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紅豆牛奶糕

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抹茶黃金戚風蛋糕【大師傳授戚風蛋糕】西式點心,點心,西式料理,葷食,蛋糕 1.牛奶、奶油加熱拌勻,加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻,再加入蛋黃攪拌均勻。2.蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤...

黃金蛋糕:牛奶 80公克奶油 50公克低筋麵粉 60公克玉米粉 10公克蛋黃 110公克蛋白 200公克細砂糖 110公克蜜紅豆 100公克抹茶蛋糕:杏仁粉 170公克糖粉 100公克低筋麵粉 30公克抹茶粉 5公克蛋白 220公克細砂糖 50公克內餡:白奶油霜 適量裝飾:糖粉 適量紅醋粒 適量