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臘肉

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臘八是中國的傳統節氣,在這一天家家戶戶都會吃一款臘八粥,為了教育年輕人節約,中國的古人在打掃廚房的時候都會用家裏剩下的雜糧和蔬菜放在一起煮成臘八粥,所以臘八粥不得不說是一款不經意得到的美味哦。

白米 100 克臘肉 30 克香腸 2 條紅豆 20 克蓮子 5 粒蝦皮 2 克白蘑菇 2 個蔥 1 適量

荷蘭豆 200 克臘腸 1 條臘肉 100 克紅蘿蔔 1 個薑 10 克麻油 10 毫升鹽 2 克

臘肉 100 克雪菜 80 克毛豆 80 克指天椒 3 隻薑蓉 2 ¼茶匙鹽 3 克砂糖 3 克胡椒粉 2 克

蘿蔔糕(3)【快樂廚房雜誌第9期】中式點心,點心,中式料理,葷食, (1)把臘肉、臘腸切粒,再把香菇、蝦米泡水瀝乾,加調味料醃泡。(2)把玉米油3大匙放入鍋中,將所有配料炒香。(3)蘿蔔去皮刨絲,把...

玉米粉 225公克粘米粉 225公克白蘿蔔 2200公克配料:臘肉 110公克臘腸 110公克香菇 50公克蝦米 85公克玉米油 7大匙芝麻 少許清水 2碗

XO醬炒臘味【頂級XO醬自己作】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將臘腸、肝腸、臘肉用清水清洗後放入蒸盤,以電鍋蒸約15分鐘至熟,取出待涼並切成片狀備用。2.土芹菜洗淨後切成段狀;蒜頭拍碎,備用。3...

甜豆 80公克臘腸 40公克肝腸 40公克臘肉 40公克土芹菜 15公克蒜頭 10公克汆燙水:鹽 2茶匙糖 2茶匙沙拉油 少許

要煮沸、燜燒即可完成美味料理! THERMOS膳魔師燜燒鍋內鍋採用SUS304不銹鋼導熱快,省時又節能,食材煮滾後將內鍋移入世界首創高真空斷熱技術的燜燒鍋外鍋,安全免人顧且不怕焦底,每個人都可輕鬆做好...

米 2杯水 適量臘腸、肝腸 各2條蔥 1支臘肉 50克蒜苗 少許調味料-醬油 1匙調味料-蠔油 1匙調味料-蜂蜜 半匙調味料-米酒 少許調味料-香油 少許調味料-胡椒粉 少許

春雞 1 隻糯米 100 克臘肉粒 1 湯匙臘腸粒 1 湯匙鮮冬菇 2 個蝦米 20 克生抽 適量老抽 1 茶匙鹽 5 克紹興酒 1 湯匙薑米 1 湯匙九層塔 1 朵