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紅蝦

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蝦皮蒜炒紅杏菜 的精彩食譜。紅杏菜的鐵質是菠菜的5倍多唷~讓家人吃得健康又美味。

紅杏菜 1 把蒜末 5 顆生蝦皮 半湯匙 調味料 米酒 少許

酸辣蝦(2)【大火快炒人氣海鮮】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.將泰國紅辣椒、綠辣椒及蒜頭分別剁碎;白甜蝦洗淨瀝乾,備用。2.熱鍋,加入少許沙拉油,先將白甜蝦加入鍋中,兩面略煎過後,盛出備用。3...

白甜蝦 200公克泰國紅辣椒 3根綠辣椒 2根蒜頭 10公克

蘆筍拌蝦【餐廳涼拌菜】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食, 1.蘆筍切小段;紅黃甜椒去籽切條;鮮蝦去腸泥,備用。2.煮一鍋水至沸騰,將蘆筍、甜椒放入水中汆燙20秒後取出沖涼瀝乾備用。3.再將鮮蝦放入作...

鮮蝦 12尾蘆筍 50公克紅甜椒 20公克黃甜椒 20公克辣梅醬 2大匙

香酥溪蝦 【快樂廚房雜誌第21期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,客家菜 (1)將溪蝦特長的觸鬚及腳剪除,洗淨擦乾備用。(2)蔥切成蔥花,蒜頭及紅辣椒切末備用。(3)在中華鍋裡倒入3杯油,等燒至八分熱...

溪蝦 1斤蔥 3支蒜頭 5瓣紅辣椒 1支

紅咖哩蝦【胃口大開香辣下飯菜】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.草蝦洗淨瀝乾水份備用;青椒和黃甜椒洗淨去籽切片備用。2.熱鍋,倒入少許沙拉油,放入作法1草蝦以中火煎香,加入蒜末和作法1青、黃椒片略...

草蝦 12尾青椒 30公克黃甜椒 20公克蒜末 10公克

櫻花蝦醬【快樂廚房雜誌第63期】甲殼類,配料,中式料理,葷食,簡易方便醬,拌飯拌麵都好吃 1.熱鍋,倒入適量橄欖油燒熱,放入櫻花蝦以中火炸至香味四溢後撈出瀝油,備用。(油炸鍋中的油即為蝦油)2.熱鍋...

櫻花蝦 200公克紅蔥末 30公克蒜末 40公克薑末 10公克辣椒末 50公克

醬爆蝦【餐廳大廚教你食材完全不浪費】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.白蝦洗淨,剪去鬚;熱鍋,加入2大匙食用油,放入白蝦煎香後取出。2.原鍋放入蒜末、紅辣椒片、洋蔥絲和蔥段爆香,再放入作法1的白蝦...

白蝦 300公克洋蔥 30公克蔥段 30公克蔥絲 30公克蒜末 10公克紅辣椒片 15公克

泰式蝦沙拉【快樂廚房雜誌第55期】甲殼類,開胃前菜,南洋料理,葷食,夏日開胃下飯菜 1.鮮蝦由背部剖開至腹部,不要完全剖斷,在於蝦面上劃出刀痕備用。2.將所有的調味料混合調勻,淋在作法1的鮮蝦上,放...

鮮蝦 6尾綠萵苣葉 20公克洋蔥絲 5公克香菜 少許切片檸檬 2片紅辣椒 適量

客家炒麵(1)【用餐廳配方炒飯炒麵】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食, 1.魷魚和紅蘿蔔洗淨切長條;韭菜和青蔥洗淨切段;青蔥切段和紅蔥頭、金勾蝦、肉絲炒香。2.取鍋,加入適量油燒熱,放入紅蔥頭...

油麵 150公克魷魚 30公克紅蘿蔔 10公克韭菜 10公克青蔥 30公克金勾蝦 5公克肉絲 20公克紅蔥頭 5公克

椰汁蔬菜咖哩鍋【青菜鍋大收錄】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.鮮蝦剪鬚去腸泥;蘆筍洗淨削去粗皮;紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切滾刀塊;四季豆洗淨去粗筋,備用。2.將海鮮蔬菜高湯加入紅咖哩、椰奶煮滾即成椰汁...

鮮蝦 5尾蘆筍 50公克紅蘿蔔 2條馬鈴薯 2顆四季豆 80公克海鮮蔬菜高湯 1500㏄

酸辣醬拌麵【排隊涼麵秘方大曝光】醬料,麵食,中式料理,葷食, 1.紅辣椒洗淨切末備用。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加...

粄條 200公克蝦皮 15公克蒜末 20公克紅蔥末 20公克紅辣椒 50公克洋蔥末 30公克蕃茄丁 50公克沙拉油 2大匙水 3大匙蝦膏 1小匙蔥花 少許

紅咖哩洋芋鮮蝦 的精彩食譜。以濃郁的紅咖哩醬汁燴煮一盤洋芋鮮蝦,汁香味濃,南洋風情端上桌,拌飯拌麵都美味好好食喔^^  部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/ ...

預備食材 鮮蝦 10-12隻洋蔥 半顆馬鈴薯丁 1顆辣椒 1條蒜末 2-3瓣檸檬葉 2-3片香茅碎 1大匙香菜 1小把米酒 1大匙醬汁 紅咖哩醬 1.5大匙椰奶 150ml水 2大匙二砂糖 1小匙魚露 1小匙檸檬汁 2大匙

乾焗青蒜蝦【快樂廚房雜誌第35期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,用烤箱輕鬆作晚餐 1.將大草蝦洗淨、去鬚腳,再由背部切開去腸泥,用所有醃料醃10分鐘備用。2.烤箱預熱至220℃,烤盤上鋪錫箔紙,放入...

大草蝦 6隻奶油丁 1小匙青蒜末 1大匙紅辣椒末 1大匙蔥末 1大匙

塔香鮮蝦 的精彩食譜。

鮮蝦8-12隻 洋蔥半顆 老薑適量 九層塔適量 紅蔥頭2顆 紅辣椒1枝 調味料:醬油、米酒、糖、鹽

阿根廷紅蝦義大利麵 的精彩食譜。

阿根廷紅蝦 4 尾義大利面條 200 g洋蔥 1/2 顆番茄 1顆 切小丁 蒜頭 4辨 切末 茄膏 2 匙番茄醬 100 ml香料-歐芹 1 匙香料-牛至 1 匙香料-西班牙甜椒粉 2 匙橄欖油 2 大匙

咖哩大蝦【咖哩醬完全收錄】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.草蝦剪去蝦鬚、去除腸泥處理好洗淨,並沾上少許麵粉,放入180℃的油鍋中炸約5秒鐘即撈出瀝油備用。2.熱鍋,燒熱油用中火炒蒜碎、紅蔥頭碎、...

大草蝦 8隻沙拉油 適量蒜碎 1大匙紅辣椒碎 1大匙紅蔥頭碎 1大匙洋蔥碎 50g魚露 1茶匙醬油 2茶匙西芹碎 50g青蔥碎 20g椰漿 3大匙魚高湯 300c.c香菜 10g

麻油燒酒蝦【20分鐘進補】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.待急凍草蝦解凍後,剪去蝦鬚,去除泥腸再洗淨;麻油雞調理包取出退冰備用。2.取ㄧ湯鍋,倒入米酒以大火煮沸,拆開麻油雞調理包放入同煮約1分鐘...

麻油雞調理包 1包急凍草蝦 500克米酒 3大匙

鹽酥蝦(1)【快樂廚房雜誌第39期】甲殼類,開胃前菜,中式料理,葷食,百元海鮮大餐 1.溪蝦清洗乾淨瀝乾,加1/2大匙胡椒鹽醃製備用。2.將作法1的溪蝦加入少許太白粉使乾燥,放入約200℃高溫油鍋,...

溪蝦 100g花生米 150g蒜末 3大匙薑末 2大匙蔥花 5大匙紅辣椒末 2大匙太白粉 1大匙廣東A菜 2片

蒜香奶油蒸蝦【最多人想學的家常海鮮】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.將白蝦以刀劃開背部,去除沙腸,再以刀輕劃蝦身斷筋,備用。2.蒜仁、紅辣椒、巴西里都切成碎狀,備用。3.將有鹽奶油軟化,再加入其...

白蝦 10尾蒜仁 3顆紅辣椒 1根巴西里 1根

【宜蘭有機米】♡宛の美好”食“光 ✿ 彩霞翠綠米飯糰 的精彩食譜。宜蘭五結鄉出產的夢田越光米,品質的保證不輸日本的越光米喔!幸福米倉,健康飯香。口感香甜的夢田越光米,煮出來芳香宜人的香氣和吃起來帶有濃...

食材 夢田越光米 1杯三星蔥 適量紅黃彩椒 適量海苔 適量飯島香鬆(櫻花蝦味) 適量飯島香鬆(櫻花蝦味) 適量