蝦沙拉說是沙拉，但也不過是個檸檬醬拌上鮮蝦和蔥絲，然後放在烤過的法國麵包上，加上上篇發的去蝦腸法，做起來其實相當簡單快速，試試吧。 請上http://icookmeats.com/?p=5510 看完...
草蝦 15隻蔥 3根檸檬 1顆紅蔥頭 2顆法國麵包 1/2條月桂葉 1片酸奶油 2.5湯匙米醋 1湯匙水 500ml橄欖油 適量鹽 適量
辣辣鹹鹹的 好吃 小撇步 冬粉先泡冷水才不用煮太久 蝦子熟取出 是怕一直煮 蝦肉會太柴 想辣一點 加辣椒爆香喔 1草蝦去頭 背部畫刀去腸泥,醃米酒 鹽 備用 冬粉先泡冷水備用 2爆...
冬粉 2把草蝦(醃米酒 鹽 地瓜粉) 適量(爆香料)蔥 薑 蒜頭 洋蔥 肉絲 適量(調味料) 蠔油 咖哩粉 柴魚粉 胡椒粉 適量
在家也可以做出宴客菜 食譜全文可參考以下我的專頁 艾咪的手作廚房（歡迎大家來我家逛逛） http://any6297.pixnet.net/blog/post/121867591 艾咪的手作廚房F...
蔥白 切末 1隻蔥蒜末 切末 1隻蔥辣椒 切末 1隻草蝦（約半斤） 11隻蔥綠 切末 1隻蔥鹽巴 少許總鋪師粉絲包 2包
起買的第一本書，是阿基師的書， 最愛的一道就是【鳳梨蝦球】。 這道菜也是宴客菜，一端出來驚奇不斷， 大人、小孩都愛吃。 Step 1備料 Step 2跟手一樣大的草蝦 Step 3在蝦背劃一刀，...
檸檬 半顆草蝦 6隻鳳梨片罐頭 1罐太白粉 適量巧克力米 適量檸檬皮屑 適量蛋黃 1顆鹽 適量玉米粉 適量美乃滋(量米杯) 2/3杯
然的清爽風味和美乃滋的酸味是最佳拍檔。夏天的開胃菜就看這一味。 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5...
黑虎蝦（草蝦） 8尾美乃滋 尖尖的1小匙沙拉油 適量孜然籽 1/2小匙鹽（事前處理用） 鹽（事前處理用）太白粉（事前處理用） 適量砂糖（醃漬用） 1小撮鹽（醃漬用） 少許太白粉（醃漬用） 2小撮蛋白（醃漬用） 少許
沙茶鮮蝦粉絲煲(1)【快樂廚房雜誌第59期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,煲仔飯、煲仔粥、煲仔菜 1.把草蝦剪去觸角，用剪刀剪開蝦背、去腸泥，撒上少許太白粉；粉絲泡水約15分鐘，備用。2.起一油鍋，...
草蝦 10隻粉絲 1梱洋蔥末 1茶匙蒜末 1/2茶匙水 150㏄太白粉 適量
