肉燥冬瓜

近女兒腸胃型感冒，所以菜色都比較清爽，但吃了這些，那些被強煎過的油膩膩，都有點嫌棄了><" 真的超推這2道食譜，既簡單又很夠味， 尤其冬瓜蒸出來的甜味，真的不用放糖，就很恰到好處，每修滴每修鹹(不會甜...

鹹冬瓜滷肉燥【調對滷汁滷什麼都好吃】豬肉,配料,中式料理,葷食, 1.鹹冬瓜剁碎，備用。2.熱油鍋，放入絞肉和作法1的鹹冬瓜碎炒香，放入調味料所有材料和蒜頭酥，再移入燉鍋中。3.將作法2的燉鍋，用大...

燴冬瓜【好吃的瓜仔肉飯】瓜果類,主菜,中式料理,葷食, 1.將冬瓜洗淨、去皮，在表面交叉切出深至一半高的刀痕。2.將作法1的冬瓜放入深盤中，淋上香菇肉燥，移入蒸籠以中大火蒸約20分鐘即可。