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紅燒獅子頭 白菜

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簡易自製的獅子頭,搭配不同料理燉煮,哪種是屬於你的口味呢? 1獅子頭: 豬絞肉剁細讓他黏性更佳。 2加入白胡椒粉、薑末、紹興酒、醬油、蛋、洋蔥細碎,拌勻。 3取...

油 15克洋蔥 1顆馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 1/2根番茄 2顆水 200毫升番茄醬 60克醬油 10克鹽 3克糖 10克八角 1個白蘿蔔 1根高湯 300毫升油 15克蒜末 15克蒜苗 2支乾香菇 6朵紅蘿蔔 50克大白菜(菜梗與菜葉分開) 1/2顆醬油 15克紹興酒 30克香菇水 150毫升水 300毫升油 15克泡菜 150克水 150毫升韓式辣醬 22克糖 10克麻油 15克鹽 2克金針菇 100克豬絞肉 600克紹興酒 15克醬油 30克薑末 7克洋蔥細碎 150克白胡椒粉 5克蛋 1顆LC鑄鐵鍋 1個OXO好好握餐夾 1個TGM大馬士革廚具刀 1個

絞肉可以做很多種料理哦! 今天來個…獅子頭吧! 小孩喜歡酸酸甜甜~糖醋獅子頭!大人可以做~紅燒獅子頭! 也可以做成漢堡排哦!厲害吧! 小撇步 肉丸子可以一次做多一點!放涼後,分袋裝好,放冷凍!很方便...

豬絞肉 150元傳統豆腐 1塊洋蔥 1顆醬油 少許米酒 少許地瓜粉 適量綠花椰菜 1朵番茄醬 適量烏醋 適量砂糖 適量