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紹興雞

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紹興醉雞【用電鍋快鍋辦桌】雞肉,主菜,中式料理,葷食, 1.去骨雞大腿洗淨,先用刀背拍鬆,再用棉繩綑綁成圓形,放入快鍋中。2.快鍋內加入剛好淹過去骨雞大腿的熱開水量,再放入八角、蔥、薑、鹽,蓋上鍋蓋...

去骨雞大腿 1200公克八角 3顆蔥 1根薑 2片鹽 2大匙紹興酒 1瓶熱開水 適量棉繩 1條

紹興醉雞(5)【雞腿雞胸肉最好料理】雞肉,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.將去骨雞腿排洗淨,捲成長條狀後用保鮮膜捲緊,再包覆一層錫箔紙並捲緊。2.薑切片;青蔥切段備用。3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片...

青蔥 2支薑 5公克去骨雞腿排 1支

紹興醉雞 的精彩食譜。用大同電鍋輕鬆完成一道很厲害的手路菜

帶皮去骨大支雞腿 2 隻鹽 1 小匙枸杞 1 大匙紅棗 7 顆當歸 2 片陳年紹興酒 350-400 c.c特殊器材:深盤(蒸雞肉用),錫箔紙 2 張(捲雞肉用),深瓷盤(醃雞腿用)

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿 1 隻鹽 1 t枸杞 些許紅棗 些許紹興酒 1/2 杯(放置20分鐘時)紹興酒 1 杯(放置2天時)鋁箔紙 1 張(捲雞肉用)

紹興醉雞 的精彩食譜。叫紹興醉雞卻因爲家裡只剩花雕酒,因為都屬黃酒也就用它來做這道菜,效果卻很不錯香氣很足,非常容易上手的一道大菜。

帶皮去骨雞腿 2 隻鹽 1 小匙枸杞 1 大匙紅棗 8 顆當歸 2 片花雕酒 300 c.c錫箔紙 2 張

紹興醉雞 的精彩食譜。

仿土雞腿一隻,中藥材,當歸一片,紅棗十顆,枸杞一大匙,紹興酒100克,鹽少許 錫箔紙一張

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿兩隻 紅棗 枸杞少許 紹興酒 300 g鹽 少許

紹興醉雞 的精彩食譜。

仿土雞腿,紹興酒、當歸、枸杞、柳丁、鹽

紹興醉雞 的精彩食譜。酒味略濃

.去骨雞腿兩隻 鹽一小匙 枸杞一大匙 紅棗數顆 紹興酒200-300ml看喜好

紹興醉雞 的精彩食譜。超級簡單的食譜

去骨雞腿.紹興酒.當歸.紅棗.枸杞

紹興醉雞 的精彩食譜。Cookpad 線上廚藝教室第一週

去骨雞腿一隻 紹興酒 枸杞紅棗數顆

紹興醉雞 的精彩食譜。跟著學習 簡單又明瞭

雞腿 1支紹興酒 鹽 少許枸杞 紅棗 當歸

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿2隻 紹興酒350cc 鹽適量 枸杞、紅棗、當歸適量

紹興醉雞 的精彩食譜。很容易做的一道宴客料理

雞腿 一盒 鹽 適量紹興酒 適量紅棗 8 顆枸杞 1 把

紹興醉雞 的精彩食譜。Cookpad 線上廚藝教室第01期 第一週 超簡易年菜在家練

食材:去骨雞腿.當歸.枸杞.紅棗.紹興酒 醃料:紹興酒.鹽 器材:深盤.鍚箔紙.塑膠袋

紹興醉雞 的精彩食譜。此次紹興醉雞是我從cookpad的教學影片學來的,原本以為會很難,但是跟著老師教的重點走,按部就班處理到位,成品出來後,濃醇的酒香撲鼻而來,食用後,口齒留香,美味可口!

去骨雞腿  二隻 紹興酒 350 cc紅棗 8 顆枸杞  一大匙 當歸 一片 鹽  一茶匙 薄荷葉 適量

紹興醉雞 的精彩食譜。好吃

去骨雞腿一隻、紹興酒、紅棗數顆、枸杞一湯匙、當歸1-2片、鹽一小湯匙、鋁箔紙(尺寸視雞肉大小而定)

紹興醉雞 的精彩食譜。

去骨雞腿2隻 鹽少許 紅棗7顆 枸杞一小湯匙 當歸三片 紹興酒350c.c

紹興醉雞 的精彩食譜。紹興醉雞

帶皮去骨雞腿 2 隻鹽 3 小匙枸杞 1 大匙紅棗 3 大顆當歸 2 片紹興酒 (不喜歡酒味可以斟酌減量) 300-350 c.c特殊器材:深盤(蒸雞肉用),錫箔紙 2 張(捲雞肉用),大塑膠袋(醃雞腿用)

紹興醉雞 的精彩食譜。

無骨雞腿 1隻紹興酒 少許枸杞