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臘肉

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蒜苗炒臘肉(4)【微波爐也能做餐廳快炒】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.臘肉切片;蒜苗、紅辣椒、蒜仁切小片備用。2.臘肉放入微波碗中,加入3大匙水拌開,蓋上保鮮膜。3.將作法2的微波碗放入微波爐內,...

湖南臘肉 180公克蒜苗 150公克紅辣椒 1根蒜仁 2粒

蒜苗炒臘肉(3)豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.因臘肉很鹹所以先把臘肉先用水汆燙,不要用炒的這樣才不會焦掉,如果是港式臘肉就用先用蒸的方式蒸熟,燙完後就撈起。2.鍋子加點油把辣椒和蒜先爆香,再加入燙...

湖南臘肉 300公克蒜末 1小匙蒜苗 1隻辣椒 適量薄鹽醬油 一大匙

蒜苗炒臘肉(2)【超市配菜撇步】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入臘肉片炒香至油亮。2.於作法1的鍋中加入辣椒片、青蒜片快炒,再加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。

臘肉片 200公克青蒜片 80公克辣椒片 10公克

干貝臘肉冬瓜湯瓜果類,湯,中式料理,葷食 1.將臘肉去硬皮後切厚片備用。2.干貝、枸杞泡水約5分鐘備用。3.將所有材料放入鍋中以小火燉煮約30分鐘。

干貝 50公克冬瓜 200公克臘肉 100公克枸杞 2公克薑絲 2公克水 1000cc

臘肉 200 克茶樹菇 180 g紅蘿蔔 1 個蔥 20 棵水 100 毫升薑 10 克蒜 2 瓣蠔油 1 茶匙雞粉 適量砂糖 5 克辣椒醬 1 湯匙

油又乾硬的臘肉,該怎麼炒才能做出讓眾人讚不絕口的美味料理?吃不完的臘肉,想要變換新菜色,要做成甚麼料理,才會顯出差異性! http://b5.secretchina.com/news/16/08/11...

臘肉 小黃瓜 紅蘿蔔

蒜苗炒臘肉(1)【101種蔥薑蒜神奇妙用】豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.蒜苗、辣椒洗淨切斜片,將蒜白、蒜綠分開;臘肉切片,備用。2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的臘肉片炒至出油,放入蒜白、辣...

臘肉 500公克蒜苗 2支辣椒 1支

香菇臘肉煲仔飯(1)【人氣煲仔飯】豬肉,飯食,中式料理,葷食 1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。2.臘肉以滾水汆燙一下後切片。香菇洗淨泡軟後切片。3.將作法1中泡...

白米 155公克廣式臘肉 120公克香菇 3朵蔥花 1支青菜 少許

我比較少吃到用醬油調味的高麗菜, 不過朋友做給我吃,發現味道不錯。 1高麗菜洗乾淨,手撕可入口大小。臘肉(或三層肉)切薄片,蔥切2cm小段。 2起鍋熱油,爆香蔥、臘肉(或三層肉),然後加入高...

鹽 半匙薄鹽醬油 適量高麗菜 適量臘肉或三層肉 5~10片蔥 2支

泡菜臭豆腐便當【超級便當百科】豆腐,點心,中式料理,素食 (1)臘肉切片、泡菜的水份瀝掉備用。(2)起油鍋,到入少許油,先爆香蒜泥,再將臘肉放入拌炒,炒至臘肉的油份出來,再放入泡菜及其它調味料,翻炒...

泡菜 1杯臘肉 1/3杯臭豆腐 3塊

臘肉 100 克雪菜 80 克毛豆 80 克指天椒 3 隻薑蓉 2 片鹽 3 克砂糖 3 克白胡椒粉 2 克

家裡菜園高麗菜,蔥盛產,每天都是吃白飯配菜,今天來點不一樣的高麗菜飯吧! 1米用水沖洗兩遍加水浸泡。 2熱油鍋爆香蝦米、蒜頭、蔥白 3加入臘肉.高麗菜,鹽拌炒一下...

米 兩杯水 2杯半蝦米 適量蒜頭 適量臘肉 適量蔥白 適量高麗菜 半顆蔥花 適量鹽 少許

剛過完年,相信冰箱裡頭還有很多待處理的食材,不仿可以利用這些食材,來簡單變化出美味的炒飯料理!再炒盤青菜,就可以輕輕鬆鬆完成一餐! 享受美味的同時,就可以順便清冰箱喔! 歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲...

臘肉 200g香腸 3條雞蛋 1顆蒜苗 2根隔夜飯 3碗醬油 1/2大匙

蒜香臘肉義大利麵豬肉,麵食,西式料理,葷食 1.義大利麵放入沸水中煮熟,撈出瀝乾拌點橄欖油(材料外)備用。2.將臘肉去硬皮後切薄片;蒜苗切斜片備用。3.熱鍋,倒入少許油,放入蒜片、臘肉炒香。4.再加...

蒜片 10公克蒜苗 20公克臘肉 100公克義大利麵 200公克高湯 200cc

HO~HO~HO~ 「摩斯漢堡」&「大腸包小腸」合作推出聯名款了? 用米腸偷偷懶模仿米漢堡,Bingo!超簡單的Finger Food 上菜。 ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www....

食材︰糯米腸 3根食材︰臘腸肝腸 各半根食材︰臘肉 適量調味料︰蒜苗 少許

烤廣式三層肉【超級烤肉大補帖】豬肉,主菜,中式料理,葷食 (1)將廣式三層臘肉切成約0.6公分厚片、青蒜切段備用。(2)將烤架洗淨後,排入廣式三層臘肉燒烤,一開始肥肉燒烤後會呈現透明狀,並將油烤出,...

廣式三層臘肉 1/2斤青蒜 2支

陸臘味炒飯,內容有海鮮、臘肉、蛋等,營養又豐富,搭配這次芳榮米廠禾家益全香米,米飯Q彈好吃炒出來的炒飯又香,做成鍋粑脆中帶點Q度,增添不少炒飯的風味。 沙拉油與蔥、青蒜先拌好後,除了這次炒飯可以應用上...

米 1杯臘肉 20克洋蔥 半顆蛋 3顆蝦子 3隻辣椒 1根蔥 1枝青蒜 1枝醬油 少許沙拉油 一大匙

香港賀年食品首選, 真正港式住家蘿蔔糕. 小撇步 因每條蘿蔔重量不同, 食材份量為假設用兩條蘿蔔未刨皮時2100g為例. 其他的以此按比例計算 總計: 粉 = 粘米粉(在來米粉)+澄麵粉 這個比例...

蘿蔔 (大根) (未刨皮計) 2100g粘米粉 (在來米粉) 250g澄麵粉 50g臘腸 (港式臘腸) 2~3條臘肉 (港式臘肉) 半條瑤柱 (乾貝) 25g蝦米 (蝦乾) 25g清雞湯 加 浸瑤柱及蝦米水 300g糖 2匙鹽 1匙雞粉 1匙胡椒粉 少許

港式腊味煲飯【人氣煲仔飯】豬肉,飯食,中式料理,葷食 1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。臘肉及臘腸以滾水汆燙後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。2.將作法1汆燙好的臘肉及臘腸切片。香菇洗淨泡...

白米 155公克臘腸 1條臘肉 100公克青菜 少許

臘味飯【快樂廚房雜誌第4期】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食 (1)廣式臘肉片用微波爐加熱30秒備用,廣式肝腸、廣式臘腸用微波爐加熱1分鐘取出切片備用,如有湯汁可保留淋在飯上。(2)青江菜川燙約...

廣式肝腸 1條廣式臘腸 1條廣式臘肉 5片青江菜 適量白飯 1碗