草蝦

水蜜桃鮮蝦【少油烹飪秘訣】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食 1.草蝦去殼，備用。2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。3...

炸蝦甲殼類,主菜,日式料理,葷食 草蝦去除腸泥、剝除蝦殼，撒上少許鹽，再依序沾裹低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入180℃油鍋中炸至表面呈金黃酥脆即可

很開胃！下飯也下酒的料理。作法十分簡單卻可以上桌得十分的菜肴！ 小撇步 這到菜需要注意的是調味的順序、火候大小。這樣香起才會出來。 1草蝦剝殼.挑泥腸.留尾巴，蝦頭另外留著等等爆香。蒜頭、辣椒、九層...

鹹蛋蝦仁 的精彩食譜。不喜歡單吃鹹蛋的我，卻非常喜歡鹹蛋料理。 鹹蛋非常百搭，除了之前做了很多鹹蛋搭配蔬菜的料理之外，其實鹹蛋跟海鮮料理也很合味喔~ 目前最常在餐廳裡看到鹹蛋蝦仁與鹹蛋花枝/透抽/...

擁有對食用甲殼類海鮮不過敏的基因 是值的感謝的恩典... 油炸食物所散發的吸引力 更是香氣之王 魅力凡人無法擋. 適當的辛香料 襯映蝦味更加鮮甜 沾在手指上和酥脆蝦殼上的胡椒和鹽分 讓...

炸沙茶蝦【沙茶醬快炒料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.香菜洗淨，備用。2.脆漿粉以適量的水調成糊狀，加入1大匙沙拉油，備用。3.大草蝦去殼，留蝦尾，蝦背劃一刀，加上鹽、雞粉醃約20分鐘入味。4...

[鳳梨蝦球]簡單三步驟輕鬆料理 的精彩食譜。家庭版的鳳梨蝦球一點都不難，把握三步驟：1醃2炸3拌，輕輕鬆鬆就可完成。蝦球與鳳梨非常速配，美乃滋包裹蝦球拌入鳳梨香甜，在口中釋放鮮甜的美妙滋味，大人小孩都...

草蝦Q彈的肉質，以重口味的椒鹽佐上大量的蔥蒜調味，一定要再來杯冰涼好酒下肚，爽快啊～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbetty...

年菜多一點變化可以更清爽喔！（10人份） 小撇步 1.蝦子煮熟後如果環節顏色明顯才是新鮮的蝦子喔！ 2.草蝦冰鎮時要記得中藥湯要淹過蝦子，蝦子才不會壞喔！ 匯鮮市集的健康無毒草蝦，川燙後顏色超漂亮，...

告別蟄伏的冬天，春日的微風輕拂，寂靜的冬日過去，又來到蟬聲喧嘩、檸檬盛產的季節。炒一盤嗆辣夠味的胡椒蝦，淋上青檸汁提味去腥，胡椒的辛香與檸檬的清香，襯托出草蝦的鮮甜滋味，搭配啤酒教人大呼過癮。 影音食...

甜甜的草蝦，配上充滿麥香的啤酒，烹調時間只要15分鐘，簡單又好吃的料理，輕鬆上桌！ 小撇步 上桌前記得把表面的泡泡稍微撈掉，比較好看喔！ 1草蝦洗淨，薑片、蔥切好備用。 2熱鍋，倒入麻油，加...

彩色鳳梨蝦球 的精彩食譜。

咖哩烤鮮蝦 的精彩食譜。簡單美味的烤蝦

甜好吃~ 芋頭可買一顆.去皮切塊炸過.包好入冷凍.隨時可用.很方便 Step 1香菇少油加鹽炒香.加水和紅蘿蔔熬湯10分鐘加入大白菜.干貝.芋頭(切塊炸過) Step 2續加入蝦子.透抽(略燙) St...

青醬焗大蝦@美麗人妻Selina　Wu 的精彩食譜。這是好朋友寄來的包裹，老爺今年的生日禮物。記得剛PO禮物照片時，有朋友說我很有風度，可以接受另一伴收到如此的禮物。應該說自己神經大條或者本來也不是古...

下酒菜～椒鹽蔥爆蝦 的精彩食譜。草蝦Q彈的肉質，以重口味的椒鹽佐上大量的蔥蒜調味，一定要再來杯冰涼好酒下肚，爽快啊～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebo...

紹興醉蝦 的精彩食譜。年菜輕鬆做，不需要費工費時，醉蝦需要浸漬因此必須前一天做好，放置冷藏室，除夕夜就能取出享用。 食譜來源 https://www.amanda326.com/archives/1...

優格水蜜桃鮮蝦【揭開義大利麵賺錢秘方】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食 1草蝦放入滾水中燙熟，撈起泡冷水略涼後，剝殼備用。2作法1的蝦仁背上輕畫一刀，但不切斷，備用。2.草蝦和水蜜桃丁拌勻，再淋上原...

清蒸蒜泥蝦【雞排豬排醃料炸粉】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.草蝦冰略硬，從頭部中間縱切至尾部，但勿切斷，擺放入蒸盤中備用。2.熱鍋，放入1大匙油燒熱，爆香1大匙蒜末，以小火炸至金黃後熄火，盛起鋪...

最近想讓餐桌上有一些新變化，就開始做新菜色。 今天這道也是第一次上桌，大朋友、小朋友的反應都很熱烈，讓我心花朵朵開了呢!! 1先將蝦子剝殼後將腸泥挑乾淨 → 清洗並擦乾 → 剁碎 ...