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紅豆年糕

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年糕芋棗【快樂廚房雜誌第46期】中式點心,點心,中式料理,素食,年糕也能這樣吃 1.紅豆年糕切小塊,備用。2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶...

紅豆年糕 150公克芋頭 300公克奶油 20公克椰奶 30㏄地瓜粉 20公克太白粉 少許

元宵八寶粥吃膩了嗎?年糕吃不完嗎? 這道喜氣滋味又好的新創八寶飯,讓今年的元宵節特別不一樣喔!這八寶飯的滋味有蜜果、蜜豆的香氣,軟糯的糯米飯初來是桂花的特殊香味,咀嚼後是糯米澱粉的甘甜,若是在裏頭添加...

糯米 三杯砂糖適量 適量鹽花少許 少許桂花蜜 三大匙沙拉油 一茶匙乾果、蜜餞及蜜紅豆 足量年糕 半碗

鴛鴦餅中式點心,點心,中式料理,葷食, (1)將所有油皮材料一起拌勻,再揉成光滑不黏手的麵糰,蓋上塑膠袋靜置約30分鐘,再分成18等份備用。(2)將油酥材料一起拌勻成糰,即為油酥,亦分成18等份備用...

油皮材料:中筋麵粉 250公克糖粉 50公克奶油 70公克水 100公克油酥材料:低筋麵粉 180公克奶油 90公克餡料:年糕 270公克紅豆沙 360公克

誌版完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44703526 應景食品有時會吃不完,這時可以變化作成其他點心或料理 像之前我用「過年必備甜年糕」做成「年糕...

糯米粉 30g低筋麵粉 60g細砂糖 20g蛋 1個水 60cc無鋁泡打粉 1小匙冷凍抹茶湯圓 6個蜜紅豆 60g

天氣漸漸變涼了,來碗暖暖的紅豆湯吧~ - 誰說煮紅豆湯一定要泡水,讓我教你簡簡單單就能幫愛人煮碗紅豆湯,為自己大加分。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://www.facebook.co...

紅豆 1杯糖 適量鹽巴 一小搓