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芋頭 料理

有關的食譜共有134道 第7頁 (搜尋時間:0.017秒)

因為以前工作的關係經常到韓國出差 所以結交到很多韓國朋友 也因為這樣愛上韓國料理 今天與大家分享一道外面少見的豆花鍋 具有營養價值的豆花含有豐富的蛋白質 一年四季都很適合入菜唷 很下飯的一道鍋物...

桂冠蛋餃 三個桂冠魚餃 五個大蒜末 少許洋蔥 少許香油 少許韓國辣椒醬 一大匙高湯或水 500cc杏包菇 一支玉米筍 二隻芋頭莖 五片豆花 一碗牛肉片 五片泡菜 一碗冬粉 一把

記得約6-7年前回娘家,也是買了高貴的食材想回家一展身手煮一鍋佛跳牆給家人享用,後來誤用了過多筍乾,最後成了一鍋濃稠的筍湯佛跳牆,被家人笑了好久,心靈大受打擊,從此就封甕.. 這是Q媽第2次挑戰佛跳牆...

白菜 1顆滷筍絲 1包蹄筋 100元魚皮 60元魚翅 1包烏蔘 1條匯鮮市集干貝 1包炸好芋頭 15塊桂冠鮭魚球 1包排骨酥(已有鹹度) 120元紅棗 2包蒜頭 6大顆乾蝦仁 1小把乾香菇 9朵青蔥段 2支香油 1大匙松露缸底醬油 適量米酒 約1米量杯鹽巴 適量健康廚房黃金玄米油 6大匙

佛跳牆是一道年菜必備的佳餚。其美味程度可是「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,好吃到連佛都忍不住呢!各家佛跳牆使用的食材不盡相同,高檔如鮑參翅肚,平凡如排骨筋蹄皆可入甕,喜歡什麼就放什麼,不用太拘泥。...

排骨 250g芋頭 半顆干貝 7顆大白菜 8~9片筍干 120g香菇 5朵蒜頭 5瓣蝦米 20g黃金魚蛋 8顆地瓜粉 適量醬油 35cc砂糖 10g白胡椒粉 少許五香粉 少許水 適量(蓋過食材)九陽智慧全能鍋 1台醬油 25cc米酒 15cc白胡椒粉 少許五香粉 少許

粽子包著滿滿的餡料,好吃又方便拿取, 但總擔心家裡的孩子和長輩糯米吃多了不好消化! 家中平時的食用米加點兒小撇步,也能變得Q一點喔! 用「李錦記舊庄特級蠔油」取代蠔乾增添鮮味,香味四溢的不多吃一顆都難...

粽葉 16張(共8顆粽子)蒜末 2~3瓣松阪豬肉 150g乾香菇 3朵金勾蝦 適量油蔥酥 10g芋頭丁 150g菜脯 約50g生的鹹鴨蛋 4顆【李錦記舊庄特級蠔油】 1.5+1大匙醬油 一大匙白胡椒 適量五香粉 隨個人喜好(可不添加)鹽 視個人口味添加家裡的食用米 3杯水 2又1/4杯液態食用油 一小匙

多款芋頭酥你覺得那款比較美呀? [內餡]材料參考https://icook.tw/recipes/121818 https://icook.tw/recipes/121848 ~食譜作法謝謝胖研社鄭元...

紅豆泥約48# 1200g芋頭泥約48# 1200g綠豆泥約48# 1200g中筋麵粉 1010g細砂糖 130g塩 5g奶粉 20g無水奶油 400g冰水 420g低筋麵粉 1000g無水奶油 400g紫暮粉 適量紅鞠粉 適量南瓜粉 適量草莓粉 適量抹茶粉 適量做少量算法請看步驟16 10#

這是一道非常家常的日式料理,使用較多的根莖類煮製而成,當然愛吃蒟蒻的日本人也會在這道料理中加入蒟蒻墨玉板或者蒟蒻白玉板,這道料理可以熱呼呼的吃,也可以當冷菜吃! 真的是非常好吃又健康的料理喔~今天就來...

蒟蒻墨玉板 300克蒟蒻白玉板 100克蓮藕 一節鱈魚丸 6顆筍子 一根紅蘿蔔 一根芋頭 一顆牛蒡 一條荷蘭豆 一把去骨雞腿肉 1片乾香菇 數朵【雞肉醃料】醬油 1小匙【雞肉醃料】酒 1小匙【雞肉醃料】香油 1小匙【煮汁】日式高湯 400cc【煮汁】砂糖 2大匙【煮汁】醬油 2大匙【煮汁】蠔油 1大匙【煮汁】味霖 1大匙【其他】太白粉 1小匙【其他】少許麻油 1小匙【其他】沙拉油 1小匙

日本的蕎麥麵換言之就是你媽媽在家煮的蘋果麵 家裡沒事可不會加入炸蝦,用的蝦也不是像我的照片才這樣大 一定是有節慶想要吃好的,於是砸重金買大蝦! 其實天婦羅式炸法,在日本是非常常見的方法,可以保存食物鮮...

根莖類或菇類蔬菜 適量大蝦 2~4條蕎麥麵 包裝一把蔥 少許海苔絲 少許柴魚片 少許

天氣冷颼颼.手冷腳冷.有什麼比在家裡吃熱呼呼的薑母丫鍋更棒的選擇呢? 喝下溫暖微辣的湯品.身子整個暖呼呼通體舒暢.火鍋料沾著豆腐乳沾醬.滋味濃郁醇厚.再配上熱辣的湯品.各式新鮮食材.吃得盡興又健康.讚...

老薑 1塊薑汁 適量米酒全素可不加 依個人喜好水 適量薑母鴨中藥包 1包芋頭 3~5塊山藥 5~8塊栗子 5~10顆杏鮑菇 大型1根素鑲豆腐 適量豆皮 適量香菇 3~5朵金針菇 1把白精靈菇 1/2包青花菜 適量枸杞 少許素羊肉 1/2碗高麗菜切米字先蒸5分熟 小顆木耳 中型1片皮絲先泡軟燙過去油 適量凍豆腐 1/2塊玉米 1根鹽 適量胡椒粉 適量豆腐乳 1塊開水 少許醬油 少許糖 少許

匠弄。佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole 的精彩食譜。「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」 詳盡操作細節: https://youtu.be...

甕 標準常規 2.25公升一個 1 Standard Earthen Jar 雞高湯 500ml 加水至甕滿 500ml Chicken Broth & Water南北貨系 Dry Ingredients 乾瑤柱 三顆/ 小乾貝 30g Dry scallops 鮑魚三隻 3 Abalone 素魚翅 5g Finned shark fin (裝飾 For Garnishing) 紅棗一把 15g Jujube 蓮子15顆 15 pcs Lotus Seeds 香菇6朵 6 Dried Mushrooms 當歸 銅板大小一片 Some Angelica 川芎一片 1 pcs Chuanxiong 油炸系 Deep-fry 鵪鶉蛋 四兩150g Quail Eggs 蒜頭 6瓣 6 Cloves Garlic 新鮮粟子四兩 150g Chestnut 排骨酥 材料下列 300g Crispy Sparerib 雞肉 材料下列 150g Fried Chicken 芋頭 半斤 300g (連皮400g) Taro 汆水系 Poach 海參四兩150g Sea Cucumber 豬蹄筋 四兩150g Pork Tendon 魚皮四兩150g Fish Skin 白河筍乾 二兩 75g Dried Bamboo Shoot 調料系 Seasoning 薑片3-4 Sliced Ginger 冰糖 1茶匙 1tsp Rock Sugar 烏醋 1/2匙 1/2tsp Black vinegar 紹興酒一湯匙 1sp Shaoxing Wine 蠔油 1茶匙 1tsp Oyster sauce 白胡椒粉 1/4tsp White Pepper Powder 排骨酥做法 Making Crispy Sparerib 帶肉排骨 半斤300g Ribs 香粉 1/4茶匙 1/4tsp Chinese Five Spices 食鹽 1/4茶匙 1/4tsp Salt 糖 1/2茶匙 1/2tsp Sugar 料理米酒 1湯匙 1sp Cooking Wine 蕃薯粉適量 Some Sweet Potato Powder 雞肉醃料 Making Fried Chicken 雞肉 四兩150g Chicken 食鹽 1/4茶匙 1/4tsp Salt 糖 1/2茶匙 1/2tsp Sugar 料理米酒 1湯匙 1sp Cooking Wine 醬油一茶匙 1tsp Soy Sauce

用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型,就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡材料可參考 https://icook.tw/recipes/121848 https://icook.tw...

中筋麵粉 1010g細砂糖 130g塩 5g奶粉 20g無水奶油 400g冰水 420g低筋麵粉 1000g無水奶油 400g

分鐘就可端出的即食粥品, 再也不怕餓肚子了啦! 鹿窯菇事官網:http://www.luyao.com.tw/ 鹿窯菇事粉絲團:https://www.facebook.com/LuYaoGuShi ...

鹿窯菇事桂圓木耳粥 1包熱開水 200cc

年夜飯的餐桌上總少不了魚,寓意"年年有餘",「魚」與「餘」同音,因此中國人喜歡魚,而「年年有魚」代表每年都有多餘的錢財。由[天和鮮物]嚴選每樣食材而製成的"黃金鯧芋香米粉"更是圍爐時不可少的年菜,以文...

天和鮮物黃金鯧芋香米粉 1包(1300g)高麗菜 1顆胡蘿蔔片 5-6片

不健康的肥胖料理第一彈。 大小朋友最愛的辣炒牛肉燉飯。 小撇步 任何人都可以料理,眼睛一閉、食材一下、大火快炒,就.......燒焦了。 1首先,要做焗飯,最基本的就是得考慮米好不好吃,一直以來我都...

現碾白米 兩碗牛絞肉 600克蘑菇 適量洋蔥 半顆甜椒 適量含鹽奶油 一塊辣椒 一條

火鍋有圍爐的吉祥意義,也代表過年闔家團圓的意思。在家不用出門也可享用無老鍋餐廳才有的鴛鴦鍋,一次可品嚐到兩種不同風味的湯底及原汁,各自滿足了家人喜愛的口味,挑動味蕾的多層次享受。其中的辣香鍋,湯頭滋味...

無老鍋 1(箱)綜合菇類 適量綜合蔬菜 適量綜合海鮮 適量玉米/南瓜 適量