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臘肉炒蒜苗

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1食材切妥備齊。 2把硬的表皮及多餘的油脂切除,鍋內不放油逼出豬油 可用來炒菜炒飯都很好吃喔~!! 3鍋內不放油臘肉下鍋乾煸,煸出油脂及香氣 ...

洋蔥 一顆蒜苗 兩根臘肉 適量

燻臘肉本身就有鹹度.只要少許米酒.不須調味就很棒. 純米酒和薑可提鮮 Step 1臘肉切片.蒜苗切段.薑切絲 Step 2少油爆香薑絲.臘肉炒香嗆米酒入蒜苗.家半碗水煮熟.

臘肉 適量蒜苗 適量薑絲 少許純米酒 適量

次去傳統市場 看到掛著一條條的臘肉 口水總忍不住流下來~ 口感有嚼勁 又香噴噴的臘肉 拿來炒蒜苗最適合不過了! 這道經典的原味 只要兩個步驟就完成囉~ 更多簡單好料理,歡迎按讚追蹤哦 https:...

蒜苗 三把臘肉 一小塊

苗炒臘肉是簡單、快速、好吃又下飯的傳統料理。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog Step 1如果是新鮮臘肉,可以不用蒸。如果是較乾的臘肉,可以...

廣東臘肉 1/3條蒜苗 1大根紅辣椒 半根白芝麻香油 1大匙糖 1小匙紹興酒 1/2大匙

不少人都會買臘肉過年,尤其四川重慶等地,甚至有人保留醃臘肉送禮自用的傳統,醃至鹹鮮味十足的臘肉簡單配蔬菜一起炒,不用調味已經很好吃。

臘肉 200 克小青尖椒 2 個紅尖椒 2 隻蒜苗 1 棵薑 20 克

臘肉 150 克蒜芯 150 克紅尖椒 1 條紅尖椒 1 隻紹興酒 1 湯匙芝麻油 1 茶匙雞粉 1 茶匙砂糖 0.25 茶匙

蒜苗炒臘肉【快樂廚房雜誌第43期】豬肉,主菜,中式料理,葷食,熱門啤酒屋快炒 1.臘肉蒸約10分鐘,至熟後去皮切薄片;蒜苗切斜片;辣椒、蒜仁切碎。2.熱鍋,加入少許油,小火爆香蒜碎、辣椒碎後,加入作...

廣東臘肉 180公克蒜苗 200公克辣椒 1根蒜仁 2粒

蒜苗炒臘肉(3)豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.因臘肉很鹹所以先把臘肉先用水汆燙,不要用炒的這樣才不會焦掉,如果是港式臘肉就用先用蒸的方式蒸熟,燙完後就撈起。2.鍋子加點油把辣椒和蒜先爆香,再加入...

湖南臘肉 300公克蒜末 1小匙蒜苗 1隻辣椒 適量薄鹽醬油 一大匙

蒜苗炒臘肉(4)【微波爐也能做餐廳快炒】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.臘肉切片;蒜苗、紅辣椒、蒜仁切小片備用。2.臘肉放入微波碗中,加入3大匙水拌開,蓋上保鮮膜。3.將作法2的微波碗放入微波爐內...

湖南臘肉 180公克蒜苗 150公克紅辣椒 1根蒜仁 2粒

蒜苗炒臘肉(2)【超市配菜撇步】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入臘肉片炒香至油亮。2.於作法1的鍋中加入辣椒片、青蒜片快炒,再加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。

臘肉片 200公克青蒜片 80公克辣椒片 10公克

蒜苗炒臘肉(1)【101種蔥薑蒜神奇妙用】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.蒜苗、辣椒洗淨切斜片,將蒜白、蒜綠分開;臘肉切片,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的臘肉片炒至出油,放入蒜白、...

臘肉 500公克蒜苗 2支辣椒 1支

道超級下飯的簡單的料理! Step 1材料準備: 蒜苗洗淨斜切薄片,臘肉切薄片。 Step 2熱鍋倒油後放臘肉爆香至肉片出油後把肉片先撈起盛盤。 Step 3利用剛剛爆香臘肉的油炒香蒜苗&茭白筍。 ...

茭白筍 1包臘肉 半條蒜苗 1根油 少許鹽 少許胡椒 適量

煮白飯+五香滷牛腱+蒜炒臘肉=超好吃的晚餐 牛腱建議先滷好,放冷藏,再切薄片 Step 11米洗好,放入電鍋煮 2把預先滷好的牛腱切薄片配蒜苗 3另外蒜苗加臘肉去炒 Step 2裝填好即可享用好吃的晚...

米 一杯滷好的牛腱 60g蒜苗 100g臘肉 50g醬油辣椒 10g

蒜香臘肉義大利麵【快樂廚房雜誌第82期】豬肉,麵食,西式料理,葷食,臘腸臘肉火腿真好用 1.義大利麵放入沸水中煮熟,撈出瀝乾拌點橄欖油(材料外)備用。2.將臘肉去硬皮後切薄片;蒜苗切斜片備用。3.熱...

蒜片 10公克蒜苗 20公克臘肉 100公克義大利麵 200公克高湯 200cc

剛過完年,相信冰箱裡頭還有很多待處理的食材,不仿可以利用這些食材,來簡單變化出美味的炒飯料理!再炒盤青菜,就可以輕輕鬆鬆完成一餐! 享受美味的同時,就可以順便清冰箱喔! 歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲...

臘肉 200g香腸 3條雞蛋 1顆蒜苗 2根隔夜飯 3碗醬油 1/2大匙

蒜苗臘肉(2)【幫你配好家常菜】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.臘肉去最外層的硬皮,切薄片;蒜苗洗淨切斜片,分蒜白與蒜綠,備用。2.熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末爆香,再放入作法1的臘肉片及蒜白片炒...

臘肉 300公克蒜苗 100公克辣椒片 15公克蒜末 10公克

簡單容易上手的家常菜。 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch https://www.facebook.com/coyalunch 小撇步 也可以在下青椒之前下一點蒜末去炒,更可以搭配...

醬油 1小匙太白粉 1小匙米酒 1小匙水 1小匙鹽巴或雞粉 1/4小匙胡椒粉 少許香油 適量豬肉絲 適量青椒切絲 1顆大辣椒切絲 1根(可省略)

蒜苗臘肉(1)【菜怎麼炒最下飯】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將五花臘肉放入蒸籠以大火蒸約20分鐘,取出以冷水沖至涼後,去皮切片,備用。2.熱油鍋,以小火爆香蒜苗片、薑絲及辣椒片,再加入所有調味...

五花臘肉 250公克蒜苗片 150公克薑絲 50公克辣椒片 30公克

臘肉炒年糕【快樂廚房雜誌第94期】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.港式臘肉洗淨,放入蒸籠以大火蒸10分鐘至熟,取出去皮、切片,備用。2.蒜苗、紅辣椒切斜片;寧波年糕用2碗開水浸泡約2分鐘至軟,瀝乾...

港式臘肉 150公克寧波年糕 200公克蒜苗 80公克紅辣椒 1根

臘肉黃金炒飯【懂撇步你就是炒菜高手】豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.白米洗淨後與臘肉一起放入電子鍋中煮,米飯煮熟後,將臘肉取出,切小丁狀備用。2.將蒜苗和紅蘿蔔洗淨,切小丁;蒜頭洗淨切片備用。3....

白米 250公克臘肉 150公克蒜苗 2支蒜頭 2粒紅蘿蔔 20公克全蛋 2顆