然的清爽風味和美乃滋的酸味是最佳拍檔。夏天的開胃菜就看這一味。 想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5...
黑虎蝦（草蝦） 8尾美乃滋 尖尖的1小匙沙拉油 適量孜然籽 1/2小匙鹽（事前處理用） 鹽（事前處理用）太白粉（事前處理用） 適量砂糖（醃漬用） 1小撮鹽（醃漬用） 少許太白粉（醃漬用） 2小撮蛋白（醃漬用） 少許
辣辣鹹鹹的 好吃 小撇步 冬粉先泡冷水才不用煮太久 蝦子熟取出 是怕一直煮 蝦肉會太柴 想辣一點 加辣椒爆香喔 1草蝦去頭 背部畫刀去腸泥,醃米酒 鹽 備用 冬粉先泡冷水備用 2爆...
冬粉 2把草蝦(醃米酒 鹽 地瓜粉) 適量(爆香料)蔥 薑 蒜頭 洋蔥 肉絲 適量(調味料) 蠔油 咖哩粉 柴魚粉 胡椒粉 適量
在家也可以做出宴客菜 食譜全文可參考以下我的專頁 艾咪的手作廚房（歡迎大家來我家逛逛） http://any6297.pixnet.net/blog/post/121867591 艾咪的手作廚房F...
蔥白 切末 1隻蔥蒜末 切末 1隻蔥辣椒 切末 1隻草蝦（約半斤） 11隻蔥綠 切末 1隻蔥鹽巴 少許總鋪師粉絲包 2包
沙茶鮮蝦粉絲煲(1)【快樂廚房雜誌第59期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食 1.把草蝦剪去觸角，用剪刀剪開蝦背、去腸泥，撒上少許太白粉；粉絲泡水約15分鐘，備用。2.起一油鍋，以高油溫（約190℃）將...
草蝦 10隻粉絲 1梱洋蔥末 1茶匙蒜末 1/2茶匙水 150㏄太白粉 適量
起買的第一本書，是阿基師的書， 最愛的一道就是【鳳梨蝦球】。 這道菜也是宴客菜，一端出來驚奇不斷， 大人、小孩都愛吃。 Step 1備料 Step 2跟手一樣大的草蝦 Step 3在蝦背劃一刀，...
檸檬 半顆草蝦 6隻鳳梨片罐頭 1罐太白粉 適量巧克力米 適量檸檬皮屑 適量蛋黃 1顆鹽 適量玉米粉 適量美乃滋(量米杯) 2/3杯
庫存的酒拿來入菜,尤其海鮮類,藉由其酵素會讓海鮮的鮮甜更發揮 1草蝦洗淨水份擦拭乾,剪去鬚,嘴,腳,並挑去沙泥備用 2黃豆芽泡洗乾淨濾乾,一鍋水煮開入鍋汆燙片刻,撈出瀝乾水,置於盤底. ...
辣豆瓣醬 1大匙胡椒粉 1小匙糖 1小匙辣油 1小匙草蝦(較大型) 8隻泡椒 3條黃豆芽 200g蔥 2支啤酒 適量蒜末 1湯匙
『今日美味咖哩料理：南洋咖哩蝦！』 擁有滑嫩口感的芙蓉蛋與會彈牙的蝦子，加入有如經過1、20種辛香調味的咖哩醬快入拌炒，搭配水蒸青江菜，就是一盤色相味俱全餐桌佳餚！ 詳細料理教學請見>>(影片網址) ...
草蝦 6隻大蒜 10g蔥段 10g牛奶 250g蛋 200g辣椒 10g香菜 10g洋蔥 50g青江菜 100g可果美南洋咖哩醬 3大匙酒 1大匙油 2大匙
