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草蝦

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滿的料.. 營養百分~ Step 1把食材全夾進燒餅裡.. 簡單又快速唷~ 早餐來一份.. 輕食的早點吧~ 豐盛又飽足的一餐.. 吃完就有滿滿的活力可以工作囉~

燒餅 1片草蝦 2尾生菜 適量玉米粒 適量苜蓿芽 適量海苔片 適量花生粉 適量沙拉醬 適量

海鮮蕃茄沙拉【咖啡館輕食】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食 1.將草蝦燙熟後去頭去殼;透抽切花、燙熟,泡冰水至冰涼後瀝乾備用。2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。3.將洋蔥末泡冰水10分鐘,瀝乾備...

草蝦 6隻透抽 1隻洋蔥末 少許紅蕃茄 2個

使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配25公分加長的不銹鋼攪拌軸,適合各種鍋具,是最得力的幫手。 食譜提供/設...

草蝦 5尾中卷 1/2尾香菜 2株蔥 1/2根皮蛋 1顆油條 1根蛋 1顆雞湯 400毫升白胡椒粉 適量鹽巴 適量

「鳳梨蝦球」是很多人到餐廳必點的,也是我喜歡的蝦料理之一,「鳳梨蝦球」非常美味好吃,其實做法並不困難,很簡單。也很適合當年菜喔~酸甜的鳳梨鋪底,蝦球的香脆,加上美乃滋滑潤的口感,真是絕配,一口接一口,...

鹽巴 適量蛋黃 1顆美乃滋 適量草蝦10尾(處理成蝦仁) 10隻太白粉 適量鳳梨罐頭 適量七彩巧克力條 適量

鮮蝦蘆筍捲佐芝麻醬【快樂廚房雜誌第58期】甲殼類,開胃前菜,日式料理,葷食 1.將草蝦去殼去頭;蘆筍洗淨,切段備用。2.將作法1的材料和美乃滋混合攪拌,再取一片春捲皮包裹,並抹上蛋液固定封口,重複上...

草蝦 6尾蘆筍 6支美乃滋 50公克春捲皮 3片蛋液 1顆

奶油蒜泥蒸鮮蝦【3步驟學會65道菜】甲殼類,主菜,西式料理,葷食 1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。3.將作法2的...

草蝦 10尾蒜末 6粒青蔥絲 2支洋蔥絲 1/2顆

蓮霧雙脆芹【快樂廚房雜誌第6期】水果類,主菜,中式料理,素食 (1)將小黃瓜縱切4等分,再切成小段,蓮霧切成4等分並浸泡於鹽水中片刻,再撈起瀝乾備用。(2)草蝦去腸泥,洗淨瀝乾,由背部劃一刀,劃約1...

蓮霧 2個草蝦 10尾小黃瓜 1條芹菜 2支鹽水 適量

紅咖哩蝦【胃口大開香辣下飯菜】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食 1.草蝦洗淨瀝乾水份備用;青椒和黃甜椒洗淨去籽切片備用。2.熱鍋,倒入少許沙拉油,放入作法1草蝦以中火煎香,加入蒜末和作法1青、黃椒片略為...

草蝦 12尾青椒 30公克黃甜椒 20公克蒜末 10公克

1美生菜洗淨~扒一片一片,要裝蝦鬆用的 ,留一些比較嫩的美生菜炒料 2蝦子切丁塊,再加入少許米酒、薑末、胡椒粉、鹽巴 醃一下去腥味 3美生菜、荸薺 洋蔥都切跟蝦...

白蝦或草蝦 半斤美生菜 1顆玉米粒 適量荸薺 適量洋蔥絲 1/3顆油條 2條調味料:鹽巴 適量調味料:黑胡椒粒 適量荳蔻粉(可加或不加) 少許

將蝦頭蝦殼剝在濾茶球裡和番茄一起熬煮,最後起鍋前1分鐘才將蝦肉和蛤蜊下鍋,如此作法會讓湯頭有足夠的海鮮味,又不會讓蝦肉老掉。 完整食譜↓↓↓滿分人妻Coya的假日料理 https://www.coya...

番茄 5~8顆草蝦或白蝦 4~6隻中小型蛤蜊 8~12顆蒜頭 2粒蔥花 少許(可省略)水 100ml(可省略)鹽巴 1/2小匙

麻油蝦粉絲煲 的精彩食譜。 訣竅提示 盛盤後再加幾滴魚露提味會更好吃喔~~~

準備食材 草蝦 200g老薑末 少許蔥花 少許泰式粉絲 1把調味料 黑麻油 2小匙鹽 1小匙砂糖 1小魚露 少許

冬蔭公 的精彩食譜。利用不用的蝦頭來熬冬蔭公的湯底,雖然製作過程麻煩一點,但湯頭喝起來鮮味十足,使冬蔭公的味道更加分! 訣竅提示 1. 蝦高湯也可用現成的魚高湯、雞高湯或水代替 2. 紅辣椒的用量...

預備食材 大蝦(如海蝦、虎蝦或草蝦) 4-6尾香茅 2支南薑 1小塊檸檬葉 6片紅辣椒 3-6支泰式辣醬 2大匙蕃茄(切塊) 1個草菇(切半) 5個魚露 3小匙青檸汁 3大匙香菜(切碎) 適量蝦高湯 蝦頭 200克水 800毫升

毛豆蝦仁 的精彩食譜。吃著清炒豌豆,兒子說這種豆子好小喔,那媽媽看到新鮮的毛豆仁,特別炒給他嚐鮮囉~ 毛豆的食物纖維含量很多,恰如濃縮蔬菜,可促進胃腸蠕動,預防便秘,蛋白質含量也很豐富,適合全家人! ...

調味料 鹽適量 白胡椒適量 香油 材料 草蝦 300G毛豆仁 150G蛋 3顆太白粉 一匙蒜 3顆

[蘆筍炒蝦仁]簡易快速家常菜 的精彩食譜。蝦子鮮美的滋味大人小孩都愛,搭配清嫩爽口的蘆筍,多汁香甜。尤其添加蝦頭爆炒出來的蝦湯,吃起來蝦味十足,齒頰留香。

預備食材 綠蘆筍 1把草蝦 9隻黃甜椒 半個蒜頭 2瓣青蔥 1根調味料 鹽 適量米酒 適量地瓜粉 適量

鐵板香辣海鮮-平底鑄鐵鍋料理 的精彩食譜。平底鑄鐵鍋有著絕佳導熱速度,能快速完成這道鐵板香辣海鮮,這種鍋子有著即便你食材放下去也不會降溫太多,而且關火後至少還可以“滋滋作響兩分鐘”,這種特性正好非常適...

材料 & 調味料 四季豆 1小把(切段)草蝦或白蝦 4~8隻(去頭去殼)中小型蛤蜊 5~8顆辣椒 適量(切斜片)XO醬 1大匙鹽巴 1/4小匙

燒酒蝦圖【快樂廚房雜誌第39期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.取一湯鍋,注入水與當歸、枸杞、紅棗一起以小火煮約20分鐘,至煮味道溢出即熄火備用。2.熱鍋,加入麻油,以小火爆香薑片後,轉中火,放入...

草蝦 12尾薑片 2片當歸 2片枸杞 5g紅棗 5顆

火燒檸檬鮮蝦【快樂廚房雜誌第56期】甲殼類,主菜,西式料理,葷食 1.草蝦去腸泥、洗淨後,取竹串讓草蝦成一ㄈ字型從蝦尾處串至蝦頭,重複至材料用畢;檸檬洗淨、切角,備用。2.將作法1的草蝦兩面均勻撒上...

草蝦 10隻檸檬 1顆竹串 2支橄欖油 20㏄

紹興醉蝦 的精彩食譜。年菜多一點變化可以更清爽喔 訣竅提示 草蝦冰鎮時要記得中藥湯要淹過蝦子,蝦子才不會壞喔! 匯鮮市集的健康無毒草蝦,川燙後顏色超漂亮,是最新鮮的證明喔! 即日起買滿$1500...

食材 1.草蝦20隻 2.青花椰菜一顆 2.中藥材:紅棗、黑棗、當歸、枸杞、青蓍、川芎 3.紹興酒、米酒 4.鹽

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

草蝦 200g蒜蓉 20g蒜頭酥 60g蔥花 適量調味料-鮮美露 45cc調味料-香油 5cc調味料-白胡椒粉 適量

草蝦仁蛋捲【快樂廚房雜誌第11期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 (1)將草蝦去殼洗淨,腸泥挑掉,瀝乾後切成1公分片狀備用。(2)小黃瓜洗淨瀝乾後,切成細絲備用。(3)將3個蛋同時打入容器,攪拌均勻後...

草蝦 4尾蛋 3個蔥末 3大匙小黃瓜 1/2條