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草蝦仁

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草蝦仁蛋捲【快樂廚房雜誌第11期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, (1)將草蝦去殼洗淨,腸泥挑掉,瀝乾後切成1公分片狀備用。(2)小黃瓜洗淨瀝乾後,切成細絲備用。(3)將3個蛋同時打入容器,攪拌均勻...

草蝦 4尾蛋 3個蔥末 3大匙小黃瓜 1/2條

百合草蝦仁【快樂廚房雜誌第62期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,橄欖油的美味料理 1.甜椒切丁、百合剝片、蔥切小段;蝦仁由蝦背處從頭到尾切一刀但勿切斷,備用2.熱鍋放入橄欖油,放入蔥段、薑末及作法1...

蝦仁 100公克百合 50公克蒜片 5公克甜椒 40公克蔥段 10公克橄欖油 1大匙

子彈牙爽口,土雞蛋香濃、滑嫩,加上蔥花的提味,簡單就很好吃的家常菜! 滑蛋主要在於火侯的控制,如果蛋炒太久、太乾,就會變成炒蛋(蛋變得較硬), 不過這也是可以的,看個人口味:) 粉絲團~也...

蝦仁(白蝦或草蝦) 約20尾土雞蛋 5顆蔥花 少許鹽 適量米酒 適量

炒簡單調味 吃的到原味 烹調時間不要過久 免得蝦仁肉質過老 Step 1準備好處理乾淨的草蝦仁和芹菜 Step 2先以橄欖油炒草蝦仁 再加入芹菜翻炒 適量調味後就可以起鍋 蝦仁鮮甜彈牙 芹菜輕脆爽口

草蝦仁 1包芹菜 1把鹽巴 一匙橄欖油 一匙

果律蝦球(5)【家庭必備海鮮醬大收錄】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.把蝦仁用清水洗淨後瀝乾水分,用刀從蝦背劃開(深約至1/3處),加入所有調味料A並將蝦仁抓勻後,醃漬約2分鐘。2.取鍋燒熱後加...

草蝦仁 200公克

果律蝦球(2)【餐廳名菜調味醬大公開】甲殼類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.草蝦仁由蝦背處從頭到尾切一刀但勿切斷,洗淨備用。2.將作法1的蝦仁用A調料醃約3分鐘。3.作法2的每隻蝦仁均勻沾上調料B...

草蝦仁 200公克

蝦丸【簡易手工丸子】甲殼類,配料,中式料理,葷食, 1.挑出草蝦仁的泥腸後沖洗乾淨,再放在一塊乾淨的布上,輕輕按蝦身的水份。2.用刀背用力將作法1的蝦仁拍扁,再成泥狀。3.加入所有的調味料混拌均勻後...

草蝦仁 600公克

梅醬竹筍蝦【涼拌蔬菜可以這麼好吃】甲殼類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.綠竹筍放入鍋中,加水至淹過竹筍,以中火煮開後轉小火滾沸約20分鐘,撈出綠竹筍泡入冷水至竹筍完全涼透。2.取作法1的綠竹筍去掉...

綠竹筍 2根草蝦仁 8尾

培根鮮蝦美露陳醋汁【快樂廚房雜誌第61期】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食,幸福套餐DIY 1.培根片分別對切成兩等份備用。2.取一尾草蝦仁以培根片包住,重複此作法至食材用完。3.熱由鍋,將作法2放...

培根 4片草蝦仁 8尾綜合生菜 適量

「鳳梨蝦球」是很多人到餐廳必點的,也是我喜歡的蝦料理之一,「鳳梨蝦球」非常美味好吃,其實做法並不困難,很簡單。也很適合當年菜喔~酸甜的鳳梨鋪底,蝦球的香脆,加上美乃滋滑潤的口感,真是絕配,一口接一口,...

鹽巴 適量蛋黃 1顆美乃滋 適量草蝦10尾(處理成蝦仁) 10隻太白粉 適量鳳梨罐頭 適量七彩巧克力條 適量

滑蛋蝦仁燴飯(2)【炒飯‧燴飯】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, 1. 草蝦仁洗淨去腸泥;蛋打散成蛋液;調味料A調製成太白粉水備用。2. 熱油鍋,將作法1的草蝦仁及調味料B一起下鍋煮至水滾後,...

草蝦仁 4兩蛋 1個蔥花 適量白飯 6兩

月亮蝦餅(2)【人氣名店傳授私房泰國料理】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.將草蝦仁洗淨,用紙巾擦乾水份。2.用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。3.放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌...

草蝦仁 300g蛋白 1/2個春捲皮 4張

這幾天家裡小人看著電視廣告 說要吃**濃湯義大利麵 做給他吃後…我做我比較想吃的 海鮮焗烤飯~~ 用點現成的東西就可以吃到餐廰級的美味料理囉! 小撇步 【匯鮮市集】中秋烤肉趴特價活動開跑囉! ~滿$...

草蝦仁 15隻熟淡菜 9顆康寶濃湯(玉米口味) 1包紅、黃、青椒 各1/2顆鮮奶 300cc水 100cc白飯 3碗

外面的水絞都好小顆、內餡又少,吃不過癮! 還是自己動手做吧!皮薄餡多又大顆,好滿足啊! 小撇步 水餃可以一次包多一些,放冷凍!想吃…拿出來煮熟就可以 ,超方便的! 冷凍的水餃,中間要加二次水哦! 1...

豬絞肉 150元高麗菜 半顆玉米粒罐頭 1罐草蝦仁 適量鹽 適量香油 少許白胡椒粉 少許水餃皮 1包

匯鮮市集】 全館滿$999免運費! 開背草蝦仁這裡買~~ http://www.enjoyfresh.com.tw/ 「母親節特價組合」只到5/10止 歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促...

紅甜椒 半顆黃甜椒 半顆黑木耳 30g白木耳 30g薑絲 10g蔥 3支開背草蝦仁 180g鹽 1小匙醋 1小匙酒 2小匙

榛果蝦仁甲殼類,主菜,中式料理,葷食, (1)蝦仁洗淨後擦乾,在蝦背劃一刀,同時去掉腸泥,接著將蝦仁醃漬片刻。(2)起油鍋將蔥段、薑片、辣椒爆香,接著放入蝦仁和所有調味料爆炒,最後加入腰果,再滴少許...

草蝦仁 1/2斤腰果 1碗蔥段 少許薑片 少許紅辣椒 隨意

幾天家裡小人看著電視廣告 說要吃濃湯義大利麵 做給他吃後…我做我比較想吃的 海鮮焗烤飯~~ 用點現成的東西就可以吃到餐廰級的美味料理囉! 也可以用其他海鮮代替喔! 像是中卷、花枝、蟹味棒等海鮮...

草蝦仁 15隻熟淡菜 9顆紅、黃、青椒 各1/2顆鮮奶 300cc水 100cc雙色乳酪絲 50g白飯 3碗康寶濃湯(玉米口味) 1包

芒果炒蝦仁【快樂廚房雜誌第68期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,水果做料理 1.芒果去皮去籽,果肉切厚片泡入冷水中,備用。2.草蝦仁去腸泥洗淨,加1小匙鹽(分量外)搓洗後沖水約10分鐘,瀝乾水分備用...

芒果 1顆草蝦仁 200公克紅甜椒 20公克

優酪蝦球【150道日韓南洋醬料】甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 先將草蝦沾蛋液後沾裹麵粉炸熟,與青豆仁一起放入調味汁拌勻,裝盤即可。

草蝦仁 12隻青豆仁 4湯匙蛋液 適量麵粉 適量優酪蝦球調味汁 適量

果律蝦球(4)【廚房粉類一次弄清楚】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦仁洗淨瀝乾水分,用刀從蝦背劃開(至深約1/3處),用調味料A抓勻醃漬約2分鐘備用。2.罐頭鳳梨片瀝乾湯汁;檸檬擠汁與調味料...

草蝦仁 200公克罐頭鳳梨片 1小罐檸檬 1顆