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芋頭 料理

有關的食譜共有163道 第7頁 (搜尋時間:0.048秒)

因為以前工作的關係經常到韓國出差 所以結交到很多韓國朋友 也因為這樣愛上韓國料理 今天與大家分享一道外面少見的豆花鍋 具有營養價值的豆花含有豐富的蛋白質 一年四季都很適合入菜唷 很下飯的一道鍋物...

桂冠蛋餃 三個桂冠魚餃 五個大蒜末 少許洋蔥 少許香油 少許韓國辣椒醬 一大匙高湯或水 500cc杏包菇 一支玉米筍 二隻芋頭莖 五片豆花 一碗牛肉片 五片泡菜 一碗冬粉 一把

芋香排骨悶燒肉 的精彩食譜。鬆軟綿Q的芋頭搭配悶煮入味豬小排ˊ味道香ˊ口感棒ˊ連湯汁拌飯都超好吃ˊ是道非常開胃下飯的料理ˊ做法輕鬆也不麻煩ˊ燉上一鍋ˊ換換口味ˊ喜歡的再試試看。 訣竅提示 對料理有...

材料 豬小排約500g 芋頭塊6大塊 蔥1根 醃料 醬油6大匙 味霖2大匙 米酒1大匙 糖1茶匙 玉米粉(後加)1茶匙 調味 蠔油3大匙 醬油3大匙 冰糖1茶匙 紹興酒1大匙 水約100cc

三杯風味芋籤粿 的精彩食譜。芋頭營養豐富又能讓人有飽足感,適合做成各種冷熱甜鹹的點心,現在吃芋頭正是季節,在市場上可以看到很多菜攤都有販售,有些還直接幫忙處理過更方便料理。 這一次貝貝用大甲芋頭試了...

預備食材 芋頭 1顆紅蘿蔔 1/2根乾香菇(大) 2朵紅蔥頭 3顆地瓜粉 1杯調味料 醬油 1大匙鹽 1/2小匙糖 2小匙五香粉 1/2小匙白胡椒粉 1小匙三杯肉燥 豬絞肉 200克九層塔 1小把醬油 1大匙米酒 2大匙糖 1小匙麻油 2大匙

記得約6-7年前回娘家,也是買了高貴的食材想回家一展身手煮一鍋佛跳牆給家人享用,後來誤用了過多筍乾,最後成了一鍋濃稠的筍湯佛跳牆,被家人笑了好久,心靈大受打擊,從此就封甕.. 這是Q媽第2次挑戰佛跳牆...

白菜 1顆滷筍絲 1包蹄筋 100元魚皮 60元魚翅 1包烏蔘 1條匯鮮市集干貝 1包炸好芋頭 15塊桂冠鮭魚球 1包排骨酥(已有鹹度) 120元紅棗 2包蒜頭 6大顆乾蝦仁 1小把乾香菇 9朵青蔥段 2支香油 1大匙松露缸底醬油 適量米酒 約1米量杯鹽巴 適量健康廚房黃金玄米油 6大匙

佛跳牆是一道年菜必備的佳餚。其美味程度可是「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,好吃到連佛都忍不住呢!各家佛跳牆使用的食材不盡相同,高檔如鮑參翅肚,平凡如排骨筋蹄皆可入甕,喜歡什麼就放什麼,不用太拘泥。...

排骨 250g芋頭 半顆干貝 7顆大白菜 8~9片筍干 120g香菇 5朵蒜頭 5瓣蝦米 20g黃金魚蛋 8顆地瓜粉 適量醬油 35cc砂糖 10g白胡椒粉 少許五香粉 少許水 適量(蓋過食材)醬油 25cc米酒 15cc白胡椒粉 少許五香粉 少許九陽智慧全能鍋 1台

麵包機料理:母親節特輯 - 裝飾《麵包蛋糕》 的精彩食譜。是誰說,母親節一定要吃蛋糕!? 是誰說,沒切蛋糕就沒有過節氣氛!? 是誰說,非得美美的蛋糕才能凸顯對媽媽的愛!? 其實這些都不是我說的 只是...

預備食材 準備食材 --------(1)高筋麵粉: 250g(2)無鹽奶油: 15g(3)細砂糖: 大2匙(4)鹽: 小1/2匙(5)鮮奶+雞蛋+天然橘子果醬: 160ml酵母粉(置酵母容器內): 小1/2匙手粉(高粉): 少許準備內餡 --------地瓜泥+草莓脆笛酥 酌量香醇芋泥+咖啡巧克力漿 酌量裝飾材料 --------自製手工餅干 數個草梅脆笛酥 兩根

粽子包著滿滿的餡料,好吃又方便拿取, 但總擔心家裡的孩子和長輩糯米吃多了不好消化! 家中平時的食用米加點兒小撇步,也能變得Q一點喔! 用「李錦記舊庄特級蠔油」取代蠔乾增添鮮味,香味四溢的不多吃一顆都難...

粽葉 16張(共8顆粽子)家裡的食用米 3杯水 2又1/4杯液態食用油 一小匙【李錦記舊庄特級蠔油】 1.5+1大匙醬油 一大匙白胡椒 適量五香粉 隨個人喜好(可不添加)鹽 視個人口味添加蒜末 2~3瓣松阪豬肉 150g乾香菇 3朵金勾蝦 適量油蔥酥 10g芋頭丁 150g菜脯 約50g生的鹹鴨蛋 4顆

這是一道非常家常的日式料理,使用較多的根莖類煮製而成,當然愛吃蒟蒻的日本人也會在這道料理中加入蒟蒻墨玉板或者蒟蒻白玉板,這道料理可以熱呼呼的吃,也可以當冷菜吃! 真的是非常好吃又健康的料理喔~今天就來...

蒟蒻墨玉板 300克蒟蒻白玉板 100克蓮藕 一節鱈魚丸 6顆筍子 一根紅蘿蔔 一根芋頭 一顆牛蒡 一條荷蘭豆 一把去骨雞腿肉 1片乾香菇 數朵【雞肉醃料】醬油 1小匙【雞肉醃料】酒 1小匙【雞肉醃料】香油 1小匙【煮汁】日式高湯 400cc【煮汁】砂糖 2大匙【煮汁】醬油 2大匙【煮汁】蠔油 1大匙【煮汁】味霖 1大匙【其他】太白粉 1小匙【其他】少許麻油 1小匙【其他】沙拉油 1小匙

日本的蕎麥麵換言之就是你媽媽在家煮的蘋果麵 家裡沒事可不會加入炸蝦,用的蝦也不是像我的照片才這樣大 一定是有節慶想要吃好的,於是砸重金買大蝦! 其實天婦羅式炸法,在日本是非常常見的方法,可以保存食物鮮...

根莖類或菇類蔬菜 適量大蝦 2~4條蕎麥麵 包裝一把蔥 少許海苔絲 少許柴魚片 少許

天氣冷颼颼.手冷腳冷.有什麼比在家裡吃熱呼呼的薑母丫鍋更棒的選擇呢? 喝下溫暖微辣的湯品.身子整個暖呼呼通體舒暢.火鍋料沾著豆腐乳沾醬.滋味濃郁醇厚.再配上熱辣的湯品.各式新鮮食材.吃得盡興又健康.讚...

鹽 適量胡椒粉 適量高麗菜切米字先蒸5分熟 小顆老薑 1塊薑汁 適量米酒全素可不加 依個人喜好水 適量薑母鴨中藥包 1包芋頭 3~5塊山藥 5~8塊栗子 5~10顆杏鮑菇 大型1根素鑲豆腐 適量豆皮 適量香菇 3~5朵金針菇 1把白精靈菇 1/2包青花菜 適量枸杞 少許素羊肉 1/2碗木耳 中型1片皮絲先泡軟燙過去油 適量凍豆腐 1/2塊玉米 1根豆腐乳 1塊開水 少許醬油 少許糖 少許

【甜點】芋泥雪花糕~香滑軟嫩的小甜點 的精彩食譜。這是一個在素食自助餐中常見到的點心 老媽以前也常常做給我們吃 突然很想用芋頭變點什麼來吃吃~ 就恢復記憶來做看看囉 訣竅提示 1.一開始加入一...

準備食材 玉米粉 120g牛奶 900cc芋泥 350g奶油 一點點調味料 香草粉(片) 1g(2片)椰漿粉 100g鹽巴 一點點椰子粉 少許糖(看個人口感酌量) 120g

用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型,就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡材料可參考 https://icook.tw/recipes/121848 https://icook.tw...

中筋麵粉 1010g細砂糖 130g塩 5g奶粉 20g無水奶油 400g冰水 420g低筋麵粉 1000g無水奶油 400g

分鐘就可端出的即食粥品, 再也不怕餓肚子了啦! 鹿窯菇事官網:http://www.luyao.com.tw/ 鹿窯菇事粉絲團:https://www.facebook.com/LuYaoGuShi ...

鹿窯菇事桂圓木耳粥 1包熱開水 200cc

年夜飯的餐桌上總少不了魚,寓意"年年有餘",「魚」與「餘」同音,因此中國人喜歡魚,而「年年有魚」代表每年都有多餘的錢財。由[天和鮮物]嚴選每樣食材而製成的"黃金鯧芋香米粉"更是圍爐時不可少的年菜,以文...

天和鮮物黃金鯧芋香米粉 1包(1300g)高麗菜 1顆胡蘿蔔片 5-6片

不健康的肥胖料理第一彈。 大小朋友最愛的辣炒牛肉燉飯。 小撇步 任何人都可以料理,眼睛一閉、食材一下、大火快炒,就.......燒焦了。 1 首先,要做焗飯,最基本的就是得考慮米好不...

現碾白米 兩碗牛絞肉 600克蘑菇 適量洋蔥 半顆甜椒 適量含鹽奶油 一塊辣椒 一條

造型肉燥筍包 的精彩食譜。端午佳節即將到來,相信很多人也想自己包粽子。 然而地瓜筍包也是傳統的台灣味,作法與粿粽雷同,只是造型不同。這次我更是給它有鄉村的田園風味,相信看到的朋友一定非常想念古早美味。...

餡料 桂竹筍(水煮熟) 1包乾香菇 8-10朵紅蔥肉燥 1大匙辣椒、淡色醬油 少許紫色麵糰 紫色地瓜泥 約1碗糯米粉 1杯麵粉 1大匙食用油 1/2大匙黃色麵糰 南瓜泥 約1碗糯米粉 1杯麵粉 1大匙食用油 1/2大匙紅色麵糰 番茄原汁 約1/2碗糯米粉 1杯麵粉 1大匙食用油 1/2大匙綠色麵糰 綠茶+熱水 約1/2碗糯米粉 1杯麵粉 1大匙食用油 1/2大匙

自製年糕 的精彩食譜。自己動手做年糕超簡單,冷凍起來就可以隨時享受蒸煮炒炸的年糕料理了! FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI ~粉類秤好後加水揉成糰,水不要一次全加,留一些...

預備食材 糯米粉 150g在來米粉 100g水 150g

火鍋有圍爐的吉祥意義,也代表過年闔家團圓的意思。在家不用出門也可享用無老鍋餐廳才有的鴛鴦鍋,一次可品嚐到兩種不同風味的湯底及原汁,各自滿足了家人喜愛的口味,挑動味蕾的多層次享受。其中的辣香鍋,湯頭滋味...

無老鍋 1(箱)綜合菇類 適量綜合蔬菜 適量綜合海鮮 適量玉米/南瓜 適量

韓式大醬湯된장찌개 的精彩食譜。大醬湯是韓國的國湯,地位就像日本的味增湯,泰國的冬蔭功湯一樣。大醬湯是韓國餐廳跟家庭最常見的一道湯品,辣香濃郁不管單喝或者拌飯一起食用都超美味可口。 FB粉絲專頁: h...

預備食材 水 1500cc韓國大醬 5大匙(75g)韓國辣醬 1小匙(5g)韓國牛肉粉 1小匙魚乾粉 1大匙牛肉丁 49g紅辣椒 1/3條(9g)青辣椒 1/2條(11g)豆腐 1/2盒(150g)蔥花 11g洋蔥丁 1/4顆(40g)杏鮑菇丁 42g金針菇段 25g紅蘿蔔丁 14g白蘿蔔丁 49g馬鈴薯丁 1/2顆(52g)