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紅豆

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紅豆燒麻薯湯【快樂廚房雜誌第70期】米食及米類製品,湯,中式料理,素食,小吃甜湯 1.紅豆泡水﹝份量外﹞4小時,備用。2.將泡水後的紅豆加水煮60分鐘,加入細砂糖調味即為紅豆湯。3.再將燒麻薯放在紅...

紅豆 300公克水 200公克細砂糖 100公克燒麻薯 適量

【商品規格】 .國際條碼:4710747611259 .本體尺寸/重量:297x212x72mm / 約0.92kg .電器規格:110V 60Hz 650W

$476~$949 共有22間店家 63筆商品

紅豆餡【用預拌粉作各式點心】種子核果類,點心,中式料理,素食, 1.紅豆洗淨,加入水浸泡約4小時,一起倒入小鍋中煮沸約10分鐘,瀝除水份備用。2.將作法1的紅豆放入鍋中,加入清水,水量必須蓋過紅豆,...

紅豆 300公克細砂糖 150公克麥芽糖 30公克鹽 少許

紅豆沙飲品【快樂廚房雜誌第7期】飲料類,飲料,中式料理,素食, (1)將材料中的蜜紅豆、鮮奶、果糖、冰同時放入果汁機中打勻,倒入杯中即可飲用。蜜紅豆煮法:(1)先將紅豆洗淨,加入約蓋過紅豆1公分高的...

蜜紅豆 160公克鮮奶 1杯果糖 1大匙冰 1/2杯

紅豆湯(1)【台灣人四季排隊甜湯甜點】種子核果類,湯,中式料理,素食, 1.檢查紅豆,將破損的紅豆挑岀,保留完整的紅豆。2.將作法1挑選出來的紅豆清洗乾淨。3.以冷水浸泡約2小時至微軟...

紅豆 200公克二砂糖 170公克水 3000㏄

紅豆麻糬麵包(1)【36種當紅麵包成功秘方】其他點心,點心,日式料理,葷食, 1.將市售紅豆粒先洗去豆沙,瀝乾水分後用紙巾擦乾備用。2.麻糬預拌粉過篩後備用。3.除蜜紅豆外所有材料倒入攪拌缸中,用槳...

麻糬預拌粉 1000公克雪白油 330公克全蛋 110公克水 600公克蜜紅豆 150公克

紅豆粒餡種子核果類,配料,日式料理,葷食, 1.將紅豆放入水中洗淨。鍋中加入蓋過紅豆的水量,浸泡一晚。2.浸泡一晚的紅豆膨脹程度,將浸泡的水倒掉。鍋中加入蓋過紅豆的足夠水量,用大火煮至沸騰。3.加水...

紅豆 600公克麥芽糖 100公克細砂糖 500公克鹽 2公克

紅豆湯【四季甜湯】種子核果類,湯,中式料理,素食, 1.檢查紅豆,將破損的紅豆挑岀,以保留煮紅豆湯用。2.將作法1挑選出來的好紅豆洗淨後,以冷水浸泡約半小時至微軟。3.取一炒鍋,放入約...

紅豆 300公克二砂糖 200公克冷水 3000㏄

蜜紅豆(2)【快樂廚房雜誌第40期】種子核果類,配料,中式料理,素食,燒仙草 1.將紅豆洗淨後放入水中浸泡1小時。2.取一鍋,放入約7分滿的水量以中火將水煮開後,放入紅豆繼續煮至紅豆變軟。3.加入二...

紅豆 300公克二砂糖 150公克

蜜紅豆餡種子核果類,點心,日式料理,素食, 1.紅豆洗淨放入鍋中,加水至完全掩蓋所有紅豆,並挑除浮在水面上的豆子後浸泡一個晚上。2.將作法1浸泡紅豆的水倒除,重新加水至完全掩蓋紅豆,以大火煮至開始沸...

紅豆 600公克麥芽糖 100公克細砂糖 500公克鹽 2公克

紅豆泥餃子餡【餃子的40種變化】麵食及麵粉類製品,其他,中式料理,素食, 1. 將紅豆洗淨備用。2. 取鍋加水蓋過紅豆,放入電鍋蒸1~1.5小時至紅豆熟爛後,加入砂糖煮溶收乾後拌成泥狀即可。

紅豆 1杯

香酥紅豆土司【快樂廚房雜誌第36期】種子核果類,點心,日式料理,素食,早餐土司風味大變身 1.將土司四周硬皮用刀切除;蜜紅豆壓碎製作成紅豆沙餡料。2.取兩片土司中間夾上紅豆餡料,放入鍋中乾煎,煎至雙...

蜜紅豆 適量土司 4片

紅豆芽炒肉絲根莖類,主菜,中式料理,葷食, (1)起油鍋,先將花椒粒在油中爆香後撈掉,取其味道。(2)將牛肉切絲拌入太白粉調勻,放入鍋中略炒起鍋。(3)原來的油鍋,放入蔥、蒜、辣椒(全部切絲)爆香後...

紅豆芽 10兩牛肉 4~5兩辣椒 1條蔥 1支大蒜 1粒太白粉 少許花椒 10粒

紅豆牛奶冰【轟動全台芒果冰】其他類別,冰品,中式料理,素食, 1.紅豆洗淨後,以冷水浸泡水約6小時即撈起瀝乾水份。2.取一深鍋,倒入作法1的紅豆及1000㏄的水以大火煮至滾沸時,轉小火續煮約1.5小...

紅豆 150g水 1000cc冰糖 200g剉冰 適量黑糖水 1匙煉乳 1匙

紅豆乳酪醬【簡單作貝果】醬料,配料,西式料理,葷食, 將奶油起司拌軟至不結塊,再依序加入煉乳、紅豆餡、蜜紅豆拌勻即可。

奶油起司 100g煉乳 50g紅豆餡 50g蜜紅豆 100g

蜜紅豆(4)【紅豆麵包】種子核果類,配料,中式料理,素食, 1.紅豆洗淨後放入水中浸泡一個晚上。2.將浸泡好的紅豆加水(材料外)煮沸後,再加入水降溫待再次煮沸倒除澀水,並以清水沖洗紅豆後,重複前述動...

紅豆 300公克水 1000公克二砂糖 150公克麥芽糖 50公克鹽 少許

紅豆鬆糕【100道歡樂新年團圓料理】中式點心,點心,中式料理,素食, 1.紅豆泡水4小時後,將紅豆加500㏄的水煮熟備用。2.取出300㏄煮過的紅豆水加入細砂糖拌勻。3.將材料2放入鋼盆中混合,分次...

1.紅豆 50公克水 500㏄細砂糖 160公克2.蓬萊米粉 300公克糯米粉 200公克3.蜜紅豆 150公克青木瓜絲 少許紅木瓜絲 少許

越南椰香百匯【你最想學的40道南洋料理】其他點心,點心,南洋料理,葷食, 1.將紅豆、綠豆分別洗淨,煮至熟軟後撈起濾乾,待涼備用。2.將煮好的紅豆、綠豆及玉米粒放入玻璃杯中,加入果糖,再加入混合碎冰...

綠豆 80公克紅豆 80公克玉米粒 80公克果糖 2大匙椰奶 80㏄碎冰 少許

紅豆麻糬【麻糬麵包私藏秘方】麵食及麵粉類製品,點心,日式料理,葷食, 1.將紅豆粒放入盆中,倒入清水沖洗。2.將作法1的紅豆粒沖水倒入篩網,洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分...

紅豆粒 48公克麻糬預拌粉 240公克全蛋 42公克白油 55公克牛奶 260公克細砂糖 12公克

紅豆湯圓中式點心,點心,中式料理,素食,溫暖甜湯 (1)紅豆洗淨,入沸水中煮一下去苦水,然後瀝乾備用。(2)將紅豆與水一起放入燜燒內鍋中,蓋緊鍋蓋,煮開10分鐘後,移入外鍋燜1~1/2小時,取出後如...

紅豆 1/2斤水 4又1/2杯小湯圓 適量紅砂糖 1/2斤鹽 1小匙太白粉水 適量