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草蝦

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泰式海鮮湯【50種最受歡迎的酸辣開胃菜】甲殼類,湯,南洋料理,葷食, 1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉...

草蝦 200公克中卷 150公克蛤蜊 200公克洋蔥絲 40公克辣椒末 10公克草菇 適量小蕃茄 適量香茅段 2支南薑片 15公克檸檬葉 3片高湯 1000㏄

然有人說過:「沒有低卡的鹹派!」,但是法式鹹派 QUICHE還是很多人至愛。鹹派拿來當點心或正餐都很相宜也很討人喜歡,自己動手做的鹹派,不但便宜省錢,料多實在,好吃程度往往勝過外賣。 我的廚房 野犬的...

7吋派皮 2個雞腿肉 一塊花椰菜 一些大草蝦 9尾大蘑菇 約10顆菠菜 1把帕瑪森起士粉 一些雞蛋 4個鮮奶油 100CC牛奶 50CC鹽 、七味粉、 胡椒 適量

南瓜蝦煲【快樂廚房雜誌第15期】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食,經典南洋料理32道 (1)將南瓜洗淨,去籽後切成塊狀,草蝦去頭後洗淨備用。薑去皮後切碎。(2)起油鍋,加入1大匙沙拉油,將材料2炒香,再...

1.南瓜 1個草蝦 12尾2.薑 少許紅辣椒粉 2小匙咖哩粉 2小匙乾香茅 1/2大匙辣椒片 少許

燒酒蝦【快樂廚房雜誌第1期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, (1)先將中藥材以2杯的水燉煮15分鐘。(2)再將其他材料放入,煮開後在湯表面點火將酒精燒盡後即可食用。

草蝦 10隻米酒 1/2瓶鹽 少許水 2杯冰糖 少許中藥材:黃耆 適量廣陳皮 少許枸杞 少許紅棗 2粒鹹橄欖 1粒當歸 2錢

道在餐廳一道要貴鬆鬆的沙拉開胃菜 在家自己做~超簡單, 跟我一起動手吧! 好吃的草蝦仁這裡買~宅配到家好方便! http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php 全...

綜合沙拉蔬菜 適量草蝦仁 100g脆片餅乾 6片[烤蝦醬料]迷迭香 5g[油醋醬]粗黑胡椒粒 1小匙[油醋醬]鹽 1/2小匙[油醋醬]細砂糖 1小匙[油醋醬]檸檬汁 1小匙[烤蝦醬料]蒜末 5g[烤蝦醬料]洋蔥末 15g[烤蝦醬料]鹽 少許[烤蝦醬料]牛排醬 1大匙[烤蝦醬料]義大利香料 少許[烤蝦醬料]高湯 100cc[油醋醬]洋蔥碎 1大匙[油醋醬]橄欖油 2大匙[油醋醬]果醋 2大匙

椰汁咖哩蝦(2)甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.將草蝦洗淨後,背部剖開去腸泥;熱鍋加入奶油,將草蝦用大火煎,煎至兩面上色後起鍋備用。2.續作法1鍋中加入咖哩粉、蒜末、辣椒末爆香,再放入洋蔥末、小...

草蝦 12隻洋蔥末 30公克小蕃茄 30公克雞蛋 1顆辣椒末 1小匙蒜末 1小匙香菜末 1小匙奶油 1大匙水 少許

箱宴客菜 過年、聖誕節、萬聖節……,想招待親友來家裡做客的節日,最怕爐台不夠用了!其實,烤箱在此時更能顯現出它的優點!設好溫度與時間,放心處理其他事吧~ Panasonic Love Cooking...

義大利米 300g蛤蜊 8顆中卷 60g草蝦 5尾小干貝 8個橄欖油 30ml洋蔥碎 100g大蒜碎 20g白酒 60ml番紅花 少許高湯 500ml鹽 少許白胡椒粉 少許巴西里碎 少許

西班牙海鮮飯【快樂廚房雜誌第4期】米食及米類製品,飯食,西式料理,葷食,親切的米飯料理 (1)將白米洗淨濾乾備用,青椒洗淨切絲,草蝦洗淨剪去長鬚、蝦仁洗淨去腸泥、蛤蜊吐沙備用。(2)將橄欖油放入平底...

草蝦 12尾蝦仁 1/2杯蛤蜊 15顆毛豆 2大匙青椒 1/2個洋蔥丁 1/2杯橄欖油 2大匙白米 2杯高湯 3杯

月亮蝦餅【快樂廚房雜誌第24期】麵食及麵粉類製品,主菜,南洋料理,葷食,泰國美食 1 準備容器,放入絞碎的所有材料及調味料,利用雙手均勻攪拌3分鐘,中途要用力甩打數次。2 將春捲皮平鋪好,放上蝦泥,...

春捲皮 2張絞碎的草蝦泥 150公克絞碎的豬板油 50公克香菜段 少許蒜末 少許薑末 少許雞蛋 1顆太白粉 1大匙

牛奶火鍋【牛奶面膜DIY】魚肉,主菜,西式料理,葷食,火鍋 1.將草蝦洗淨,剪去頭部尖角及觸鬚;蛤蜊泡鹽水吐沙備用。2.花枝剝去外皮,從內面切花,再切成片狀;雕魚也切成片狀備用。3.紅蘿蔔切花、蒜苗...

香菇 6朵草蝦 300g蛤蜊 300g花枝 1隻雕魚 1片紅蘿蔔 50g蒜苗 1枝牛奶 1000g鹽 1小匙米酒 少許

玉黛餃【快樂廚房雜誌第34期】貝類,點心,中式料理,葷食,省力省時的團圓菜 1.草蝦洗淨後去頭、鬚,剝殼挑砂,再用水洗淨﹔花枝洗淨、切段,剁成碎末備用。2.作法1的草蝦切半剁碎,拍打成泥狀,加上少許...

餡料:蛋白 少許糖 適量帶子 20顆草蝦 600公克花枝 150公克太白粉 少許雞粉 少許鹽 適量味精 適量皮:玉米粉 75公克熱水 300cc澄粉 600公克

美式海鮮飯【快樂廚房雜誌第56期】甲殼類,飯食,西式料理,葷食,西班牙海鮮飯 1.大蒜切碎;洋蔥切丁;紅椒切丁;青椒切丁;紅蘿蔔切丁,備用。2.取一平底鍋,燒熱後加入橄欖油,放入作法1的大蒜碎炒香,...

長米 70公克草蝦 2尾蝦仁 30公克蛤蜊 5顆大蒜 3公克洋蔥 5公克紅椒 10公克青椒 10公克紅蘿蔔 10公克青豆仁 5公克

西西里海鮮焗飯(1)甲殼類,飯食,西式料理,葷食, 1.先將淡菜洗淨,草蝦去除沙筋剪鬚,雕魚切片,備用.2.洋蔥,大番茄,紅甜椒切小丁,蒜頭切碎,黑橄欖對切備用.3.取一炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加...

白飯 一碗淡菜 5顆草蝦 5尾鯛魚 一片洋蔥 1/2粒大番茄 1粒蒜頭 3粒黑橄欖 10粒紅甜椒 1/2粒百里香 2根

干貝鮮蝦元寶【人氣年菜排行榜】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.將香菇及青蔥都切成小丁狀;蒜頭及荸薺切碎;干貝及蝦仁都切大丁狀,備用。2.取一支炒鍋,加入一大匙沙拉油,放入作法1的香菇丁、青蔥丁、...

水餃皮 12張干貝 6粒草蝦 12尾荸薺 3粒香菇 5朵青蔥 1根蒜頭 2粒湯汁:柴魚粉 1大匙雞高湯 500cc醬油 1小匙太白粉水 少許

泡菜石鍋飯【快樂廚房雜誌第53期】葉菜類,飯食,韓式料理,葷食,人氣招牌蓋飯 1.先將小黃瓜洗淨切絲,切約6公分長度的薄絲備用。2.紅蘿蔔洗淨去皮切絲,切約6公分長度的薄絲;將草蝦以滾水汆燙至熟備用...

白飯 800公克海膽 3片鮭魚卵 30公克草蝦 2尾小黃瓜絲 80公克紅蘿蔔絲 80公克泡菜 300公克蛋皮 60公克奶油 少許乾瓢 80公克

蕃茄海鮮鍋(2)【青菜鍋大收錄】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食, 1.蛤蜊泡水吐砂;草蝦洗淨剪去觸鬚並去除腸泥;透抽去內臟切圈狀;扇貝、蟹肉棒洗淨,備用。2.蕃茄洗淨去皮切丁;蘆筍洗淨削除根...

蛤蜊 50公克草蝦 3尾透抽 50公克扇貝 1個蟹肉棒 2支蕃茄 1顆蘆筍 3支鴻禧菇 30公克綠花椰菜 20公克湯底:蕃茄高湯 1200㏄

青木瓜蝦沙拉【快樂廚房雜誌第61期】瓜果類,開胃前菜,南洋料理,葷食,涼拌菜泰好吃 1.草蝦洗淨並瀝乾水份後,放入滾水中汆燙至熟,即取出並去頭、殼再以刀劃開蝦背後泡入冰水中至涼後撈起;蕃茄洗淨後切成...

青木瓜絲 150公克紅蘿蔔絲 少許草蝦 6尾花生 3公克蝦米 1公克長江豆段 5公克蕃茄 3顆大蒜 1顆小辣椒 2根香菜根末 5公克

壽司【快樂廚房雜誌第2期】米食及米類製品,主菜,日式料理,葷食,百貨公司小吃 (1)壽司米以約七分水煮成熟飯,等飯稍涼之後,加入白醋及糖攪拌均勻後,吹涼備用。即是作壽司基本材料。(2)豆皮壽司是用微...

壽司米 3杯白醋 3杯細白糖 1杯甜豆腐皮 10張海苔片 2張小黃瓜 2條蛋 3個草蝦 6條魚卵 4大匙蟹肉 6條

鮮蝦干貝墨魚麵【五星級名廚義大利麵配方】甲殼類,麵食,西式料理,葷食, 1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。...

墨魚義大利麵 150g大草蝦 3隻新鮮干貝 3粒蒜末 20g洋蔥碎 20g魚高湯 100㏄白酒 80㏄新鮮蕃茄醬 100㏄鹽 少許胡椒 少許橄欖油 適量

泰式酸辣蝦麵【快樂廚房雜誌第27期】麵食及麵粉類製品,麵食,南洋料理,葷食,湯麵 1.將水煮滾,加入香料熬煮約30分鐘至香味溢出,撈除香料後再將泰式辣醬均勻調入。2.草蝦去腸泥;蕃茄切片;另燒一鍋水...

水 300㏄泰式辣醬 1大匙手工麵 1人份蕃茄 1個草蝦 5隻檸檬汁 20㏄九層塔 少許香料:乾檸檬葉 10公克乾南薑 1片乾香茅 10公克