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草蝦

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咖哩蝦 的精彩食譜。咖哩類型的料理我也是蠻喜歡的 但嘗試做過的只有咖哩飯而已 所以今天來挑戰這道快速的咖哩蝦 希望你們喜歡囉 這是我的粉絲專頁 平常是po一些自己做的料理 然後也有在練習寫食記 有時...

草蝦 10多隻 洋蔥 一顆 洋菇 適量咖哩塊 適量九層塔 適量

薑片蝦捲【輕鬆作台南蝦捲】甲殼類,小吃,中式料理,葷食, 1.草蝦從蝦尾插入竹籤,過水川燙後,去蝦殼,只留蝦尾,拔除竹籤備用。2.蘆筍川燙備用,山藥、蘆筍、火龍果、滷蛋均切成5×1×1立方公分條狀,...

草蝦 4尾山藥 20公克蘆筍 半根火龍果 20公克滷蛋 1/4顆嫩薑 1塊竹籤 4支

蒜泥蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨、剪掉長鬚後,用刀在蝦背由蝦頭直剖至蝦尾處,但腹部不切斷且留下蝦尾不摘除。2.將作法1的蝦子腸泥去除洗淨後,排放至盤子上備...

草蝦 8尾蒜泥 2大匙蔥花 10公克

蒜蓉蒸蝦(2)【餐廳大廚做菜為什麼好吃】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨,剪掉長鬚後以刀從蝦頭對剖至蝦尾處,留下蝦尾不要剖斷,去掉腸泥後排放至盤子上備用。2.調味料B放入小碗中混合成醬汁...

草蝦 8尾蒜末 2大匙蔥花 10公克

蒜泥蒸蝦 的精彩食譜。很簡單的一道蝦料理,有興趣的朋友可做做看喔。 http://babykid2007tw.pixnet.net/blog

食材 草蝦 10 隻調味料 蒜泥 適量米油 適量醬油 適量糖(可不加) 適量

涼拌鳳梨蝦仁【快樂廚房雜誌第67期】甲殼類,開胃前菜,中式料理,葷食,江浙涼菜 1.將寒天凍或蒟蒻切成小丁,備用。2.美生菜剝小片,洗淨瀝乾;聖女蕃茄洗淨切片,備用。3.將調味料所有材料拌勻成淋汁。...

草蝦 10尾美生菜 80公克寒天凍 100公克聖女蕃茄 2顆

野菜草蝦拌飯【快樂廚房雜誌第24期】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食,50道享瘦的七日健康餐 1.蛋加入少許的鹽打散成蛋液,取平底不沾鍋,倒入橄欖油燒熱,慢慢倒入蛋液煎成蛋皮後起鍋,切成蛋絲備用...

草蝦 2隻蛋 1/2個豇菜 3公克青豆仁 20公克豌豆莢 5片大陸A菜 5公克紅蘿蔔 10公克白飯 80公克

沙茶炒草蝦【餐廳廚房最常用的調味絕招】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。2.蔥切花;蒜頭切末,備用。3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。4....

草蝦 200公克蔥 30公克蒜頭 10公克

泡菜泡麵【超級速食麵大全】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食,速食麵 (1)將大白菜撕成小葉,加上辣椒粉、糖、鹽、蒜頭醃製備用。(2)將水煮沸後,放入草蝦及蛤蠣煮熟起鍋。(3)將泡麵用熱水泡熟,...

大白菜 2大葉草蝦 2尾蛤蠣 3個辣椒粉 1小匙糖 1/2大匙鹽 1/2小匙蒜頭 1瓣水 3杯泡麵麵條 1包泡麵調味料包 全部

香炸蝦條【快樂廚房雜誌第42期】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食,超人氣30道西式點心 1.草蝦洗淨,去頭留尾抽泥腸,腹部用刀割4~5刀使白筋斷裂,並用手將蝦體壓至平直備用。2.蛋黃打散,加入適量水...

草蝦 6尾蛋黃 1個低筋麵粉 200g麵包粉 60g

塔香金沙蝦 的精彩食譜。剛好家中買了九層塔,搭配金沙炒蝦更添風味~

大草蝦 6 隻鹹蛋 1 顆蒜酥 2 小匙九層塔 少許米酒 1 大匙

干燒大蝦 Dry Fried Shrimps with Garlic and Scallions 的精彩食譜。蝦子真的是很好發揮的食材,光是油熱,蝦子就發出濃厚的鮮味。 夏日炎炎,大吃海鮮搭配清涼飲...

草蝦 蒜泥 青蔥 紅辣椒 番茄醬 麵粉/太白粉/地瓜粉

炸沙茶蝦【沙茶醬快炒料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.香菜洗淨,備用。2.脆漿粉以適量的水調成糊狀,加入1大匙沙拉油,備用。3.大草蝦去殼,留蝦尾,蝦背劃一刀,加上鹽、雞粉醃約20分鐘入味。...

大草蝦 4尾脆漿粉 100公克香菜 適量

辣炒白酒海鮮貝類,主菜,西式料理,葷食, 1.橄欖油炒香蒜片到金黃色,洋蔥丁與辣椒也一并加入拌炒。2.草蝦、蛤蠣一併加入,同時添加少許義大利香料,拌炒到蝦轉紅,再加入魚片、辣椒水,轉小火之後加入白酒...

辣椒片 1小匙蒜片 1大匙白酒 100CC九層塔葉 少許橄欖油 1大匙草蝦 6支蛤蠣 100公克鹽 少許辣椒水TABASCO 少許洋蔥丁 適量義大利綜合香料 適量魚片 150公克

藥膳蝦 的精彩食譜。中藥的特殊香味,和畫龍點睛的紹興酒,都是這道菜好吃的原因。天氣冷進補一下,吃不完泡著湯汁冰在冰箱,想吃的時候拿出來,蝦子醃浸過後更入味,也是很方便的常備菜! 【訣竅提示】 蝦子煮熟...

草蝦或白蝦 約20隻 黃耆 約8片 當歸 約2片 紅棗 約10個 枸杞 約2小匙 紹興酒 1 大匙鹽 1 小匙

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

義大利米麵 70g四季豆 10g番茄 10g洋蔥 2g酸豆 2g櫻桃蘿蔔 2g白蝦 4尾鮪魚 60g香菜 3g甘甜醬油 10cc調味料-香椿醬 15cc調味料-甘甜醬油 15cc調味料-白醋 10cc調味料-冷開水 30cc調味料-檸檬汁 15cc調味料-橄欖油 30cc調味料-黑胡椒 適量

蝦仁脫皮辣椒蛋 的精彩食譜。

預備食材 雞蛋 5顆草蝦 8隻脫皮辣椒 5隻脫皮辣椒水 4大匙

鮮蝦蘆筍捲佐芝麻醬【快樂廚房雜誌第58期】甲殼類,開胃前菜,日式料理,葷食,和風年菜 1.將草蝦去殼去頭;蘆筍洗淨,切段備用。2.將作法1的材料和美乃滋混合攪拌,再取一片春捲皮包裹,並抹上蛋液固定封...

草蝦 6尾蘆筍 6支美乃滋 50公克春捲皮 3片蛋液 1顆

泰式雙鮮珊瑚菇 【每天吃一道菇類料理】海菜菇蕈類,主菜,南洋料理,葷食, 1.珊瑚菇去蒂,再洗淨瀝乾水份;花枝洗淨切塊再切花;草蝦去沙筋洗淨,備用。2.將蒜仁、紅辣椒、青蔥皆切片,備用。3.取一支炒...

珊瑚菇 150公克花枝 100公克草蝦 6尾蒜仁 2顆紅辣椒 1根青蔥 1根

酸辣海鮮湯(1)【雞排豬排醃料炸粉】頭足類及軟體族類,湯,南洋料理,葷食, 1.草蝦、透抽片洗淨;洋蔥切片;蕃茄切塊,備用。2.取一鍋,加入300㏄的水煮滾,再加入香茅、檸檬葉煮3分鐘,續加入所有調...

草蝦 6隻透抽 80公克洋蔥 30公克蕃茄 1/2個香茅 1根檸檬葉 1片水 300㏄