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米血

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沙茶炒米血糕【用冰箱火鍋料省錢做料理】米食及米類製品,小吃,中式料理,葷食 1.米血糕切小塊;紅辣椒洗淨切斜片;香菜洗淨碎,備用。2.取一炒鍋,放入所有調味料煮開,放入米血糕塊。3.以小火煮至收汁後...

米血糕 1塊紅辣椒 1支香菜 2根花生粉 1大匙

米血糕是台灣的經典食物之一,常常都會在逛夜市時買一份來吃,其實自己在家裡做也非常的簡單唷!!15分鐘即可搞定~做得輕鬆也吃的安心^^ 小撇步 體質虛寒的人可多放一些薑片唷^^ 1備好食材,米血切塊(...

麻油 3~5匙糖 2匙蔭油膏(醬油膏) 約1大匙米血糕一大塊 450克薑片 5片辣椒 1條蔥花 適量

突然想吃麵腸與米血~但只想料理一道菜就好!索性就將這兩種食材一起做成三杯~一次可以吃到兩種食材~非常滿足 小撇步 *歡迎來我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"玩 https://www.faceb...

醬油 2大匙米酒 2-3大匙冰糖 1-2小匙麻油 2/3大匙麵腸 160克米血糕 160克蒜頭 5瓣薑片 5片九層塔 一碗辣椒 適量

三杯是到熱炒店必點,每個煮婦也要必備的食譜,第一次用米血食材,為了入味,改加水用半燒半滷的方式,醬汁較多,三碗飯也不夠配阿~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://www.facebo...

醬油 2大匙米酒 2大匙麻油 2大匙冰糖 約1大匙米血 1包中小型杏鮑菇 約6隻蒜頭 10瓣老薑 適量辣椒乾 2根九層塔 適量

麻油香跟米血真的很搭 用麻油煎香後的薑片伴隨著燜煮軟Q後的米血一起入口 真的非常棒 小撇步 小提醒:1.每人喜歡米血的軟爛程度不同 建議在第二步驟時可以試試 如果需要再悶爛一點 記得要補加水哦! 2...

長方型米血塊 1塊切長方型薑3-4片 切細條蔥 一根切蔥段蒜頭 2瓣黑麻油(一般麻油) 量米杯1/3左右米酒 一小匙糖 一小匙醬油膏 二匙鹽巴或雞粉 一匙

滷肉或是東坡肉吃完的湯汁可別急著倒掉喔,加點食材又是一鍋美味料理。 小撇步 1、米血易沾鍋,滷時要翻動。 2、百頁豆腐很快就熟了,可以緩點放入。 3、亦可加入自己愛吃的其他食材,例如海帶、甜不辣.....

米血 1條百頁豆腐 1條豆輪 數個

這一盤真澎湃,一次滿足三種願望,所以菜名長了點 三杯料理就是這麼下飯,吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇,好吃到不要不要的 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www.faceboo...

蒜頭 6瓣老薑 3片九層塔 1大把米酒 2大匙醬油 2大匙蠔油 1大匙糖 2大匙胡椒粉 少許杏鮑菇 2根皮蛋 2粒米血糕 適量

我個人非常喜歡吃米血,夜市賣的滷米血,花生粉米血糕都很好吃,所以就想說來做1道簡單入味的好滋味~沙茶花生粉滷米血來嚐嚐吧! 小撇步 米血不要煎焦了,會有苦苦的味道喔! 1起油鍋,小火微爆少許香菜、米...

米血(切小塊) 市售1包香菜(切段) 5棵醬油 少許醬油膏 少許沙茶醬 少許萬家香香菇素蠔油 少許日正花生粉 適量水 2量米杯葵花籽油 少許

山藥口感鬆鬆~好吃的方便菜 滷的時間久就會鬆鬆 時間短會脆口 可自己調整滷的時間 Step 1山藥切好,泡在水中!避免氧化 Step 2水煮一下山藥,撈起(加速滷的時間) Step 3材料炒香 St...

山藥 300油豆腐 10片米血糕 1塊醬油 30米酒 30糖 30水 200辣豆瓣 10

鹹酥甜不辣【古早味手工甜不辣】魚肉,主菜,日式料理,葷食 1.片狀甜不辣切小塊;米血切方塊;備用。2.取一油鍋燒至中油溫後,放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘,轉大火續炸1分鐘後,放入九層塔...

片狀甜不辣 2片長條甜不辣 5條米血 5塊九層塔 30公克胡椒鹽 適量

卦菜又稱【長年菜】,這個季節盛產,燉湯非常好喝~ 女兒很愛喝,加上含有豐富的膠質雞腳和其他配料,湯頭越燉越好喝~ 小撇步 長年菜的營養豐富,所含胡蘿蔔素、維生素C都較一般蔬菜高,還有大量的鈣質、維生...

長年菜 1大株米血 適量鵝胗 1顆蛤蜊 數顆乾蝦米 少許干貝 數粒鹽巴 適量米酒 少許

鄰emall 拿了一大袋娘家種的白玉蘿蔔給我 買了一些黑輪.丸子等.. 煮成關東煮 前幾天的東北涼風 這一鍋鮮甜幼嫩的白玉蘿蔔 暖了我們全家的胃和心 ~ 蘿蔔新鮮 熬湯就是美味囉 ~~~~...

白玉蘿蔔 數條黑輪 數條貢丸 數顆火鍋丸類 數顆米血 1塊鹽 適量白胡椒粉 少許

麻油雞就是冬天必備的,尤其上面那層麻油不管淋在或麵線上都好吃呢 小撇步 。薑要爆到毛毛的才好吃呦 。點火時可先備好水盆並關掉抽油煙機 。陶鍋可炒,可煮!保溫效果好,吃飽前都還暖呼呼的 1熱鍋麻油爆薑...

雞腿肉+雞胸肉 各1麻油 3大匙薑 1大塊米酒 半瓶米血糕,生香菇,玉米 隨喜

麻辣鴨血鍋豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.鴨血切成大塊,放入滾水中汆燙,撈起瀝乾;大白菜、蒜苗切段狀;米血糕切小塊,備用。2.起鍋,放入少許油燒熱,放入豬肉片快炒至變白散開,再放入薑片、辣豆瓣醬爆香...

鴨血 2大塊米血糕 8片豬肉片 50公克大白菜 1/4顆蒜苗 1根薑片 20克水 300cc

甜好滋味!下飯又美味 甜不辣,米血糕可以先煎過再放入拌炒 口感會比較好 Step 1材料準備好,切差不多大小 方便食材熟的時間差不多 Step 2蒜頭爆香 Step 3黑木耳炒香 Step 4加入甜不...

黑木耳 3朵甜不辣 3根米血糕 一片好運梅 一匙油膏 一匙米酒 一匙蒜頭 3粒

天氣漸漸轉涼 好適合來碗麻油湯暖暖身子 Q彈的松阪豬配上麻油湯,再搭配麵條 好對味,好好吃~整個身子都暖了起來 所有的蔬菜營養都在這鍋湯裡面 吸取麻油的湯汁,每樣都好入味~ 很適合下班後沒有多餘時間烹...

麻油 約一小碗米酒 少許鹽巴 少許松阪豬 一片杏鮑菇 三顆米血 半塊玉米筍 一盒高麗菜 半顆薑片 六片

而且自己控制調味 不像在外面吃魯味那麼重鹹 腰子不再哀嚎了~~ 小撇步 『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好! http://blog.yam.com/...

米血 1包豆干 1包雞翅 1盒海帶結 1盒小黑輪 1包蔥段 適量辣椒 2條淬釀醬油露 2/3碗米酒 適量味醂 適量白開水 適量

甘蔗鍋【讚不絕口健康火鍋湯底】根莖類,主菜,中式料理,葷食 1.去皮甘蔗切小段,備用。2.取鍋加入雞高湯及作法1的甘蔗段,煮滾後改轉小火。3.在作法2的鍋中放入大白菜熬煮15分鐘。4.續於作法3鍋中...

去皮甘蔗 適量雞高湯 3000cc火鍋材料:大白菜 適量魚餃 適量蛋餃 適量蛤蠣 適量蟳肉棒 適量米血 適量魚丸 適量青蒜絲 適量

滷味鍋【全家人都愛的鍋物料理】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.先將所有煮物料除泡麵外洗淨。2.將A菜切段;金針菇去尾;甜不辣、米血和花干切塊備用。3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。4.火...

湯底材料:水 300㏄魯味包 1包醬油 1杯糖 2大匙煮物料:A菜 1支金針菇 1把貢丸 2顆甜不辣 1片米血 1塊花干 1塊水晶餃 3個泡麵 1包

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

油豆腐 2塊竹輪 1支白蘿蔔 2塊蒟蒻 1塊米血糕 1塊高麗菜捲 1條龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 100cc水 500cc