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米血

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米血糕【好滋味東山鴨頭創業絕招】米食及米類製品,小吃,中式料理,葷食 1.將米血糕切小塊,備用。2.將東山鴨頭滷汁煮開,放入作法1的米血糕,煮滾即關火,浸泡40分鐘後撈出米血糕吹涼、晾乾。3.熱油鍋...

米血糕 1大塊東山鴨頭滷汁 1鍋

滷米血米食及米類製品,開胃前菜,中式料理,葷食 將家鄉滷汁煮開,放入米血,再蓋上蓋燉煮20分鐘,即可撈起待冷卻後切片上桌。

米血 2片家鄉滷汁 適量

米血糕(1)【麻辣燙滷包配方大破解】米食及米類製品,小吃,中式料理,葷食 1.將米血糕以清水略沖洗後瀝乾,切成小塊狀備用。2.取鍋,加入傳統滷汁,放入作法1的小塊米血糕,改轉小火滷約6分鐘即可撈起。

米血糕 2塊傳統滷汁 300㏄

香,麻,辣,好吃的滷米血 做法不難,分享給跟我一樣愛吃滷米血的朋友 有機會一定要試試 小撇步 麻辣滷米血也可做素的哦! 只要把蒜頭去掉即可, 素食者也可以試試哦~ 1米血切小塊,蒜頭切末,薑切片,辣...

米血 一塊薑片 數片蒜頭 數顆朝天椒 2根九層塔 一把醬油 一大匙素蠔油 一大匙味霖 一大匙麻辣醬 一大匙鹽巴 少許

市場雞販那買了一片手工米血 之前都是用來加火鍋 這次拿來炒三杯口味~ 三杯料理真的超下飯 煮的軟Q的米血 加上麻油香塔香的醬汁 電鍋裡的飯都被盛光光了^^~ 喜歡吃辣的 辣椒可以增量或再爆香薑片時就一...

手工米血 1盤九層塔 1碗蒜頭 半碗辣椒 半根麻油 適量酒 適量醬油 適量糖 適量水 適量

酥軟軟沾胡椒鹽就很好吃了.. 是很不錯的小菜.. Step 1把米血切塊裹粉.. 入油鍋炸酥.. 最後撒上胡椒鹽即可..

鵝米血糕 1份玉米粉 適量胡椒粉 適量鹽 適量

好吃的米血糕除了烤來吃之外 還可以做成不一樣的口味喔~ 只要兩個步驟讓你的口感讓變得更豐富喔 小撇步 吃蔬食的朋友可以改成紫米糕喔~味道一樣可口^^ 更多分享花媽甜心派 https://www.fa...

米血糕 1大片蠔油 2大匙糖 1匙香油 花生粉蔥 薑絲

零廚藝可言的媽媽也能上手! 小撇步 第一步驟麻油跟薑片爆香時記得轉「小火」喔! 1先將米血糕依個人喜好切成適當大小,煮鍋水先將米血燙過約2~3分鐘,撈起瀝乾備用 2熱鍋後加入麻油及薑片以小火...

米血糕 一條蔥切末 一條薑 5~8片麻油 3匙醬油膏 1匙糖 2茶匙水 適量

快就要到立冬的時節了,冷呼呼就是要來碗熱呼呼的雞湯,品嚐冬日裡的小幸福。兩百塊左右可以煮一大鍋,暖一家人的胃,超值呀!第一次煮就成功獲得好評。電鍋立大功,自己弄的時間不到十分鐘(電鍋燉煮約40分),省...

雞大腿 一隻蛤仔 約20顆蒜頭 一大把薑 一小塊米血 一小塊米酒 適量鹽 適量

米血糕!台灣人從小吃到大的食材,也變化出各種獨特的料理方式,尤其到台南夜市總會有賣滷的米血糕,真的無敵美味的!在北部只好自己滷上一鍋來懷念了! 1準備食材,米血糕切塊(大小約2.5X2.5公分) ...

米血糕 2大塊米酒 50cc醬油 50cc糖 50g薑片 8片蒜頭 5瓣蔥花 適量辣椒 1根薑絲 少許

杯的麻油香,塔香完全融合在食材裡,入口的米血糕Q而不軟爛,杏鮑菇則會在嘴裡噴汁,美味瞬間在舌尖釋放...~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy246...

米血糕 半包杏鮑菇 400克薑片 8片辣椒 3大根蒜頭 6瓣九層塔 適量麻油 1.5大匙[調味料]醬油 2大匙[調味料]米酒 2大匙[調味料]砂糖 1茶匙

麻油米血(1)【四季滋補料理】米食及米類製品,主菜,中式料理,葷食 1.米血略沖水瀝乾,切片備用。2.取鍋燒熱,加入2大匙黑麻油,放入薑絲爆香。3.加入高湯煮至滾沸後,放入作法1的米血塊煮軟。4.最...

米血 350公克黑麻油 2大匙薑絲 適量高湯 700㏄米酒 100㏄

電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋, 倒入調好的滷汁,一指烹調就搞定! (4人份,雞腿1支去皮約120大卡、海帶結1人份約15大卡、米血1人份約130大卡) 完整版食譜:http...

棒棒腿 4支海帶結 300g米血 200g醬油 150cc水 450cc蜂蜜 1大匙五香粉/花椒粉 各1/2小匙蔥/薑/蒜 各適量

論夏天或冬天,聞到一定會流口水 ^﹃^ 麻油的作用包括:益肝腎、潤五臟、填精髓、堅韌筋骨、明耳目、療瘡止痛、收縮子宮與排除惡露等。據近代研究指出,純麻油富含有不飽和脂肪酸的成分及非脂肪成分。 對人...

熱開水 200cc雞腿肉 1隻鴨血糕 200g老薑 100g麻油 100cc米酒 200cc鹽巴 適量

麻油米血【羊肉爐薑母鴨】米食及米類製品,主菜,中式料理,葷食 1.老薑洗淨切小片,蔥切細末備用。2.將長糯米泡入冷水中約4小時至軟,洗淨瀝乾備用。3.取一鐵盤,加入作法2的長糯米與鴨血充分拌勻,放入...

鴨血 50㏄長糯米 120公克老薑 75公克蔥 1根香菜 少許高湯 800㏄麻油 50㏄

用電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋, 倒入調好的滷汁,一指烹調就搞定! (4人份,雞腿1支去皮約120大卡、海帶結1人份約15大卡、米血1人份約130大卡) 完整版食譜:htt...

棒棒腿 4支海帶結 300g米血 200g醬油 150cc水 450cc蜂蜜 1大匙五香粉/花椒粉 各1/2小匙蔥/薑/蒜 各適量

不辣與米血是滷味常見的選項~ 換用韓式辣醬作為調味, 鹹辣夠勁又噴香迷人,意外的非常對味呢~ (3人份,1人份約230大卡) 完整食譜及小秘訣:http://asd77723.pixnet.net/...

甜不辣 150g米血 200g韓式辣醬/醬油/蠔油 各1/2大匙水 200cc薑片/白胡椒粉/羅勒(或九層塔) 各適量

麻油米血糕米食及米類製品,主菜,中式料理,葷食 1.將米血糕洗淨切小塊。2.熱鍋後加入麻油,放入米血糕以小火慢慢煎至微焦,加入薑絲炒香。3.加入米酒和水煮滾,再加入調味料拌勻即可。

米血糕 300公克薑片 15公克水 100㏄麻油 2大匙

以三杯的味型變化出另一種食感,唯有不變的是依舊香濃夠味下酒下飯皆宜!! 1辛香料:蔥段.薑片.蒜粒.辣椒 調味料:醬油膏.蠔油.冰糖.酒.麻油 做法:1.九層塔去老莖洗淨備用,米血糕.天婦羅切塊,起...

米血糕 適量天婦羅 適量九層塔 適量

先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能 1起鍋麻油煎至表面酥脆 2加入醬油.糖.水淹過食材 中火滷約20分 3...

米血糕 1條麻油 2匙醬油 3匙糖 3匙