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草蝦

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牛奶火鍋【牛奶面膜DIY】魚肉,主菜,西式料理,葷食,火鍋 1.將草蝦洗淨,剪去頭部尖角及觸鬚;蛤蜊泡鹽水吐沙備用。2.花枝剝去外皮,從內面切花,再切成片狀;雕魚也切成片狀備用。3.紅蘿蔔切花、蒜苗...

香菇 6朵草蝦 300g蛤蜊 300g花枝 1隻雕魚 1片紅蘿蔔 50g蒜苗 1枝牛奶 1000g鹽 1小匙米酒 少許

蛋酥草蝦【2顆蛋做快炒店料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦去尖頭、尾、腳,背部剪開,放入180℃油鍋內,炸至表面金黃酥脆撈出。2.雞蛋只取蛋黃,打散成蛋黃液,備用。3.熱鍋,放1大匙沙拉...

雞蛋 2顆草蝦 6隻蒜末 1/2茶匙辣椒末 1/2茶匙蔥花 1茶匙

胡椒蝦(4)【最多人想學的家常海鮮】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.先將草蝦挑去沙腸,再放入油溫約190℃的油鍋中,炸至表面上色,備用。2.將洋蔥切絲;蒜仁切片,備用。3.取一支炒鍋,先倒入1大...

草蝦 12尾洋蔥 1/2顆蒜仁 3顆

炸蝦甲殼類,主菜,日式料理,葷食, 草蝦去除腸泥、剝除蝦殼,撒上少許鹽,再依序沾裹低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入180℃油鍋中炸至表面呈金黃酥脆即可

草蝦 1隻鹽 少許低筋麵粉 少許蛋液 少許麵包粉 少許

鳳梨蝦球 的精彩食譜。

食材 草蝦 麵粉 鳳梨 調味料 美乃滋

天婦羅烏龍麵【快樂廚房雜誌第27期】麵食及麵粉類製品,麵食,日式料理,葷食,湯麵 1.將草蝦去頭撥殼(留尾殼),挑掉腸泥,在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。2.茄子橫剖,切直條(一頭不切斷)呈扇形;青椒去籽...

1.草蝦 2隻茄子 1小段青椒 1/2個地瓜片 3片南瓜片 2片2.烏龍麵 1人份昆布柴魚高湯 250㏄味醂 4小匙醬油 4小匙海苔絲 少許七味粉 少許3.冰水 1杯低筋麵粉 1杯蛋 1個

優格檸香烤蝦【快樂廚房雜誌第39期】甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 1.草蝦去鬚洗淨、除腸泥備用。2.烤箱預熱180℃,取兩張錫箔紙將所有材料包起來,烤約15分鐘即可。

草蝦 8尾蔥花 5g薑末 8g鹽 少許糖 少許酒 1大匙黑胡椒粉 少許原味優格 3大匙新鮮檸檬 1/2個

新加坡力沙麵【快樂廚房雜誌第27期】麵食及麵粉類製品,麵食,其他料理,葷食,湯麵 1.將雞高湯加入香料熬煮30分鐘後,撈除香料,加入調味料調味。2.另燒一鍋水將拉麵燙熟,瀝乾擺入碗中備用。3.草蝦去...

雞高湯 300㏄拉麵 1人份草蝦 5隻豆芽菜 少許金針菇 少許青菜 少許魚丸 3個魚板 3片白煮蛋 1個香料:乾檸檬葉 10公克乾南薑 1片乾香茅 10公克

炸蝦蓋飯【快樂廚房雜誌第53期】甲殼類,飯食,日式料理,葷食,人氣招牌蓋飯 1.先將草蝦洗淨後去沙筋,再於背部輕切開,讓蝦拉長呈條狀,再放於紙巾上將水分吸乾備用。2.熱一鍋,將所有醬汁材料放入鍋中,...

天婦羅大草蝦 2尾蔬菜片 6塊麵粉漿 250cc白蘿蔔泥 50公克白飯 250g醬汁:醬油 100㏄糖 30公克味霖 200㏄米酒 100㏄

七彩判揚【魚漿的料理百味】魚肉,主菜,日式料理,葷食, (1)大判揚切條,蘆筍切小斜塊,紅椒切細丁,黃椒縱切取1/4個,蔥切段、蒜頭拍碎備用。(2)草蝦去頭留尾,開背挑去腸泥後洗淨,在蝦背中央刺穿一...

大判揚 1片草蝦 3尾黃椒 1/4個蘆筍 1根紅椒 40公克蔥 1/2支蒜頭 2瓣

草蝦蒸蛋【3步驟完美蒸蛋上桌】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.蛋打入柴魚高湯內,攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.草蝦先汆燙熟後撈起、撥殼備用。3.將作法1的蛋液倒入蒸碗中,但需留下約20...

蛋 2顆柴魚高湯 300cc草蝦 10隻

乾燒草蝦【家庭必學糖醋料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.將草蝦洗淨後,用牙籤去除腸泥,再把蝦眼球前之鬚切除順把蝦尾之撞針也去除,備用。2.再以刀尖將作法1的蝦背劃刀,切開後,備用。3.薑、蒜...

草蝦 10尾薑 6公克大蒜 1粒青蔥 1支

柳澄鮮蝦沙拉 的精彩食譜。那天有朋友來家裡用餐 剛好買了些蝦 冬天的柳丁也很便宜 所以就把柳丁做了些應用 做了這道料理 訣竅提示 (1)把柳丁對切後~挖掉裡面的果肉 (2)果肉打成汁~就是派對的柳...

食材 柳丁 草蝦 沙拉醬

香蔥鮮蝦【水煮料理怎麼做最好吃】甲殼類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.首先將草蝦洗淨再將沙筋挑除,再放入滾水中汆燙撈起備用。2.再加入香蔥米酒醬攪拌均勻即可。

草蝦 15尾香蔥米酒醬 適量

冷的天、屬寒性的海鮮,就用麻油和薑來幫忙驅寒氣。 做法很簡單哦~ 若想吃更飽,可以吃完蝦蝦後、將煮過的麵線放進剩下的醬汁中拌著吃。 Step 1蝦子去腸泥、老薑切片。 Step 2冷鍋中放入薑片及麻油...

草蝦 or 白蝦 半斤老薑 1 小塊 (依個人口味)枸杞 1 大匙麻油 3 大匙鹽 適量米酒 1 杯

鹽酥蝦(3)【人氣指數超高小館子料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦剪鬚去腸泥,洗淨瀝乾備用。2.蔥、薑、蒜頭、紅辣椒切末備用。3.熱鍋,倒入六分滿的油,以180℃的油溫,將作法1的草蝦炸...

草蝦 600公克蒜頭 3顆蔥 2支薑 2片紅辣椒 1支

酸甜大蝦濃湯【40道餐廳必點泰式料理】甲殼類,湯,南洋料理,葷食, 1.將大草蝦背部切開,剔除沙腸,洗淨備用。2.洋蔥切絲,小蕃茄切對半;馬鈴薯去皮切片,蒸熟後攪拌成泥狀。3.取一湯鍋,將水、魚露、...

大草蝦 300公克洋蔥 半顆小蕃茄 6顆薑片 20公克馬鈴薯 2顆九層塔 少許

蒜香胡椒蝦【鮮之流】 的精彩食譜。泰國超大草蝦~蝦肉豐厚、蝦膏甘甜~  簡單以蒜粉及黑胡椒調味,就能吃到最原始、鮮美的好味道! 訣竅提示 鮮之流~  http://www.facebook.com...

預備食材 草蝦 10隻調味料 蒜粉 些許黑胡椒 些許

鮮蝦水果沙拉 的精彩食譜。也歡迎來我的粉絲專頁 給我批評指教 謝謝! https://www.facebook.com/%E8%8F%9C%E9%B3%A5%E5%BB%9A%E5%B8%AB-co...

草蝦 10來隻 蘿蔓 1 顆鳳梨 適量蘋果 適量

懶人食譜-胡椒蝦 的精彩食譜。簡單、方便、快速的下酒菜

草蝦 12 尾米酒 1 瓶蒜頭 數顆胡椒鹽1罐