黑麻油(一般麻油) 量米杯1/3左右米酒 一小匙糖 一小匙醬油膏 二匙鹽巴或雞粉 一匙

而且自己控制調味 不像在外面吃魯味那麼重鹹 腰子不再哀嚎了~~ 小撇步 『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好! http://blog.yam.com/...

米血 1包豆干 1包雞翅 1盒海帶結 1盒小黑輪 1包蔥段 適量辣椒 2條淬釀醬油露 2/3碗米酒 適量味醂 適量白開水 適量