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米血

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卦菜雞腳湯 的精彩食譜。女兒很愛喝卦菜雞湯,加上含有豐富的膠質雞腳和其他配料,湯頭越燉越好喝~ 訣竅提示 長年菜的營養豐富,所含胡蘿蔔素、維生素C都較一般蔬菜高,還有大量的鈣質、維生素A等,其葉及...

準備食材 長年菜 1大株米血 適量鵝胗 1顆蛤蜊 數顆乾蝦米 少許干貝 數粒調味料 鹽巴 適量米酒 少許

三杯小卷炒猪血糕 的精彩食譜。放鬆的星期六,小朋友說晚上想吃些不一樣的菜色,想到冰箱有一些澎湖小卷,又怕太少一下就被兩個吃光,便又加了些猪血糕,撐場面,沒想到,意外的超搭

預備食材 小卷 300克米血糕 半條薑 適量蔥 適量九層塔 適量辣椒 適量蒜頭 數顆醬料 麻油 一大匙米酒 一大匙醬油 一大匙味醂 一小匙

到這滷味....有次大阿子回家看到滷味直問說是誰買的^^而我那可愛的妹妹說那以後都不用在外買了,就吼呷欸內~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2...

豆干 600 克甜不辣 600 克米血 1 包水晶餃 600 克手工天婦羅 200 克薑 10 片八角 6 個辣椒 2 根(可省略)調味料... ...醬油 50 cc醬油膏 300 cc冰糖 45 克清水 1300 cc

【料亭和露】輕爽健康蔬果鍋 的精彩食譜。以蔬菜為湯底的湯頭,含許多維他命C、纖維素通通在一鍋, 全用天然食材,熱量低,特別在凜冽寒冬裡,喝口湯,超暖和。   訣竅提示 1. 龜甲萬網址 http:...

預備食材 青花椰菜 1顆、蘋果 一個、洋蔥 2/1個、雞肉 150公克、香菇 適量、火鍋料 適量、米血 適量、水 1200cc調味料 龜甲萬料亭和露昆布香菇 5湯匙、鹽 少許、

這次示範的花雕雞食譜,算是綜合了我個人失敗多次經驗以及跟高人研討(也就是良師啦)後所做出來的基本款花雕雞 花雕酒的成本比其他中式料理酒來的高,但一般份量僅需用到150ml,一瓶酒可以用4次左右,以它的...

去骨雞腿 2支 約 410g醬油 2大匙花雕酒 150ml薑 一小塊蒜頭 3粒洋蔥 半顆米血 一塊 約300g

九層塔配杏胞菇炒出米血不同風味,加上辣椒,香辣好入味,來碗白飯或單吃都很讚~ 1準備材料,米血跟杏胞菇切塊,蒜頭切片 2放油爆香蒜頭 3放入米血拌炒一下 ...

米血 200克杏胞菇 100克蒜頭 3瓣辣椒 半條醬油膏 3大匙糖 1小匙水(量米杯) 半杯油 適量九層塔 適量

突然想吃麵腸與米血~但只想料理一道菜就好!索性就將這兩種食材一起做成三杯~一次可以吃到兩種食材~非常滿足 小撇步 *歡迎來我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"玩 https://www.faceb...

麵腸 160克米血糕 160克蒜頭 5瓣薑片 5片九層塔 一碗辣椒 適量醬油 2大匙米酒 2-3大匙冰糖 1-2小匙麻油 2/3大匙

三杯是到熱炒店必點,每個煮婦也要必備的食譜,第一次用米血食材,為了入味,改加水用半燒半滷的方式,醬汁較多,三碗飯也不夠配阿~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://www.facebo...

米血 1包中小型杏鮑菇 約6隻蒜頭 10瓣老薑 適量辣椒乾 2根九層塔 適量醬油 2大匙米酒 2大匙麻油 2大匙冰糖 約1大匙

米血糕是台灣的經典食物之一,常常都會在逛夜市時買一份來吃,其實自己在家裡做也非常的簡單唷!!15分鐘即可搞定~做得輕鬆也吃的安心^^ 小撇步 體質虛寒的人可多放一些薑片唷^^ 1備好食材,米血切塊(...

米血糕一大塊 450克薑片 5片辣椒 1條蔥花 適量麻油 3~5匙糖 2匙蔭油膏(醬油膏) 約1大匙

我個人非常喜歡吃米血,夜市賣的滷米血,花生粉米血糕都很好吃,所以就想說來做1道簡單入味的好滋味~沙茶花生粉滷米血來嚐嚐吧! 小撇步 米血不要煎焦了,會有苦苦的味道喔! 1起油鍋,小火微爆少許香菜、米...

米血(切小塊) 市售1包香菜(切段) 5棵醬油 少許醬油膏 少許沙茶醬 少許萬家香香菇素蠔油 少許日正花生粉 適量水 2量米杯葵花籽油 少許

甘蔗鍋【讚不絕口健康火鍋湯底】根莖類,主菜,中式料理,葷食 1.去皮甘蔗切小段,備用。2.取鍋加入雞高湯及作法1的甘蔗段,煮滾後改轉小火。3.在作法2的鍋中放入大白菜熬煮15分鐘。4.續於作法3鍋中放...

去皮甘蔗 適量雞高湯 3000cc火鍋材料:大白菜 適量魚餃 適量蛋餃 適量蛤蠣 適量蟳肉棒 適量米血 適量魚丸 適量青蒜絲 適量

【好菇多多】立冬進補-麻油雞火鍋 的精彩食譜。立冬在11月7-8日之間,亞洲人大多習慣在這時補冬,也是進入冬天的開始! 訣竅提示 米血糕可先用蒸的,比較入味喔! 人妻的廚房粉絲頁:https://...

準備食材 切塊雞腿 二支中藥材 四種(隨喜)美白菇 一包米血糕 一包鴻喜菇 一包金針菇 一包高麗菜 一顆薑片 少許黑麻油 適量料理米酒 三瓶

天氣漸漸轉涼 好適合來碗麻油湯暖暖身子 Q彈的松阪豬配上麻油湯,再搭配麵條 好對味,好好吃~整個身子都暖了起來 所有的蔬菜營養都在這鍋湯裡面 吸取麻油的湯汁,每樣都好入味~ 很適合下班後沒有多餘時間烹...

松阪豬 一片杏鮑菇 三顆米血 半塊玉米筍 一盒高麗菜 半顆薑片 六片麻油 約一小碗米酒 少許鹽巴 少許

麻油雞就是冬天必備的,尤其上面那層麻油不管淋在或麵線上都好吃呢 小撇步 。薑要爆到毛毛的才好吃呦 。點火時可先備好水盆並關掉抽油煙機 。陶鍋可炒,可煮!保溫效果好,吃飽前都還暖呼呼的 1熱鍋麻油爆薑...

雞腿肉+雞胸肉 各1麻油 3大匙薑 1大塊米酒 半瓶米血糕,生香菇,玉米 隨喜

知名的滷味店所賣的滷味帶著濃厚的甜味及漂亮的油亮外表,相當的吸引人!現在在家只要靠著傳統電鍋和滷肉、滷雞(牛)剩下的滷汁,就能製作出好吃又健康,口味不過重、過甜的名店版滷味囉! FB粉絲專頁~http...

五香豆乾 24塊甜不辣 6片米血糕 1塊紅辣椒 三條蒜頭、紅蔥頭 適量滷汁 蓋過食材的砂糖 1-2大匙白胡椒粉 適量紹興酒 適量

用電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋, 倒入調好的滷汁,一指烹調就搞定! (4人份,雞腿1支去皮約120大卡、海帶結1人份約15大卡、米血1人份約130大卡) 完整版食譜:htt...

棒棒腿 4支海帶結 300g米血 200g醬油 150cc水 450cc蜂蜜 1大匙五香粉/花椒粉 各1/2小匙蔥/薑/蒜 各適量

這一盤真澎湃,一次滿足三種願望,所以菜名長了點 三杯料理就是這麼下飯,吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇,好吃到不要不要的 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www.faceboo...

杏鮑菇 2根皮蛋 2粒米血糕 適量米酒 2大匙醬油 2大匙蠔油 1大匙糖 2大匙胡椒粉 少許蒜頭 6瓣老薑 3片九層塔 1大把

綜合滷味 的精彩食譜。說到這滷味....有次大阿子回家看到滷味直問說是誰買的^^而我那可愛的妹妹說那以後都不用在外買了,就吼呷欸內~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/...

豆干 600 克甜不辣 600 克米血 1 包水晶餃 600 克手工天婦羅 200 克薑 10 片八角 6 個辣椒 2 根(可省略) 調味料 醬油 50 cc醬油膏 300 cc冰糖 45 克清水 1300 cc

(新新人類~健康新吃法)苦茶油雞酒 的精彩食譜。新新人類~健康新吃法 炎熱的夏天/秋天想雞酒的我要怎麼瓣 剛好家裡有一瓶生的苦茶油 先前也看過苦茶油也可以煮雞酒 晚上也就來試了一下 味道真的很棒尤其加...

準備食材 新鮮土雞肉 半隻苦茶油 標準量匙1大匙米血糕 小包1包高麗菜 1/5顆豆皮圈 適量薑片 適量當歸 1片紅棗乾 5-10粒枸杞子 適量米酒 適量

♡♡♡薑母鴨😘 的精彩食譜。 訣竅提示 米血要去菜市場買現做好的~比較好吃~!

預備食材 鴨 半隻 豆皮 一盒 米血 50 元金針菇 1-2 包高麗菜 半顆 豆腐乳 1 瓶薑母鴨藥材包 1 包薑片 些許麻油 兩大匙 水 蓋過食材 酒 些許