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米血豆皮

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上忽然想吃火鍋 就去超市買一些食材 買了麻辣的湯底 煮後老公說不夠辣 又自行加了2匙麻辣醬 吃完這一碗馬上冒汗 老公說:真是又辣又痛快XD~ 可依自己喜好添加食材 Step 1把湯底+水先煮滾 放入除...

麻辣湯底 1包蝦餃 1盒貢丸 1盒青菜 1把米血 1塊豆皮 1片豆干 數片雪白菇 1包王子麵 1包凍豆腐 1盒麻辣醬 適量水 適量

薑母鴨 的精彩食譜。 訣竅提示 米血要去菜市場買現做好的~比較好吃~! 麻油兩大匙或多一些+薑片=爆香 加入鴨肉=拌炒至肉有些黃 倒入大鍋+薑母鴨藥材包+酒些許+米血+水蓋過食材=放進電鍋+電鍋外...

預備食材 鴨 半隻豆皮 一盒米血 50元金針菇 1~2包高麗菜 半顆豆腐乳 1瓶薑母鴨藥材包 1包薑片 些許麻油 兩大匙水 蓋過食材酒 些許

(新新人類~健康新吃法)苦茶油雞酒 的精彩食譜。新新人類~健康新吃法 炎熱的夏天/秋天想雞酒的我要怎麼瓣 剛好家裡有一瓶生的苦茶油 先前也看過苦茶油也可以煮雞酒 晚上也就來試了一下 味道真的很棒尤其加...

準備食材 新鮮土雞肉 半隻苦茶油 標準量匙1大匙米血糕 小包1包高麗菜 1/5顆豆皮圈 適量薑片 適量當歸 1片紅棗乾 5-10粒枸杞子 適量米酒 適量

冷冷的天除了薑母鴨麻油雞火鍋也非常適合歐,隨意搭配喜愛的配料就是一鍋暖暖的火鍋 小撇步 ※爆香跟煎熟雞肉時火不要開太大,大火會讓麻油變哭喔~ 1 平底鍋倒入黑麻油下薑片爆香 ...

老薑 1根雞肉 半隻米血糕 半塊雞心 200g玉米筍 100g菇類 適量高麗菜 適量茼蒿 適量凍豆腐 適量豆皮 半份豆包 3片黑麻油 適量米酒 半罐枸杞 數顆鹽 適量

冬季最愛薑母鴨 的精彩食譜。冷冷的天氣來上一鍋ˊ有什麼比這更讚呢~不但身體暖和了ˊ連心也跟著溶化了。冬天就是適合這一味啦。雖然外頭吃也方便ˊ但在家穿著自在ˊ坐也自在ˊ就是感覺特別舒服....試試吧~ ...

材料 紅面鴨 1隻麻油(米量杯) 1/2杯帶皮老薑 約200g米酒 1瓶薑母鴨料理包 1包水 酌量配料 高麗菜 1/2個米血 1塊豆菊 隨意凍豆腐 隨意金針菇 1包

冷冷的天氣來上一鍋ˊ有什麼比這更讚呢~ 不但身體暖和了ˊ連心也跟著溶化了。 冬天就是適合這一味啦。 雖然外頭吃也方便ˊ 但在家穿著自在ˊ坐也自在ˊ 就是感覺特別舒服....試試吧~ 小撇步 對料理有...

高麗菜 1/2個米血 1塊豆菊 隨意凍豆腐 隨意金針菇 1包紅面鴨 1隻麻油米量杯 1/2杯帶皮老薑約 200g米酒 1瓶薑母鴨料理包 1包水 酌量

辣鍋也能在家輕鬆做,天冷時最適合與家人及好友們分享的鍋物料理。麻辣夠味的湯頭加上各種食材的風味,真的非常好吃喔! 喜歡菇類/青菜的話,因為不需入味,可以在最後再添加,燙熟即可。如需了解更多資訊歡迎至:...

蒟蒻 300g原味豆干 3塊米血 150g白蘿蔔 半根生豆皮 1包鴨血 300g黑輪 3根洋蔥 1顆蔥 2根辣椒 3根麻辣鍋底醬 3大匙醬油 1 大匙海鹽 少許麻辣滷包 1包沙拉油 少許

薑母鴨(1)【羊肉爐薑母鴨】鴨肉,主菜,中式料理,葷食 1.高麗菜洗淨切小塊;金針菇洗淨瀝乾;米血糕切均等小塊,老薑切片備用。2.土番鴨剁小塊,放入滾水汆燙2~3分鐘去雜質血水,再用冷水清洗殘渣備用。...

土番鴨 1隻高麗菜 150公克麻油 500㏄水 3000㏄米酒 1瓶老薑 300公克豆皮 5個米血糕 110公克金針菇 150公克藥材:桂皮 2錢當歸 2錢川芎 1錢熟地 1片蔘鬚 半把青耆 1錢

【火鍋湯底】冬日進補『羊肉爐』 的精彩食譜。最近天氣變冷,應該要來進補一下了!!  除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外,羊肉爐也是一名重要角色!!絕對不可少的冬季必吃美食!!  清甜的羊肉清湯、嘴裡咀嚼著肥...

預備食材 羊肉 1斤滷包 1~2包薑片 少許苦茶油(亦可用麻油) 2匙麻油 1匙調味料 玉米 1隻豆皮 2片米血 1片凍豆腐 1盒高麗菜 1/4顆器具 Dowai全營養萃取鍋.1台 炒鍋.1個

煮掉酒的苦澀味💦 留下酒香的超美味麻油雞湯🌟🌟 材料一樣全聯都有、一次買齊 上班族沒空到傳統市場😫 全聯真是我的好鄰居👏🏻👏🏻👏🏻 小撇步 **因我喜歡吃美味不是吃養生的,所以我的調味料內會有鮮味炒...

雞腿肉 1盒薑 1條高麗菜(增鮮甜) 半顆豆皮 1盒米血 1整塊紅標料理米酒 1瓶胡麻油、黑麻油都好 1小碗量鹽15g(1t) 2匙鮮味炒手 1匙

麻辣火鍋(2)【30分鐘搞定晚餐菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.青蒜、高麗菜、青菜洗淨切段;油豆腐、米血糕、南瓜洗淨切塊;金針菇洗淨去蒂;白蘿蔔去皮切塊;玉米筍洗淨,備用。2.熱鍋,將所有辛香料放...

豬火鍋肉片 500公克青蒜 適量高麗菜 適量油豆腐 適量米血糕 適量金針菇 適量白蘿蔔 適量玉米筍 適量南瓜 適量青菜 適量鍋底:原味高湯 5罐鮮雞晶 1小匙辣味沙茶醬 3大匙辛香料:蒜仁 45公克青蔥段 25公克宮保 10公克桂皮 12公克八角 3粒

在買不到「鰱魚頭」的同時,魚販老兄推薦「紅柑魚頭」替代,在沒嘗試過用紅柑魚煮砂鍋的前提下,本來還猶豫著,可是其他配料既然都準備了,那就試試嘍~ 晚餐一上桌,我靜靜等著家人的反應,終於只聽到讚美聲不斷呦...

沙茶 2大匙蠔油 2大匙鹽 適量雞粉 1小匙糖 1大匙胡椒粉 適量紅柑魚頭 1顆腐皮 100g菇類 隨意大白菜 1顆青菜 隨意香菜 2株玉米 一條豆腐 1塊米血糕 1塊寬冬粉 三把火鍋料 2樣

[鍋物] 沙茶魚塊火鍋 的精彩食譜。帶小孩到知名的火鍋店吃砂鍋魚頭,結果小孩頻頻問:這魚頭怎麼都沒有肉???於是,還是自家來做吧!用整條魚做火鍋,不但有飽滿的魚肉,自己用油也安心,配料也乾淨豐富。趁天...

主材料 小型魚(魚頭或魚下巴亦可) 2尾醃料 米酒 1大匙鹽巴 2小匙白胡椒粉 適量火鍋配料--僅供參考 高麗菜 1/5顆丸子 3顆米血 6塊芋頭 8塊金針 半把豆皮(小) 6塊番茄 1顆炸豬皮 兩大塊番茄 1顆綠色蔬菜 適量調味 沙茶醬 適量葵花油或葡萄籽油 150ml番薯粉 2大匙

廚藝PK賽 - 駱進漢V.S余秉諺 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 1 蒜頭拍碎切末、米血切塊、蔥切花、辣椒切末、高麗菜剝成片、花枝丸切對半、豆皮切...

甜不辣 適量高麗菜 1/4個金針菇 1包空心菜 1把豆皮 2張五花火鍋肉片 200公克泡麵 1包蔥 3支辣椒 2支花枝丸 3個駱藝不絕天香麻辣醬 適量蒜頭 5個豆乾 適量高麗菜 適量米血 適量香油 2大匙米酒 半碗沙茶醬 2大匙醬油膏 1大匙糖 1大匙醬油 1碗烏醋 適量白胡椒粉 適量

麻辣臭豆腐 的精彩食譜。這兩天又變冷了,來一碗熱熱的臭豆腐,香辣夠味,加上肉燥後,味道更加濃郁,非常過癮哦^^ 訣竅提示 因為常吃台北江的臭豆腐,這是自己揣摩他們的做法,配料比較複雜,不過香氣十足...

準備食材 臭豆腐 小15塊鴨血 2塊甜不辣 隨意米血 隨意柴魚片(細) 適量酸菜 適量蘿蔔 隨意自製辣椒醬 適量肉燥 一份約一大匙辣油 隨意調味料 醬油 適量鹽 少許柴魚粉 適量香料 八角 2辦桂皮 少許百果 一顆甘草 2片花椒 少許香料1 蒜頭 5瓣生薑 10片洋蔥 半顆豆瓣醬 2大匙

應該很多人都知道高雄岡山的羊肉爐,老饕級的知道彰化溪湖的羊肉爐也很有名!岡山的是切大塊,然後加中藥材煮,溪湖的變化可多了!有清燉、薑絲、藥膳,還可以做燒烤跟炒菜!一份500塊只有七兩的肉,所以ㄚ曼達今...

土羊肉片 600克白蘿蔔片 一條高麗菜 1/3個薑絲 適量枸杞 適量麻油 2大匙鹽 適量米酒 2大匙

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

油豆腐 2塊竹輪 1支白蘿蔔 2塊蒟蒻 1塊米血糕 1塊高麗菜捲 1條龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 100cc水 500cc

砂鍋關東煮 ♥聚餐好ez♥ 的精彩食譜。比煮火鍋又再簡單些。清淡的蛤蜊湯頭,搭上魚漿類製品,湯頭剛剛好。 人越多吃起來越開心。 訣竅提示 ★ 視人數多少,蘿蔔&白煮蛋可以多準備些,慢慢添...

湯底 蛤蜊1斤(500g) 蔥1根 薑3片 米酒3大匙 醬油2大匙 關東煮料 白蘿蔔1根 雞蛋 玉米 海帶1小截 娃娃菜 青花菜 油豆腐 米血 魚漿類製品 白蘿蔔1根 雞蛋 玉米 海帶1小截 娃娃菜 青花菜 油豆腐 米血 魚漿類製品

薑母鴨《日正健康廚房》 的精彩食譜。冷死的冬天,就要來碗薑母鴨。 將所有材料準備好備用。 新鮮鴨肉洗淨除去內臟雜物。 高麗菜每片剝開,洗淨備用(可切斷或不切) 。 薑母刮除外皮洗淨後切片備用。 水煮滾...

食材 日正-薑母鴨調理粉包 1包日正-黑麻油 2大匙(約30克)鴨肉 半隻料理米酒 3瓶(0.6L)高麗菜 1/4顆

秋意漸漸濃了,相信大家已經慢慢開始一些食補了!因為婆婆四點半就去上工,所以要讓他補一下,才不會容易感冒!公公比較瘦,還要幫我照顧小皮蛋,更需要補一下!老公騎車上班,日夜溫差大,也要補一下!那就大家一起...

紅面番鴨 半隻薑片 10大片板豆腐 1大塊麻油 2大匙米酒 適量鹽 適量

薑母鴨在家煮保證好吃的食譜 的精彩食譜。煮薑母鴨其實很簡單的,還不會煮的話不妨學起來,氣溫下降快來煮一鍋吧。 歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.c...

沾醬 豆腐乳 4塊豆瓣醬 2小匙開水 1大匙湯底食材 土番鴨 1隻老薑 2大根黑麻油 120ml米酒 2瓶薑母鴨專用藥材(內含紅棗、當歸、黃耆、枸杞、川芎、白芎、大茴、小茴等) 1包水 2000ml鹽 1大匙冰糖 1大匙

蘿蔔排骨丸子湯 的精彩食譜。蘿蔔湯清香又簡易上手,加入柴魚片高湯,更像日式關東煮的濃郁湯頭! 訣竅提示 也可以沾甜辣醬吃! 食後感想 蘿蔔接下來將進入盛產期,10月小人蔘是他的別名喔! 排骨川...

材料 蘿蔔 一條排骨 300g丸子 油豆腐 甜不辣 米血糕 香菜 調味料 柴魚片 15g胡椒 香油

冷死的冬天,就要來碗薑母鴨。 1 將所有材料準備好備用。 2 新鮮鴨肉洗淨除去內臟雜物。 3 ...

日正-薑母鴨調理粉包 1包日正-黑麻油 2大匙(約30克)鴨肉 半隻料理米酒 3瓶(0.6L)高麗菜 1/4顆

嘴饞想吃滷味,自己做也很方便,用電鍋先煮,再放在爐火上收汁,愛吃什麼就滷什麼! 小撇步 比較容易入味的食材,要在步驟5再放入,可以保留適當的口感。 滷肉類要先川燙。 滷味可以在冷藏保存3天,冷凍10...

滷包 1包八角 3粒薑片 5片蒜粒 6個花椒 1大匙醬油 1碗米酒 1/3碗水 1500cc冰糖 1大匙豆干 14片杏鮑菇 5個甜不辣 6片米血糕 1大塊蒟蒻 1小盒蔥 2根辣椒 1條