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紅蔥頭 白菜

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喜歡白菜自然的鮮甜 不愛添加太多的調味 天然的鮮甜才能突顯食材的美味 小撇步 1.葉菜比較快熟透,分開時機下可避免最後葉菜太過於軟爛 2.還可以加木耳絲、胡蘿蔔絲、肉絲等增添食材及口味豐富度 3.傳...

白菜 一顆乾香菇(大) 4-5朵蝦米 ㄧ小把蔥 3-4根紅蔥頭 3-4顆鹽 適量水 1-1.5碗

肉燥麻醬麵【轟動全台炸醬麵】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食, 1.將鍋燒熱,放入20㏄的沙拉油及紅蔥頭末炒至顏色變金黃色後,再放入豬絞肉翻炒至絞肉出油狀,加入調味料A開小火煮15分鐘後盛起,...

意麵 150公克豬絞肉 80公克紅蔥頭 20公克小白菜 3根水 3000㏄

簡易又方便的料理!也是一道年菜,無須蒸籠大火蒸煮,只需大同電鍋就能完成唷! 小撇步 1.調味時放點白胡椒粉,味道會更棒哦! 2.喜歡吃口感硬一點的,可以另外添加些澄粉。 1將上述材料切好備用。 ...

在來米粉一包 600g白菜頭二根 約3斤紅蔥頭 適量香菇 3-5朵蝦米 適量干貝絲 少許肉末 少許碎紅蘿蔔 可有可無水 10杯/1200CC

庭主婦,最能隨心所欲、自由發揮、零失敗率、既可清空冰箱庫存又可輕鬆滿足一家人,老少都愛呷、營養滿分的家常美味好料理是什麼咧…. ❤i58首推白菜滷~! ❤適量攝取好的油脂,加上均衡正確的飲食概念,...

新鮮大白菜 半顆玉米筍/胡蘿蔔 一份香菇/金針菇/黑木耳 適量香菜 一把蝦米 一小把紅蔥頭 一把冷壓苦茶油 15ml蠔油 15ml鹽/料理酒/胡椒粉 少許

奶油烤白菜(1)【微波爐電磁爐輕鬆料理】葉菜類,主菜,中式料理,葷食, 微波爐作法:1.將大白菜的葉片剝開洗淨、切大塊,加入調味料A拌勻,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱3分鐘至軟備用。2.將調味料B及...

大白菜 1/2個洋蔥 1/2個培根 3片奶油 15g起司絲 30g起司粉 15g紅蔥頭末 15g

懷念家鄉媽媽煮的外省哨子麵~~自己動手也可以吃的到喔!! 小撇步 可在多加食材金針就成了正宗外省哨子麵喔!! 只是剛好沒有去買此食材,可以自己diy!! 1加一點油,將油蔥酥先爆香,並炒成金黃色撈起...

馬鈴薯 1顆紅蘿蔔 2/4絞肉 3個拳頭小白菜 3~4把乾香菇 3~4個冬蝦 4~5個蒜末 4辦紅蔥頭 4辦蔥末 1條蛋 1~2顆長豆 1條醬油膏 2~3大匙水 適量油 適量醬油 1小匙鹽 2~3小匙勾芡 少許

吐魠魚羹【最受歡迎的50道台灣小吃】中式點心,小吃,中式料理,葷食, 1. 將材料A的吐魠魚去骨取肉切成5×2cm的條狀,加入所有醃料拌勻,沾上材料A的地瓜粉備用。2. 將材料A的大白菜洗淨切成約4...

A.吐魠魚 300公克大白菜 200公克紅蔥頭 5粒地瓜粉 6大匙B.香菜 5公克香油 1大匙黑醋 適量C.地瓜粉 3大匙水 45cc

水餃對於職業婦女而言是個不錯的選擇,可以利用假日在家花點時間,蚵仔白菜是現在的時節菜,經過汆燙後與肉結合成水餃是很特別的味道,但如果餡料再加上紅麴醬那就更特別不過了 小撇步 調味料及材料均可自行增減...

肉末 1斤半蚵仔白菜 2斤半餃皮 2斤鹽 適量醬油膏 1.5匙酒 1匙薑泥 1.5匙薑汁 1匙紅麴 1小碟胡椒粉 適量水 適量紅蔥酥 1.5匙

餛飩在廣東也稱為雲吞,巴蜀稱為抄手,閩臺稱為扁食,是中國的傳統食品。餛飩雖然起源於華北,但獨立於南方,北方餛飩與餃子無異,南方餛飩已經有獨立的風格。(维基百科) 餛飩是一種方便的中式食物,平時包些餛飩...

香麻油 適量鹽 少許白胡椒 少許太白粉 少許豬絞肉 12兩餛飩皮 1斤青蔥 3支蝦仁 數隻

還記得小時候住南部辦桌菜第二道魚翅羹(只是水翅)我總是第一道冷盤,這道羹湯灌飽,再喝杯黑松汽水後,就開始滿場跑了 後來在北部很少吃到和南不一樣風味的,循著記憶慢慢找回風味,終於可以想吃就煮來吃,滿足一...

豬肉 450G醬油 60CC烏醋; 一匙白胡椒粉 適量鹽 適量香菇水 200CC水 1000CC太白粉 適量

經典年菜,清爽好味! 一口湯,一口獅子頭,獅子頭咬下有清脆和濕潤甜美的雙重口感,湯頭有肉鹹鮮融和的濃郁滋味,白菜蛤蠣湯和皮蛋的結合賦予獅子頭更多層次的風味! {不打烊廚房} https://www...

雞高湯 600ml大白菜 1顆蛤蠣 300g金針菇 1把豬絞肉 600g洋蔥切碎 0.5顆薑泥 0.5湯匙荸薺切碎 6顆醬油 0.5湯匙米酒 0.5湯匙蛤蠣湯 3湯匙皮蛋 1顆雞蛋 0.5顆太白粉 0.5湯匙

粿仔湯【快樂廚房雜誌第45期】米食及米類製品,湯,中式料理,葷食,古早味米製食品 1.把香菇泡軟切絲;紅蔥頭洗淨瀝乾水份切末,備用。2.小白菜洗淨瀝乾水份,切小段備用。3.起一鍋,於鍋中放入3大匙油...

紅蔥頭 5個香菇 3朵絞肉 100公克粿仔條 300公克豆芽菜 100公克芹菜末 10公克高湯 750cc